Применяли прикровавые поносы
Части растениясемена
Как готовилиотвар
Отвар семян в народной медицине применяется как вяжущее при кровавых поносах.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Фото © Viktor Stepanov, CC BY-NC, iNaturalist.
Щавель пирамидальный, длинно-корневой
По-современному Щавель пирамидальный
Rumex thyrsiflorus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Съедобное растение, безопасное для употребления.
Щавель длиннолистный — многолетнее травянистое растение семейства гречишных, цветёт в июне. Листья напоминают по вкусу и внешнему виду листья обыкновенного щавеля.
Отвар семян в народной медицине применяется как вяжущее при кровавых поносах.Полезные растения Западной Сибири
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Дубильные вещества 1
- дубильные вещества (корни)Полезные растения Западной Сибири, 1959
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| дубильные вещества | закрепляющее | 284 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | гипотензивное | 310 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | потогонное | 324 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | желчегонное | 464 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | вяжущее | 643 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | жаропонижающее | 419 из 1 402 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- на лугах, песках, на лесных опушках
Где растёт
Растёт на лугах, песках, опушках, берегах водоёмов, в лиственных лесах, на вырубках, в садах и парках, а также на пустырях и сырых местах.
Где встречается
Растет на лугах, песках, на лесных опушках в Томской, Новосибирской, Кемеровской, Тюменской, Вост.-Казахстанской областях и в Алтайском ‘крае.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Листья практически не отличаются от листьев обыкновенного щавеля и употребляются в пищу.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Что приготовить
Сок из щавеля
«Дары лесов, полей, лугов», 1994
Сок из щавеля. Свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
Сок из щавеля
«Лекарственные растения», 2004
Сок из щавеля: свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по ст. л. 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
ПОВИДЛО ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ (таежное)
«Лесная кладовая»
ПОВИДЛО ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ (таежное) Измельченные корни лопуха и щавель варят в небольшом количестве воды до готовности. Повидло приобретает кисло-сладкий вкус. Без больших затруднений его можно сварить в лесу. На 400 г корней лопуха — 200…
Щавель с маслом
гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
500 г щавеля, 15 г сливочного масла, соль по вкусу. Перебранный и промытый щавель сварить в подсоленной воде в открытой посуде. Воду слить, щавель измельчить ножом (не мелко), добавить сливочное масло, нагреть до полного распускания масла…
Щавель отварной с маслом
гарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Щавель отварной с маслом. Щавель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, измельчить, добавить сли вочное масло, посолить, нагреть до кипения. Использовать как само стоятельное блюдо и как гарнир к мясным,…
Щавель с маслом
гарнир, «Лесная кладовая»
ЩАВЕЛЬ С МАСЛОМ Щавель варят в подсоленной воде в открытой посуде, затем воду сливают, листья измельчают, добавляют сливочное масло, нагревают до полного распускания масла и подают в горячем виде в качестве гарнира к жареному мясу и…
Из щавеля
выпечка, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
Из щавеля К 200 г промытого и измельченного ножом щавеля добавить 120 г измельченного обжаренного репчатого лука и 2 круто сваренных измельченных яйца. Тесто для пирожков можно готовить кислое или пресное.
Из щавеля
приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
Отобранные и промытые листья и стебли молодого щавеля измельчить ножом, уложить в стеклямные 3-литровые банки и пересыпать солью из расчета 100 г соли на кг щавеля. Хранить в холодильнике.
Щавель с грибами и сыром
гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и прибавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
Из щавеля с грибами
горячее, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы
приправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля и медуницы хорошо промыть, смешать в равной пропорции, мелко нашинковать, перетереть с солью (10 % соли от общего веса зелени), переложить в стеклянные банки,…
Щавель с грибами
гарнир, «Зелёные рецепты: домашний травник»
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Щавель обдать кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить нарезанные ломтиками грибы,…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
щавель длинно-корневойЩавель домашнийЩавель продолговатолистный
Как его называли в книгах
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «Щавель пирамидальный, длинно-корневой», стр. 299
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Rumex longifolius», «Ревень длиннолистный», стр. 176
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 1 запись о составестраница 299
Родня
Это история применения по книгам 1959 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.