Кедр сибирский (Сосна кедровая сибирская)
Фото © ugraland, CC BY, iNaturalist.

Кедр сибирский (Сосна кедровая сибирская)

По-современному Сосна сибирская кедровая

Pinus sibirica
Семейство сосновые, Pinaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 22 книгам. В ней 132 цитаты о применении.

Очерк

Дерево с укороченными побегами, несущими по 5 уплощённых, торчащих хвоинок длиной 6–13 см. Влагалища возле пучков листьев отпадают в первый год. Шишки светло-бурые, овально-цилиндрические, яйцевидные, иногда почти круглые, крупные (до 13 см длиной и 5 см толщиной), направлены вверх или отклонены в сторону. Не растрескиваются, опадают целиком. Щитки шишек с конечной пирамидкой. Семена сглаженно-трёхгранные, шершавые, тёмно-коричневые или чёрные, слабо блестящие, крупные (до 14 мм), без крыла, с одревесневшей кожурой.

Безопасность

Осторожно

Противопоказанияострые нефриты

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 18 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

14 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли принервные расстройства, туберкулез, болезни почек, мочевого пузыря, ревматизм, лепроза, фурункулез, суставной ревматизм, подагра, артриты, нарушение солевого обмена, заболевания желудка и печени

Части растенияорех, хвоя, древесина, сера, орешки, скорлупа, чешуя шишек, орехи, смола

Как готовиликаша из свежих орехов, витаминный противоцинготный напиток и ванны, антилепрозное средство, в смеси с сливочным маслом и воском, настойка, настойка кедровой скорлупы на водке

В народной медицине в основном применяются орехи кедра. Кашей из свежих орехов пьют при нервных расстройствах, туберкулезе, болезнях почек, мочевого пузыря
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
Из хвои делают витаминный противоцинготный напиток и ванны при ревматизме.
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
ещё 12 цитат из 5 книг
Иногда применяют древесину кедра как антилепрозное средство.
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
Народ Горного Алтая употребляет серу кедра в смеси с сливочным маслом и воском при фурункулезе.
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
Настойка из орешков принимается по ст.л. 3 раза в день при суставном ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 164
настойку кедровой скорлупы на водке — при заболеваниях желудка и печени
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89

Здесь 4 из 12. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Витаминное

8 цитат из 7 книграстения с этим действием →

Применяли прицинга, истощение, авитаминоз, авитаминозы, содержит витамин В, противоцинготное средство

Части растениявсе части растения, хвоя, ядро, орех

Как готовилинастой, масло, витаминный напиток

Все части растения богаты смолой, бальзамом, витамином С, фитонцидами.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 117
Второй способ, позволяющий сохранить больше витаминов, заключается в том, что нарезанную хвою заливают равным количеством по объему слегка подкисленной (лимонной или разведенной медицинской соляной кислотой) холодной водой. Настой ставят в теплое место на 2—3 суток, и после этого он пригоден к употреблению.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 174
ещё 6 цитат из 5 книг
Второй способ позволяет сохранить больше витаминов. Заключается он в том, что нарезанную хвою заливают равным по объему количеством слегка подкисленной (лимонной или разведенной медицинской соляной кислотой) холодной воды. Затем настой ставят в холодное место на 2—3 суток, после этого он пригоден к употреблению.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 45
Г. В. Крылов и 9. В. Степанов [1979] приводят два способа приготовления витаминного напитка из хвои кедра. Хвою и ветви заливают кипятком и настаивают 2—3 часа, после этого настой готов для употребления.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 45
В качестве вспомогательного средства их рекомендуют использовать при авитаминозах, расстройствах пищеварения и простудах.
Чёрный орех, 2005, стр. 50
Из хвои кедра можно приготовить витаминный напиток (см. "Сосна обыкновенная").
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 277

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

8 цитат из 2 книграстения с этим действием →

Применяли примастит, пародонтоз, стоматит, артриты, подагра, суставной ревматизм, ОРЗ, грипп, полиартрит, ревматизм, люмбаго, геморрой

Части растениябургундская смола, живица, скорлупа

Как готовилидля пластырей, втирание, компресс, массаж десен, спиртовой раствор, втирание около носа

а) бургундскую смолу, приготовляемую растапливаніемъ вытекающаго сока; содержитъ панинъ, эѳирное масло, смолу; употребляется для пластырей.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 103
Применение живицы кедровой при мастите. 50% бальзам живицы кедровой втирать в больное место. Затем приложить компресс, используйте 5% бальзам живицы. Параллельно принимать бальзам внутрь 3 раза в день по пять – десять капель. Трещины смазывать 5% бальзамом. Курс лечения в течение 2-3 месяцев.
Природная аптека, 2019, стр. 314
ещё 6 цитат из 1 книги
Применение живицы кедровой при пародонтозе, стоматите. Тампоном, пропитанным бальзамом 2 раза в день массировать десна. Курс лечения до полугода.
Природная аптека, 2019, стр. 314
Из скорлупы кедрового ореха российские производители изготавливают спиртовые растворы, которые применяются при лечении артритов, подагры, суставного ревматизма.
Природная аптека, 2019, стр. 316
Применение живицы кедровой при ОРЗ. Грипп. 25-процентный бальзам необходимо втирать около носа, растирать в районе горла. Смазывать грудь, спину. Применять внутрь по три-пять капель бальзама. За сутки проводить процедуру 2-4 раза, пока не выздоровейте.
Природная аптека, 2019, стр. 313
Применение живицы кедровой при полиартрите. Втирать 20% бальзам в пораженные участки тела. Принимать хвойные ванны: необходимо одну столовую ложку 50% бальзама кедровой живицы развести в 200 литров воды. Рекомендуется употреблять внутрь по пять – десять капель.
Природная аптека, 2019, стр. 314

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противоцинготное

7 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли присердечные боли, малокровие, цинга, водянка, кровотечения, глисты, недостаток витамина С

Части растениясемена, молодые верхушки, почки, хвоя, орехи, листья, молодые ветки

Как готовилимолоко из ядрышков, витаминный напиток, настой, настойка

В народной медицине считается сердечным, противоцинготным, мочегонным, кровоостанавливающим и глистогонным средствами. Настой корневищ пьют при сердечных болях (Скалозубов, 1913), малокровии, цинге, водянке, кровотечениях различного происхождения и глистах (Верещагин, Соболевская, Якубова, 1959).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 173
Молодые верхушки, почки и хвоя, содержащие аскорбиновую кислоту, эфирные масла и микроэлементы, издавна используются против цинги. Витаминный напиток из хвои готовят одним из двух способов. Хвою и ветви заливают кипятком, настаивают 2—3 часа, и после этого настой выпивают.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 174
ещё 5 цитат из 5 книг
В медицине назначают настой из хвои и молодых веток сосны сибирской при недостатке витамина С как противоцинготное.
Целебные сокровища, 1976, стр. 281
В медицине назначают настой из хвои и молодых веток сосны сибирской при недостатке витамина С и как противоцинготное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 42
Молодые верхушки, nочки и хвоя идут на nршотовление nротивоцинrотногс и общеукреnл яющего на nитка , особенно поJJ езного при недостатке в пище витаминов.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Кедровые орехи и хвою употребляют против цинги.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 164

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Ранозаживляющее

5 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прираны в желудочно-кишечном тракте, на коже, раны, хронические язвы, фурункулы, ожоги, кровоточащие раны, обморожения, пролежни, гнойные раны, язвы

Части растениясмола (живица), живица

Как готовиливнутрь и наружно, повязка, мазь

Из зерен кедрового ореха изготавливают кедровое масло, которое обладает уникальными медицинскими свойствами — способствует заживлению ран в желудочно-кишечном тракте, а также на коже, обладает омолаживающим эффектом, способствует ускорению регенерации клеток.
Чёрный орех, 2005, стр. 50
Кедровая смола и живица обладают бактерицидными свойствами и успешно используются для лечения ран, хронических язв, фурункулов. Во время Великой Отечественной войны живицу использовали для лечения ран и ожогов, особенно тяжелых ранений голени.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 164
ещё 3 цитаты из 1 книги
Кровоточащие раны, залитые живицей, затягиваются и начинают заживать уже на вторые сутки.
Природная аптека, 2019, стр. 314
При других видах ожогов хороший результат дает повязка, обильно пропитанная живичным бальзамом.
Природная аптека, 2019, стр. 314
Применение живицы кедровой при пролежнях, гнойных ранах, язвах, ожогах. Свежее несоленое сливочное масло – 100 гр. Свежая живица кедра (не бальзам) -200 гр, Воск пчелиный – 100 гр. На два часа смесь поставить на паровую баню, помешивая деревянной ложкой, готовую массу процедить, перелить в стеклянную банку. Перед применением остудить до комнатной температуры. Втирать или смазывать пораженные участки. Пролежни предварительно очистить, для этого хорошо подойдет перекись водорода, осушить, и приложить мазь в виде компресса на сутки.
Природная аптека, 2019, стр. 314

Регулирующее

5 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приработа щитовидной железы, липидный спектр крови, холестерин, нервная система, обмен веществ, иммунитет, железы внутренней секреции

Части растенияживица, орешки

При регулярном применении живицы нормализуется работа щитовидной железы, снижается количество сахара в крови; её действие разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и ток крови по ним, улучшает кровообращение во всех системах организма.
Природная аптека, 2019, стр. 313
Масло кедрового ореха нормализует липидный спектр крови, снижает уровень холестерина.
Природная аптека, 2019, стр. 316
ещё 3 цитаты из 1 книги
Витамины В и D нормализуют и регулируют деятельность нервной системы.
Природная аптека, 2019, стр. 316
Эффективны препараты, в составе которых есть кедровые орехи, при аллергических заболеваниях и состояниях, характеризуемых снижением иммунитета или полным его отсутствием. В этом случае семена кедра способствуют восстановлению обмена веществ, укрепляя иммунитет на клеточном уровне.
Природная аптека, 2019
Регулярное употребление способствует восстановлению остроты зрения, укреплению иммунитета и нормализации функций желез внутренней секреции.
Природная аптека, 2019

Бактерицидное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли прираны, фурункулез, хронические язвы, фурункулы, ожоги

Части растенияживица, смола (живица), смола

Как готовилинаружное применение

Живица из надрезов — бактерицидное средство (лечат раны, фурункулез).
Лечебные травы (Соколова), 1993, стр. 42
Кедровая смола и живица обладают бактерицидными свойствами и успешно используются для лечения ран, хронических язв, фурункулов. Во время Великой Отечественной войны живицу использовали для лечения ран и ожогов, особенно тяжелых ранений голени.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 164
ещё 2 цитаты из 2 книг
Кедровая смола и живица, вытекающая из надрезов на стволе, обладают бактерицидным свойством и успешно используются для лечения ран, хронических язв, фурункулов.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 174
смола и живица, вытекающа я из надрезов на стволе, обладают выраженным бактерицидным действием и могут быть использованы для лечения ран, хронических язв, фурун­ кулов.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Общеукрепляющее

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приистощение, авитаминоз, повышение устойчивости организма, туберкулез, болезни почек и мочевого пузыря, ослабленное состояние, хроническая усталость, стресс

Части растенияорешки, хвоя, семена

Как готовилинастойка, молоко из ядрышек

22. Кедровый орех 100 г дробленой скорлупы или цельных кедровых орешков замачивают на 1 час в теплой кипяченой воде для размягчения, затем размалывают на мясорубке, засыпают в бутылку из темного стекла, не уплотняя, и заливают водкой. Настаивают 2 недели. Полученную примерно 20 %-ную настойку приятного вкуса принимают от 30 капель до 1 ч. л. на прием по рекомендации врача.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Молодые верхушки, nочки и хвоя идут на nршотовление nротивоцинrотногс и общеукреnл яющего на nитка , особенно поJJ езного при недостатке в пище витаминов.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
ещё 2 цитаты из 2 книг
Молоко, приготовлен­ ное из ядрышек ореха, применяли как сильнодействующее общеукрепл яющее и эффективное средство лечения туберкуле­ за, болезней почек и мочевого пузыря.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Кедровое масло ... обладает общеукрепляющим действием; восстанавливает силы организма, повышает потенцию у мужчин, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает работоспособность, снимает последствия стрессов и повышает адаптивные возможности организма человека...
Чёрный орех, 2005, стр. 54

Кровоостанавливающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли присердечные боли, малокровие, цинга, водянка, кровотечения, глисты, геморрой

Части растениясемена, скорлупа

Как готовилимолоко из ядрышков, настой

В народной медицине считается сердечным, противоцинготным, мочегонным, кровоостанавливающим и глистогонным средствами. Настой корневищ пьют при сердечных болях (Скалозубов, 1913), малокровии, цинге, водянке, кровотечениях различного происхождения и глистах (Верещагин, Соболевская, Якубова, 1959).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 173
Настой скорлупы от орехов применяют против геморроя (полстакана скорлупы заливают стаканом кипятка, настаивают 15—20 минут и принимают внутрь в два приема перед едой).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 174
ещё 1 цитата из 1 книги
Настой скорлупы оре­ хов применяли при геморрое. (Ддя приготовления суточной дозы 1/2 стакана скорлупы заливают стаканом кипятка, пдот­ но закрывают сосуд на 15-20 минут. Выпивают за 2 приема перед сдой.)
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Противовоспалительный

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принедостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), ЖКБ, ДЖП по гипотоническкому типу, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, геморрой, кишечные кровотечения

Части растенияхвоя, скорлупа семян, ядра семян

Как готовилинастой хвои, настой, настой (ореховое молоко)

хвоя витаминизирующий, бактерицидный, противовоспалительный, диуретический, противовоспалительный недостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), ЖКБ, ДЖП по гипотоническкому типу, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (настой хвои 1:25 – по 100 мл 3 раза в сутки) Противопоказания: острые нефриты
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 280
скорлупа семян (орехов) противовоспалительный, гемостатический геморрой, кишечные кровотечения (настой 1:5 – по 100 мл 2 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 280
ещё 1 цитата из 1 книги
ядра семян (орехов) витаминизирующий, диуретический, противовоспалительный, тонизирующий мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (ядра орехов, настой (ореховое молоко) 1:1 – по 50 г 2 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 280

Очищающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привыведение радионуклидов, камни, язвы

Части растенияскорлупа, ядро, шелуха

Как готовилиотвар, с медом или в легком вине

Спиртовые настойки из скорлупы кедровых орехов это эффективное средство для очистки организма, выведения радионуклидов.
Природная аптека, 2019, стр. 316
Еще Авиценна рекомендовал для лечения ядра и шелуху кедровых орехов. Ядра с медом или в легком вине он советовал употреблять как общее очищающее средство, а также от камней и язв.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 164

Применяли принедостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), ЖКБ, ДЖП по гипотоническкому типу, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей

Части растенияхвоя, ядра семян

Как готовилинастой хвои, настой (ореховое молоко)

хвоя витаминизирующий, бактерицидный, противовоспалительный, диуретический, противовоспалительный недостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), ЖКБ, ДЖП по гипотоническкому типу, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (настой хвои 1:25 – по 100 мл 3 раза в сутки) Противопоказания: острые нефриты
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 280
ядра семян (орехов) витаминизирующий, диуретический, противовоспалительный, тонизирующий мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (ядра орехов, настой (ореховое молоко) 1:1 – по 50 г 2 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 280
ещё 63 действия

Иммуностимулирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прибеременность, кормление, дети, подростки

Обеззараживающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приспособность обеззараживать окружающий воздух, ангина

Омолаживающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приомоложение организма, омоложение

Регенерирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прирегенерация клеток, повреждение тканей

Тонизирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приукрепление мужской силы, восстановление мужской силы, молодости

Удаление волос

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приудаление волос с рук и ног, удаление волос

Улучшающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приработа сердца и сосудов, состав крови

Антианемическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прианемия

Антибактериальное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придезинфекция воздуха

Антибиотик

1 цитатарастения с этим действием →

Антиоксидант

1 цитатарастения с этим действием →

Антисклеротическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

Бактерицидный

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принедостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), ЖКБ

Бальзамическое

1 цитатарастения с этим действием →

Благотворно влияет на бронхолегочную систему

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притрахеобронхит, пневмония, туберкулез

Применяли пригастрит, бульбит, хронический панкреатит

Витаминное и противоцинготное

1 цитатарастения с этим действием →

Восстанавливает мужскую потенцию

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примужская потенция

Применяли приострота зрения, иммунитет

Применяли припотеря сил, старение

Выводит волосы

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приудаление волосатости

Применяли приглухота

Гемостатический

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригеморрой, кишечные кровотечения

Применяли присердечные боли, малокровие, цинга, водянка

Применяли приудаление волос

Жевательное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пристоматит, ангина, язва

Заживляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приязвы желудка

Применяли присолнечные ожоги

Использование в оптике

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присклеивание стекол

Источник йода

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приэндемический зоб

И ещё 33 действия, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 122 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 15

И ещё 7 веществ этой группы.

Углеводы 12

И ещё 4 вещества этой группы.

Эфирное масло 2

Органические кислоты 4

Флавоноиды 4

ещё 40 групп веществ

Дубильные вещества 3

Фитонциды 1

Дитерпеноиды 2

Катехины 4

Минеральные элементы 4

Фенольные соединения 3

Аминокислоты 2

И ещё 32 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
янтарная кислотапротивосклеротическое10 из 16сильная
сесквитерпеныветрогонное19 из 49сильная
катехинсосудоукрепляющее16 из 45сильная
янтарная кислотапротивовирусное8 из 16заметная
сахаристые веществапротивопростудное8 из 20заметная
незаменимые аминокислотысахароснижающее8 из 17заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
хвоя, молодые верхушки, почки, шишки, скорлупа, семена, листья, смола, орех, орехи, кора, шишка
Когда
август—сентябрь; на лесозаготовках; август — сентябрь второго года жизни; сентябрь; глубокой осенью, с начала сентября и по 15—20 октября; зимой
Где
таежная зона, до 2400 м над уровнем моря, более холодные и влажные места; высокогорные пункты Сихотэ-Алиня, сухие каменистые участки с тощими почвами, горные склоны, пониженные тундровые и заболоченные места; лесная зона, сибирская тайга; глинистые равнины, долины рек, склоны предгорий, реже моховые болота
Часть
хвоя
Как
сушат
Лекарственное сырье — хвоя кедра, семена (орехи), их скорлупа, молодые верхушки и почки веток, а также смола (живица).
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 163
Часть
шишки
Когда
август—сентябрь
Как
собирать легко — достаточно протянуть руку или наклониться, чтобы набрать полную горсть
Шишки стланика развиваются, как и у кедра, в течение двух лет и созревают в августе—сентябре. Они светло-бурые, 3—5, реже—6—7 сантиметров длины, яйцевидные или округлые, собраны группами на концах ветвей. После созревания шишки остаются на ветвях до зимы, а часть из них удерживается даже до следующего лета. Собирать их нетрудно: достаточно протянуть руку или только наклониться, чтобы набрать полную горсть.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 107
Часть
хвоя
Как
настаивание в кипятке 2-3 часа или в холодной воде с кислотой 2-3 суток
Обычно хвою и ветвп помещают в кипяток и настаива ют 2-3 часа. Д л я приготовления более ценного витаминного на pитка измел ь­ ченную хвою заливают равным по объему ко.1ичеством холод­ ной кипяченой воды с лимонной или разведенной медицинской со,1яной кислотой. Настой выдерживают в теп.1ом месте 2 - 3 суток.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
ещё 15 записей
Часть
скорлупа
Как
высушенных естественным путем
Настойку готовить только из скорлупы высушенных естественным путем орехов.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 406
Часть
листья
Когда
на лесозаготовках
Как
сбор хвои и ветвей на лесозаготовках
Иногда для лекарственных целей заготовляют хвою кедра, обычно это делают на лесозаготовках.
Целебные сокровища, 1976, стр. 280
Часть
хвоя
Как
заготовляют на лесосеках
Порой для лекарственных целей заготовляют хвою кедра, обычно это делают на лесосеках.
Полезные растения, 1985, стр. 41
Часть
орех
Когда
август — сентябрь второго года жизни
Цветет в июне, орехи созревают через 18 месяцев — в августе — сентябре второго года жизни.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 32
Часть
орехи
Когда
сентябрь
Как
собирать шишки с дерева или с земли (паданка), обмолачивать на молотилках, очищать от шелухи, сушить
Заготовляют у кедра орехи, когда они полностью созрели. Шишки добывают обычно с помощью специальных деревянных молотов (колотов)... Рациональнее собирать шишки прямо под деревом (паданка) в более поздние срок, когда они полностью созрели и даже от легкого ветра сами падают на землю... Обмолоченные тем или иным способом орехи освобождают от шелухи просеиванием... Очищенные таким образом орехи высушивают в оборудованных здесь же сушилках, а при хорошей погоде — прямо на солнце.
Полезные растения, 1985, стр. 40
Часть
шишки
Когда
глубокой осенью, с начала сентября и по 15—20 октября
Как
Собирают шишки обычно глубокой осенью, с начала сентября и по 15—20 октября. Кедровые шишки обивают или влезая на дерево, или при помощи ударов по стволу особой колотушкой на длинном шесте (колотом). Осыпавшиеся и собранные шишки обычно тут же на местах подсушивают и несколько подпекают, разводя большие костры; тогда чешуи шишек раскрываются, после чего семена из них (орехи) можно выбить палками.
Собирают шишки обычно глубокой осенью, с начала сентября и по 15—20 октября. Кедровые шишки обивают или влезая на дерево, или при помощи ударов по стволу особой колотушкой на длинном шесте (колотом). Осыпавшиеся и собранные шишки обычно тут же на местах подсушивают и несколько подпекают, разводя большие костры; тогда чешуи шишек раскрываются, после чего семена из них (орехи) можно выбить палками.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 54
Часть
кора
Когда
с молодых срубленных деревьев
Как
должна быть гладкой
Кору собирают с молодых срубленных деревьев. Кора должна быть гладкой.
Природная аптека, 2019, стр. 312

Здесь первые 10 из 18. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Где
Восточная Сибирь, Саяны, Хамар-Дабан, Приморский хребет, Забайкалье (Малелинская тайга, Малханский хребет, Яблоновый хребет)
Места
таежная зона, до 2400 м над уровнем моря, более холодные и влажные места
Сосна сибирская образует значительные леса во всей таежной зоне Восточной Сибири, доходя на севере до южной границы лесотундры, в горах поднимается до высоты 2400 м над уровнем моря. Образует леса в более холодных и влажных местах, особенно в Саянах, Хамар-Дабане, Приморском хребте, в Забайкалье — Малелинская тайга, Малханский хребет, Яблоновый хребет и т. д. Одиночно встречается во всей лесной зоне Сибири.
Полезные растения, 1985, стр. 40
Где
восточнее Байкала, юг Дальнего Востока — Приморье и южная часть Приамурья, горы Партизанска
Места
высокогорные пункты Сихотэ-Алиня, сухие каменистые участки с тощими почвами, горные склоны, пониженные тундровые и заболоченные места
Растет кедровый стланик в нашей стране только восточнее Байкала. На юге Дальнего Востока — в Приморье и южной части Приамурья — его можно встретить лишь в самых высокогорных пунктах Сихотэ-Алиня, в частности в горах Партизанска, где он не спускается ниже 900 метров над уровнем моря. Стланик занимает там сухие каменистые участки с тощими почвами, а в северных районах он растет не только на горных склонах, но и в пониженных тундровых и даже заболоченных местах.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 105
Где
Колыма
хвоя северного, собранного на Колыме, кедрового стланца заключает 335 мг% витамина С
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 417
ещё 13 записей
Где
Приуралье (на восток от р. Печоры), почти по всей Сибири (до нижнего течения р. Лены, до Яблонового хребта в Даурии)
Места
лесная зона, сибирская тайга
Характерное лесное дерево сибирской тайги (рис. 11), распространённое в Приуралье (на восток от р. Печоры) и почти по всей Сибири (до нижнего течения р. Лены, до Яблонового хребта в Даурии).
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 54
Где
вся лесная зона СССР от Приуралья до Яблонового хребта в Даурни
Места
глинистые равнины, долины рек, склоны предгорий, реже моховые болота
Растет на глинистых равнинах, по долинам рек, на склонах предгорий, реже по моховым болотам, во всей лесной зоне СССР от Приуралья до Яблонового хребта в Даурни. На юге поднимается в верхнюю окраину лесного пояса гор, где достигает на западе, в Саурском хребте близ 03. Марка-куль 48°40’ сев. широты.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 290
Где
широко распространена в Сибири
Места
образует чистые кедровые леса (кедрачи), нередко произрастает совместно с пихтой и елью. На севере достигает лесотундры, в горах образует границу леса
Широко распространенная древесная порода, образующая чистые кедровые леса (кедрачи), но нередко произрастает совместно с пихтой и елью. На севере достигает лесотундры, в горах образует границу леса.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 44
Где
Россия, Монголия, Казахстан
Места
лесная зона, суглинки, супеси, скалы, сфагновые болота
Ареал сосны сибирской почти полностью лежит в пределах России, лишь южным краем заходит в Монголию и Казахстан. Эта лесная порода произрастает примерно на трети всей лесной зоны нашей страны. Сосна сибирская теневынослива, морозостойка, требовательна к влажности почвы и воздуха. Предпочитает суглинки и супеси, хотя может расти и на скалах, и даже на сфагновых болотах.
Природная аптека, 2019, стр. 311
Где
лесная зона
Места
в смеси с елью и пихтой или образующее чистые насаждения — кедрачи
Общеизвестное высокое хвойное дерево, встречающееся в лесной зоне в смеси с елью и пихтой или образующее чистые насаждения — кедрачи.
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
Где
лесная зона
Места
в чистых насаждениях и одиночно в смешанных лесах, в горах до 2400 м
Встречается в чистых насаждениях и одиночно. в смешанных лесах. В горах поднимается до 2 400 м над уровнем мор я.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Где
Сибирь
Уч лекарственными свойствами обладает и кедровый орех, который, в отличие от его южных родственников, произрастает в Сибири.
Чёрный орех, 2005, стр. 50

Здесь первые 10 из 16. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Часть
скорлупа
Как едят
для бальзамов и настоек
Как готовят
компонент
Скорлупа кедрового ореха является компонентом для некоторых бальзамов и настоек.
Природная аптека, 2019, стр. 315
Съедобность
съедобно
Часть
орех
Как едят
пищевой продукт
По питательным качествам кедровые орехи и жмыхи из очищенных ядер превосходят мясо, хлеб, овощи.
Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, стр. 89
Съедобность
съедобно
Часть
ядро
Как едят
в пищу, сырьё для кедрового масла
Как готовят
в пищу
Осторожно
если ядро горчит — прогорклое масло, есть нельзя
Ядро кедрового ореха используется в пищу и служит сырьём для получения кедрового (орехового) масла.
Природная аптека, 2019, стр. 315
ещё 29 записей
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в пищу
Семена ("кедровые орешки") съедобны, содержат до 65 % питательного жирного масла.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 117
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в пищу, как витаминный продукт
Как готовят
сырым
Орехи съедобны, содержат большой процент масла (60—70%), хорошо усваиваемого человеческим организмом и применяемого в медицине для приготовления лекарств, а также для микроскопических, бактериологических исследований и т. д.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 174
Съедобность
съедобно
Часть
жмых
Как едят
халва, начинка и обсыпка конфет, мука для печенья и других кондитерских изделий
Как готовят
переработка
Жмых, остающийся от переработки ядер на масло, может использоваться для приготовления халвы, на начинку и обсыпку конфет, муку для печенья и других кондитерских изделий.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 108
Съедобность
съедобно
Часть
орешки
Как едят
ореховое молоко
В районах массовых заготовок орешков (Нижний и частично Средний Амур, север Амурской области) местное население получает из них вкусное и питательное "ореховое молоко".
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 108
Съедобность
съедобно
Часть
масло
Как едят
пищевое масло, заменитель прованского и миндального масла
Как готовят
добывают из орехов
Кедровые орехи употребляют в пищу сырыми, из них добывают высыхающее жирное масло, обладающее прекрасными вкусовыми качествами (Красильников, 1961). Масло употребляется также в парфюмерной промышленности как растворитель лекарственных препаратов, для производства масляных красок, в кондитерной промышленности его употребляют вместо прованского и миндального масла.
Полезные растения, 1985, стр. 42
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в пищу
Как готовят
варёными
Осторожно
по вкусу напоминают каштаны
Луковицы камчатского рябчика, богатые крахмалом и сахаром, местные жители употребляют в пищу варёными и заготовляют их на зиму; по вкусу они напоминают каштаны.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 63
Съедобность
съедобно
Часть
ядро
Как едят
закуска из сыра и кедрового ореха
Как готовят
измельчают, смешивают с сыром и маслом
Для приготовления этой изысканной закуски вам потребуется: сыр рокфор — 250 г, ядра кедровых орехов — 200 г, сливочное масло — 50 г, листья салата — 50 г. Разомните сыр и смешайте его со сливочным маслом. Орехи измельчите и разделите на две части. Одну смешайте с сырной массой, из которой затем сделайте небольшие шарики и обваляйте их в оставшейся ореховой крошке.
Чёрный орех, 2005, стр. 51

Здесь первые 10 из 32. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сосна кедровая сибирскаякедровая соснасибирский кедрсосна сибирскаясыалаахимас (якут.)Кедр сибирскийСосна кедроваяЛимбаЛимбовое деревоЛинбаКедровые орехиОрехи кедровые

Как его называли в книгах

ещё 11 книг

Источники

Карточка собрана по 22 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Природная аптека, 2019, 45 цитат и 69 записей о составе
    страницы 311, 312, 313, 314, 315, 316
  2. Чёрный орех, 2005, 36 цитат и 15 записей о составе
    страницы 50, 51, 52, 53, 54, 55
  3. Целебные сокровища, 1976, 14 цитат и 16 записей о составе
    страницы 279, 280, 281
  4. Полезные растения, 1985, 10 цитат и 15 записей о составе
    страницы 40, 41, 42, 43
  5. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 10 цитат и 10 записей о составе
    страница 1
  6. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 3 цитаты и 16 записей о составе
    страница 280
  7. Целебные травы Тюменской области, 2003, 19 цитат
    страницы 163, 164, 406, 472
  8. Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970, 12 цитат и 6 записей о составе
    страница 89
  9. Травы жизни и их искатели, 1972, 11 цитат и 5 записей о составе
    страницы 173, 174, 177
  10. Лечебные травы (Соколова), 1993, 7 цитат и 8 записей о составе
    страницы 42, 63
  11. Пищевые растения Сибири, 1987, 7 цитат и 7 записей о составе
    страницы 44, 45
  12. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 3 цитаты и 8 записей о составе
    страница 277
  13. Дары уссурийской тайги, 1979, 7 цитат
    страницы 105, 107, 108
  14. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 290, 291, 417
  15. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страница 32
  16. Масличные растения (Станков), 1944, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 10, 11
  17. Медицинская ботаника, 2003, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 116, 117
  18. Царство лекарственных трав, 1870, 1 цитата и 4 записи о составе
    страница 103
  19. Полезные растения СССР (Станков), 1946, 4 цитаты
    страницы 54, 55, 63
  20. Биологическая активность эфирных масел, 1987, 1 запись о составе
  21. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 1 цитата
    страница 1
  22. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине, 2007, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Сосна Pinus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1870–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.