Карточка собрана по 4 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Растение не рекомендуется для употребления — недостаточно данных о безопасности, не используется в кулинарии.
Щавель клубковатый — многолетнее травянистое растение с короткочерешковыми, продолговатыми листьями, округлыми или слегка сердцевидными у основания, длиной 6–10 см и шириной 2–3 см. Внутренние доли околоцветника треугольно-яйцевидные, с узкой язычковидной верхушкой и зазубренным краем.
Плоды. Водный и спиртовый экстракты зрелых плодов — эффективное средство терапии кишечных заболеваний (дизентерия, колиты острые и хронические, диспепсии) и наружно при экземах.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование
Средство малоэффективно при язвенных и гастрогенных колитах, а также при диарее нервного, эндокринного и авитаминозного происхождения. Из-за отсутствия данных о токсичности и безопасности применение требует осторожности.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прималярия
Части растенияплоды
Как готовиливодный экстракт
Полезн. св. Плоды. Водный экстракт в клинических исследованиях показал эффективность при лечении колитов, энтероколитов и диспепсий у детей [797], малярии и как мочегонное [524].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 282
Применяли придизентерия, колиты острые и хронические, диспепсии
Части растенияплоды
Как готовиливодный и спиртовый экстракты
Плоды. Водный и спиртовый экстракты зрелых плодов — эффективное средство терапии кишечных заболеваний (дизентерия, колиты острые и хронические, диспепсии) и наружно при экземах. Малоэффективны при язвенных, гастрогенных колитах, при диарее нервного, эндокринного и авитаминозного происхождения [275, 304, 471, 798, 1984, 3495].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 281
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| антрахиноны | противогеморроидальное | 8 из 54 | заметная |
| антрахиноны | сосудоукрепляющее | 8 из 54 | умеренная |
| антрахиноны | противотуберкулёзное | 10 из 54 | умеренная |
| антрахиноны | кровоочистительное | 16 из 54 | заметная |
| антрахиноны | слабительное | 38 из 54 | сильная |
| антрахиноны | закрепляющее | 16 из 54 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
Растёт по берегам рек и водоёмов, на болотах, в лесах, на лугах, вдоль дорог и на засорённых местах.
По берегам рек, па сырых местах; в горн. Крыму (кроме яйлы), а также в Красноперекопском р-не степи Крыма; дов. редко.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 116
Европ. ч.: Прибалт. (ЛитССР), Верх.-Днепр., Карп., Днепр., Волж.-Дон., Молд., Причерн.; Крым; Кавказ: все р-ны; Средн. Азия: Сыр-Дар., Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан. В лесах, по берегам рек, в сырых местах, на болотах, вдоль дорог, по мусорным местам, иногда сорное в оазисах.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 281
Преимущественно европейский вид, встречающийся также в Малой Азии, Иране и на Кавказе; заносится во многие другие внетропические страны. В России распространён в южной половине европейской части и на Северном Кавказе. Редкий вид южных среднерусских областей. Растёт по берегам водоёмов, на лугах и по обочинам дорог.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 63
— Во всех районах — часто. На засорённых лугах, галечниках и по обочинам дорог. — Рис. 22.1.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 102
Сок из щавеля. Свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
Сок из щавеля: свежие листья щавеля промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Принимать по ст. л. 3 раза в день как желчегонное средство при заболеваниях печени.
ПОВИДЛО ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ (таежное) Измельченные корни лопуха и щавель варят в небольшом количестве воды до готовности. Повидло приобретает кисло-сладкий вкус. Без больших затруднений его можно сварить в лесу. На 400 г корней лопуха — 200…
500 г щавеля, 15 г сливочного масла, соль по вкусу. Перебранный и промытый щавель сварить в подсоленной воде в открытой посуде. Воду слить, щавель измельчить ножом (не мелко), добавить сливочное масло, нагреть до полного распускания масла…
Щавель отварной с маслом. Щавель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, измельчить, добавить сли вочное масло, посолить, нагреть до кипения. Использовать как само стоятельное блюдо и как гарнир к мясным,…
ЩАВЕЛЬ С МАСЛОМ Щавель варят в подсоленной воде в открытой посуде, затем воду сливают, листья измельчают, добавляют сливочное масло, нагревают до полного распускания масла и подают в горячем виде в качестве гарнира к жареному мясу и…
Из щавеля К 200 г промытого и измельченного ножом щавеля добавить 120 г измельченного обжаренного репчатого лука и 2 круто сваренных измельченных яйца. Тесто для пирожков можно готовить кислое или пресное.
Отобранные и промытые листья и стебли молодого щавеля измельчить ножом, уложить в стеклямные 3-литровые банки и пересыпать солью из расчета 100 г соли на кг щавеля. Хранить в холодильнике.
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и прибавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра Подготовленный щавель обдать крутым кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить…
Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля и медуницы хорошо промыть, смешать в равной пропорции, мелко нашинковать, перетереть с солью (10 % соли от общего веса зелени), переложить в стеклянные банки,…
1 кг щавеля, 150 г свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра. Щавель обдать кипятком, отжать, уложить в неглубокую кастрюлю и добавить 1 ст. ложку сливочного масла. Отдельно потушить нарезанные ломтиками грибы,…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1972–2003 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
