Фото © Mike Ross, CC BY-NC, iNaturalist.

Базилик эвгенольный

Ocimum gratissimum

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 7 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Базилик эвгенольный — лекарственное и съедобное растение, безопасное при умеренном использовании.

Ветвистый полукустарник высотой 70–150 см с пирамидальной формой кроны и отчётливым ароматом гвоздики. Стебли четырёхгранные, слабоопушённые. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, зубчатые по краю, длиной до 15 см, снизу слегка опушённые. Цветки мелкие, зигоморфные, собраны в ложные мутовки и образуют колосовидные соцветия на верхушках стебля и ветвей. Чашечка двугубая, колокольчатая, неопадающая. Плод — четыре округлых тёмно-коричневых орешка, покрытых оболочкой, ослизняющейся при намокании. Цветёт в августе, плоды созревают в сентябре.

Масло базилика эвгенольного используют в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и успокаивающее средство, применяют в пищевой промышленности для ароматизации консервов, изготовления ликеров, а также в парфюмерно-косметическом…
Эфирномасличные и лекарственные растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 5 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Антисептическое, дезинфицирующее и дезодорирующее

1 цитата из 2 книг

Применяли призубоврачебная практика

Эвгенол используется в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 74

Бактериостатический, бактерицидный, витаминизирующий, противовоспалительный

1 цитата из 1 книги

Применяли пристоматит (К12)

Части растениятрава

Как готовилинастой травы 1:20

стоматит (К12) (настой травы 1:20)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Дезинфицирующее и успокаивающее средство

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

Масло базилика эвгенольного используют в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и успокаивающее средство, применяют в пищевой промышленности для ароматизации консервов, изготовления ликеров, а также в парфюмерно-косметическом производстве.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 34

Противовоспалительное, стимулирующее деятельность матки

1 цитата из 1 книги

Применяли приматка

Части растениятрава

Базилик эвгенольный, трава Противовоспалительное, стимулирующее деятельность матки
Фитотерапия в комплексном лечении, 1991

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 29 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирные масла 6

Эфирное масло 7

эфирное масло (соцветия, листья, стебли, цветки)Атлас лекарственных растений СССР (1962) и ещё 2 книги
эфирное гвоздичное масло (все органы растения, особенно листья)Лекарственные растения СССР, 1958
эфирное масло (эвгенол – до 90 %, метилхавикол, цинеол, линалоол, камфара, оцимен) (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019
метилхавикол (соцветия, листья, стебли)Лекарственные растения, 2004
эвгенол (соцветия, листья, стебли)Лекарственные растения, 2004
оцимен (соцветия, листья, стебли)Лекарственные растения, 2004
камфора (соцветия, листья, стебли)Лекарственные растения, 2004

Терпены 3

Витамины 2

витамин С (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019
провитамин А (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Терпеноид 2

ещё 6 групп веществ

Сапонины 1

сапонины (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Углеводы 1

сахара (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Фенол 1

эвгенолАтлас лекарственных растений СССР (1962)

Фенолы 1

евгенолЭфирномасличные и лекарственные растения, 1979

Флавоноиды 1

рутин (трава)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Другие вещества 1

метилхавиколАтлас лекарственных растений СССР (1962)

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
камфара	возбуждающее аппетит	13 из 17	сильная
эвгенол	противомалярийное	12 из 57	заметная
камфора	ветрогонное	15 из 75	сильная
рутин	сосудоукрепляющее	56 из 317	сильная
камфара	противосудорожное	10 из 17	заметная
камфора	противогрибковое	28 из 75	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: трава, семена, зеленая масса, облиственная часть
Когда: при созревании семян в центральных и в соцветиях первого порядка; вторая половина августа
Где: культивируется; возделывается как однолетняя эфирномасличная культура, иногда в одичалом состоянии; возделывается как однолетняя культура; естественные заросли многолетнего кустарника

Часть: трава
Как: Убирают жатвенными машинами, срезая всю облиственную часть растения. Срезанную зеленую массу сразу же доставляют на завод для переработки.

Убирают жатвенными машинами, срезая всю облиственную часть растения. Срезанную зеленую массу сразу же доставляют на завод для переработки.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 74

Часть: семена
Когда: при созревании семян в центральных и в соцветиях первого порядка
Как: срезают вручную, подсушивают на токах, обмолачивают и очищают

К уборке семенных участков приступают при созревании семян в центральных и в соцветиях первого порядка. Соцветия срезают вручную, подсушивают на токах, обмолачивают и очищают.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 37

Часть: зеленая масса
Когда: вторая половина августа
Как: в сухую погоду жатками или вручную, высота среза 8—10 см от поверхности земли, сразу доставляют для переработки

Календарный срок проведения укоса — вторая половина августа. Уборку проводят в сухую погоду жатками или вручную. Высота среза 8—10 см от поверхности земли. Скошенную массу сразу доставляют для переработки, которая осуществляется на НДТ-ЗМ.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 36

ещё 1 запись

Часть: облиственная часть
Как: Убирают, срезая всю облиственную часть растения, и сразу же отправляют на переработку.

Убирают, срезая всю облиственную часть растения, и сразу же отправляют на переработку.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88

Где растёт

Растёт на пустырях, в зарослях кустарников, а также в садах и парках; чаще культивируется, но встречается и в одичалом состоянии.

Где встречается

поля и сорные места кустарники и заросли сады и парки

Где: юг Краснодарского края, Грузинская, Армянская и Таджикская ССР

В СССР базилик эвгенольный культивировался на юге Краснодарского края, в Грузинской, Армянской и Таджикской ССР.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 74

Где: юг Краснодарского края, Грузия, Армения, Таджикистан
Места: культивируется

Базилик эвгенольный культивируется на юге Краснодарского края, в Грузии, Армении, Таджикистане.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88

Где: Крым, Кубань, Грузинская, Армянская, Таджикская республики
Места: возделывается как однолетняя эфирномасличная культура, иногда в одичалом состоянии

Однако на юге СССР иногда встречается в одичалом состоянии. В районах Крыма, Кубани, в Грузинской, Армянской и Таджикской республиках возделывается как однолетняя эфирномасличная культура.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 365

ещё 2 записи

Где: Кубань, Грузинская ССР
Места: возделывается как однолетняя культура
Встречается: иногда встречается в одичалом состоянии

У нас возделывается как однолетняя культура в районах Кубани и в Грузинской ССР. На юге страны иногда встречается в одичалом состоянии.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 33

Где: тропическая Африка
Места: естественные заросли многолетнего кустарника

Базилик эвгенольный происходит из тропической Африки. Широко распространен на юге континента и на некоторых прилегающих к нему островах, где образует естественные заросли многолетнего кустарника.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 33

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Как едят: консервы, ликеры
Как готовят: ароматизация

применяют в пищевой промышленности для ароматизации консервов, изготовления ликеров, а также в парфюмерно-косметическом производстве.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 34

Что приготовить

Цикориево-базиликовый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане настоя листьев базилика растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Напиток раскрывает сердце и ум, наделяет энергией любви и преданности, он усиливает веру,…

Базилик с семенами чиа

приправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

✓ Базилик обыкновенный с семенами чиа: истолченные в порошок сухие листья базилика добавлять по вкусу в супы и вторые блюда. 1 ст. ложка размолотых семян чиа в блюдо усиливает действие базилика. Он повышает защитные силы организма,…

Отвар для возбуждения аппетита и при угнетении ЦНСлечебный

отвар, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Отвар: 1—2 ч.л. травы базилика на 250 мл воды (дневная доза) варят 5—10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают малыми дозами в течение дня для возбуждения аппетита, как тонизирующее при угнетении центральной нервной системы и…

При отите

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ОТИТ Взять 2 столовые ложки измельченной травы базилика, залить 0,5 л кипятка, поставить на медленный огонь, довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и дать настояться 10 минут. Делать компресс на больное ухо. Держать компресс 1—2…

Настой при простуде с базиликом и пустырникомлечебный

настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 1. Трава базилика обыкновенного — 50 г Листья пустырника сердечного — 30 г 10 г смеси настаивать 1 час в 200 мл кипятка плотно закрытым, процедить и выпить в течение дня при простуде и вышеперечисленных заболеваниях.

При мочекаменной болезнилечебный

отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ Взять 2 столовые ложки цветков базилика, залить 1 стаканом кипятка, прокипятить, остудить и процедить. Принимать как мочегонное средство.

При зуде кожилечебный

настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ЗУД КОЖИ Взять 2 столовые ложки высушенной травы базилика, залить 0,5 л кипятка, остудить, процедить. Пить по 1/2 стакана настоя 2—3 раза в день до еды.

Ароматная настойка из полыни и базиликилечебный

настойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990

Иногда срок настаивания раствора следует увеличить в зави симости от вида и консистенции используемых растений, а также от вашего вкуса. Например, широко известный аромат раститель ной смеси готовится так: на 1 часть зелени полыни…

Настой цикория и базиликалечебный

настой, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 1 ч. л. цветков цикория и листьев базилика, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, кипятить на слабом огне 5–7 минут, охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Прекрасное средство для снятия спазмов и…

При зубной болилечебный

примочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ЗУБНАЯ БОЛЬ Смочить кусочек ваты в эфирном масле базилика и положить на больной зуб. Взять 1 столовую ложку травы базилика, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 15—20 минут, процедить. Полоскать рот. При ангине этим же настоем…

При фригидностилечебный

настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ФРИГИДНОСТЬ (ПОЛОВАЯ ХОЛОДНОСТЬ) Взять по 5 столовых ложек цветков базилика и травы тысячелистника, залить смесь 1 л вина типа "Кагор", настаивать 20 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1/2 стакана настойки 3 раза в день…

Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомлечебный

настой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»

Например, широко известный аромат растительной смеси готовится так: на 1 часть зелени полыни положите 2,5 части цветов полыни и 2 части цветов базилика, ошпарьте и дайте настояться в течение трех дней.