Соус для салата
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 82Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| щепотка черного молотого перца | черный молотый перец | щепотка | — |
| щепотка соли | соль | щепотка | — |
| 1 столовая ложка уксуса | уксус | 1 столовая ложка | — |
| сваренное вкрутую и мелко нарубленное яйцо | яйцо | 1 сваренное вкрутую и мелко нарубленное | — |
| 2—3 столовые ложки растительного масла | растительное масло | 2—3 столовые ложки | — |
| 1 чайная ложка томатного кетчупа | томатный кетчуп | 1 чайная ложка | — |
| 0,5 чайной ложки горчицы | горчица | 0.5 чайной ложки | |
| 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени петрушки | зелень петрушки | 1 чайная ложка |
Как написано в книге
2—3 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки горчицы, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка томат- ного кетчупа, сваренное вкрутую и мелко нарубленное яйцо, щепотка соли, щепотка черного молотого перца, 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени петрушки.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 82
Ещё рецепты с растением «ГОРЧИЦА»
все →БУТЕРБРОДНАЯ МАССАзакуска, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Бутербродная масса со снытьюзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бутерброды с пастушьей сумкойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Винегрет из сиитакесалат, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Винегрет из шампиньоновсалат, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Гарнир из черемши к рыбегарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «соус»
все →Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»Брусничный соуссоус, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Грибная аджикасоус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 1соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 2соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.