Страница 88

Листья барбариса заготавливают в мае—июне, в период цветения. Их срезают ножницами или обрывают, защищая руки от колючек брезентовыми перчатками или рукавицами. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках с железной крышей. Высушенные листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, тонкие, ломкие, скрученные, своеобразного запаха, слабокислого вкуса. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на полках. Срок хранения обычно 1—1,5 года.

Плоды собирают созревшими поздней осенью, после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, теплых печах.

Кору заготавливают апреле—мае с молодых веток во время сокодвижения. Ветки надрезают кольцеобразно на расстоянии 10—15 см, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат так же как корни. Высушенное сырье имеет вид трубок или желобков, на внутренней поверхности с небольшими остатками древесины. Цвет коры внутри желтовато-серый, снаружи — серый или буровато-желтый. Запах слабый, специфический, вкус горький. Срок хранения 3 года.

Корни заготавливают осенью, в октябре—ноябре, или весной, в апреле. Выкапывают их лопатами, отряхивают от земли, отрезают мелкие корешки, Подсушивают на воздухе (не моют, так как содержащийся в них берберин хорошо растворяется в воде), затем разрезают на куски до 2 см. Сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при температуре 45—50 °С 4—5 дней. Высушенные корни продольноморщинистые, внутри-лимонно-желтые, снаружи буроватые, слабого запаха, горького вкуса. Срок хранения 3 года.

БАРБАРИС АМУРСКИЙ Описание Описание Ветвистый листопадный кустарник семейства барбарисовых, высотой 1,5—2 м.

Эвгенол используется в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Убирают, срезая всю облиственную часть растения, и сразу же отправляют на переработку.

Базилик эвгенольный культивируется на юге Краснодарского края, в Грузии, Армении, Таджикистане.