Суп-пюре из лебеды и щавеля
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 35Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| жиры (5 г) | жиры | 5 г | — |
| отваров (1 л) | отвары | 1 л | — |
| лук (5 г) | лук | 5 г | |
| Листья лебеды (2 горсти) | листья лебеды | 2 горсти | |
| щавеля (1 горсть) | листья щавеля | 1 горсть |
Как написано в книге
Суп-пюре из лебеды и щавеля. Листья лебеды (2 горсти) и щавеля (1 горсть) сварить отдельно, протереть. Из полученного пюре и отваров (1 л) приготовить суп, добавив лук (5 г) и жиры (5 г).Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 35
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.