Карточка собрана по 2 книгам. В ней 3 цитаты о применении.
Недостаточно данных о применении и безопасности растения.
Многолетник с прямостоячим, голым, бороздчатым, простым стеблем высотой 40-100 см. Листья длиной до 20 см и шириной до 3 см, панцирные или узколанцетные, с клиновидно суженным основанием, сильно курчавые. Соцветие метельчатое, узкое, с прижатыми к главной оси веточками, густое, длиной 20-50 см и шириной 2-6 см, со сближенными многоцветковыми мутовками. Цветоножки длиннее околоцветника, с сочленением в нижней половине. Внутренние листочки околоцветника в два раза длиннее наружных, при плодах округло-яйцевидные, с сердцевидным основанием, цельнокрайние, длиной 4—5 мм; все листочки без желвачков. Цветёт в июне, плодоносит в июле.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли приэнтероколиты с кровотечением, детские поносы
Части растениякорни
Клинические испытания этого вида щавеля дали хорошие показания при применении препаратов корня против энтероколитов с кровотечением и против детских поносов. По сравнению с щавелем конским оказался более активным (Землинский, 1949).Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 298
Применяли приженские болезни, желтуха
Части растениятрава
Как готовилинастой
В народной медицине (Уткин, 1931) настой травы употребляли от желтухи, от женских болезней.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 298
Растёт на прибрежных участках, лугах, болотистых и сырых местах, опушках, полянах, вырубках, в садах, парках и на берегах водоёмов.
Преимущественно евро-сибирский вид, распространённый в России во многих районах европейской части, в том числе во всех среднерусских областях, и в Сибири. Растёт на лугах, по берегам водоёмов, солонцам, обочинам дорог, в посёлках, на пустырях.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 69
Растет на лугах, опушках, по берегам рек и окраинам болот, около жилья в большей части Западной Сибири.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 298
Сок из щавеля. Свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
Сок из щавеля: свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по ст. л. 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
ПОВИДЛО ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ (таежное) Измельченные корни лопуха и щавель варят в небольшом количестве воды до готовности. Повидло приобретает кисло-сладкий вкус. Без больших затруднений его можно сварить в лесу. На 400 г корней лопуха — 200…
500 г щавеля, 15 г сливочного масла, соль по вкусу. Перебранный и промытый щавель сварить в подсоленной воде в открытой посуде. Воду слить, щавель измельчить ножом (не мелко), добавить сливочное масло, нагреть до полного распускания масла…
Щавель отварной с маслом. Щавель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, измельчить, добавить сли вочное масло, посолить, нагреть до кипения. Использовать как само стоятельное блюдо и как гарнир к мясным,…
ЩАВЕЛЬ С МАСЛОМ Щавель варят в подсоленной воде в открытой посуде, затем воду сливают, листья измельчают, добавляют сливочное масло, нагревают до полного распускания масла и подают в горячем виде в качестве гарнира к жареному мясу и…
Из щавеля К 200 г промытого и измельченного ножом щавеля добавить 120 г измельченного обжаренного репчатого лука и 2 круто сваренных измельченных яйца. Тесто для пирожков можно готовить кислое или пресное.
Отобранные и промытые листья и стебли молодого щавеля измельчить ножом, уложить в стеклямные 3-литровые банки и пересыпать солью из расчета 100 г соли на кг щавеля. Хранить в холодильнике.
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и прибавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля и медуницы хорошо промыть, смешать в равной пропорции, мелко нашинковать, перетереть с солью (10 % соли от общего веса зелени), переложить в стеклянные банки,…
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Щавель обдать кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить нарезанные ломтиками грибы,…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1959–2003 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
