Страница 45
Пищевые растения Сибири, Черепнин В.Л., 1987
стр. 45
Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987. С. 45.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 4 цитаты и 1 рецепт.
Кедр сибирский (Сосна кедровая сибирская)Pinus sibirica4 цитаты- применениевитаминное (хвоя)Второй способ позволяет сохранить больше витаминов. Заключается он в том, что нарезанную хвою заливают равным по объему количеством слегка подкисленной (лимонной или разведенной медицинской соляной кислотой) холодной воды. Затем настой ставят в холодное место на 2—3 суток, после этого он пригоден к употреблению.
- применениевитаминное (хвоя)Г. В. Крылов и 9. В. Степанов [1979] приводят два способа приготовления витаминного напитка из хвои кедра. Хвою и ветви заливают кипятком и настаивают 2—3 часа, после этого настой готов для употребления.
- сборсентябрь (семена)Зрелые семена кедра (орехи) заготавливают в сентябре, когда после первых заморозков шишки легко отрываются от веток при порывах ветра или от ударов по стволу большим деревянным молотком (идут на колот). Шишки собирают и затем перерабатывают на орехи, дробя приспособлением в виде валька и отсеивая от шелухи.
- сборранняя весна (семена)Заготавливают орехи и ранней весной (при большом урожае), собирая опавшие с осени шишки (падалку).
Рецепты с этой страницы
- Витаминный напиток из хвои кедра (второй способ)Заключается он в том, что нарезанную хвою заливают равным по объему количеством слегка подкисленной (лимонной или разведенной медицинской соляной кислотой) холодной воды. Затем настой ставят в холодное место на 2—3 суток, после этого он пригоден к употреблению.
Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.