Применяли прикровавые поносы
Части растениясемена
Как готовилиотвар
Отвар семян в народной медицине применяется как вяжущее при кровавых поносах.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Фото © Viktor Stepanov, CC BY-NC, iNaturalist.
Щавель пирамидальный, длинно-корневой
По-современному Щавель пирамидальный
Rumex thyrsiflorus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Съедобное растение, безопасное для употребления.
Щавель длиннолистный — многолетнее травянистое растение семейства гречишных, цветёт в июне. Листья напоминают по вкусу и внешнему виду листья обыкновенного щавеля.
Отвар семян в народной медицине применяется как вяжущее при кровавых поносах.Полезные растения Западной Сибири
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Дубильные вещества 1
- дубильные вещества (корни)Полезные растения Западной Сибири, 1959
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| дубильные вещества | закрепляющее | 284 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | гипотензивное | 310 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | потогонное | 324 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | желчегонное | 464 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | вяжущее | 643 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | жаропонижающее | 419 из 1 402 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- на лугах, песках, на лесных опушках
Где растёт
Растёт на лугах, песках, опушках, берегах водоёмов, в лиственных лесах, на вырубках, в садах и парках, а также на пустырях и сырых местах.
Где встречается
Растет на лугах, песках, на лесных опушках в Томской, Новосибирской, Кемеровской, Тюменской, Вост.-Казахстанской областях и в Алтайском ‘крае.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Листья практически не отличаются от листьев обыкновенного щавеля и употребляются в пищу.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Что приготовить
Щавель соленый послойнокулинарный
заготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
2. Листья щавеля сложить в эмалированную, стеклянную или де ревянную посуду, послойно пересыпать солью, накрыть деревянным кружком, сверху положить груз. При оседании щавеля добавлять све жие листья до заполнения посуды. Перед…
Щавель в сахарекулинарный
заготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Щавель тщательно промыть, измельчить ножом, уложить слоями толщиной 5 см в стеклянные банки, пересыпая сахаром из расчета 200 г на 1 кг щавеля. Закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить на холоде.
Соленый щавелькулинарный
заготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Отобранные и промытые листья и стебли молодого щавеля измельчить ножом, уложить в стеклянные трехлитровые банки и пересыпать солью из расчета 100 г соли на кг щавеля. Хранить на холоде.
Щавель соленыйкулинарный
заготовка, «Лесная кладовая»
ЩАВЕЛЬ СОЛЕНЫЙ Щавель промывают, пропускают через мясорубку. Измельченную массу солят, перемешивают и наполняют стеклянные стерилизованные бутылки (лучше из-под молока, с широким горлышком), для уплотнения бутылки встряхивают. Сверху…
Квашеная снытькулинарный
заготовка, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006
Квашеная сныть Вам понадобится: 3 кг молодых листьев сныти, собранных в сентябре, 90 г соли, 350 г щавеля. Приготовление: листья сныти и щавеля промыть, просушить на полотенце, порезать на широкие полоски, пересыпать солью, уложить в…
Салат весеннийкулинарный
салат, «Природная аптека», 2019
Салат весенний. Хорошо вымытые и очищенные клубни топинамбура нарезать узкими полосками или натереть на крупной терке. Перебрать, промыть, ошпарить подсоленным кипятком и мелко нарезать листья щавеля. Добавить растертый крупный зубчик…
Сныть соленая с щавелемкулинарный
заготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
1 кг сныти, 30 г щавеля, 40 г соли. Подготовленную сныть ошпарить кипятком, дать стечь воде, уложить на дно кадки (бочки), пересыпая солью. Каждый слой сныти толщиной 5—6 см утрамбовать до выделения сока. После наполнения кадки положить…
Сныть квашенаякулинарный
заготовка, «Зелёные рецепты: домашний травник»
1 кг сныти, 30 г щавеля, 40 г соли. Сныть ошпарить кипятком, уложить на дно кадки или банки, посыпая солью. В каждый слой сныти добавлять щавель и утрамбовывать зелень до появления сока. После наполнения кадки положить деревянный кружок,…
Квашеная снытькулинарный
заготовка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Квашеная сныть 1 кг сныти, 30 г щавеля, 40 г соли. Подготовить сныть, ошпарить кипятком, дать стечь воде, уложить слоями 5—6 см, пересыпать их солью и измельченным щавелем. Положить груз. У этого блюда очень интересный вкус, и оно хорошо…
Суп из мясоовощных консервов со щавелемкулинарный
суп, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994
Суп из мясоовощных консервов со щавелем. В 1 л кипящей подсоленной воды положить мясоовощные консервы (400 г) и мелко нашинкованные листья щавеля (одну горсть), кипятить 5 мин.
Приправа из кипреякулинарный
приправа, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Приправа из кипрея. Молодые листья и побеги кипрея, медуницу, щавель мелко нарезать, посолить, уложить в стеклянные банки, накрыть полиэтиленовыми крышками или пергаментной бумагой. Хранить в прохладном месте. Использовать для заправки…
Щавель соленый с укропом и тминомкулинарный
заготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Щавель соленый. 1. Листья и молодые стебли промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, добавить семена укропа, тмина, посолить. Щавель разложить в стеклянные банки, накрыть полиэти леновыми крышками или пергаментной бумагой.…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
щавель длинно-корневойЩавель домашнийЩавель продолговатолистный
Как его называли в книгах
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «Щавель пирамидальный, длинно-корневой», стр. 299
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Rumex longifolius», «Ревень длиннолистный», стр. 176
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 1 запись о составестраница 299
Родня
Это история применения по книгам 1959 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.