Барбарис амурский
Фото © Игорь Поспелов, CC BY-NC, iNaturalist.

Барбарис амурский

Berberis amurensis
Семейство барбарисовые, Berberidaceae
СъедобноСпелые ягоды барбариса амурского безопасны и употребляются в пищу, но незрелые содержат алкалоиды и ядовиты. При правильном определении и выборе зрелых плодов риск отсутствует.
Можно естьспелые ягоды
Опасные частинезрелые ягоды

Карточка собрана по 15 книгам. В ней 76 цитат о применении.

Очерк

Барбарис амурский — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при использовании зрелых плодов и соблюдении мер предосторожности.

Барбарис амурский — листопадный колючий кустарник высотой 1,5–2 метра с прямыми ветвями и трёхраздельными колючками до 2 см длины. Молодые побеги желтоватые, старые — серые. Листья очередные, эллиптические, кожистые, мелкозубчатые, собраны пучками на укороченных побегах. Цветки бледно-жёлтые, ароматные, собраны в поникающую кисть. Плод — кислая красная ягода эллипсоидальной формы, содержащая два крупных бурых семени. Цветёт в мае—июне, плоды созревают в августе—сентябре.

Плоды и листья используют как противоцинготное средство *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока

Безопасность

Осторожно

Незрелые плоды и ягоды ядовиты — содержат алкалоиды, могут вызывать отравление. Применение возможно только по назначению врача при беременности. Зрелые плоды безопасны, но имеют кислый вкус.

Ядовитые частинезрелые плодынезрелые ягоды

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
незрелые ягоды
Признаки отравления
содержат алкалоиды
Незрелые ягоды ядовиты, так как содержат алкалоиды, но после созревания теряют ядовитые свойства и широко используются в кондитерской промышленности.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 138
Ядовитые части
незрелые плоды
В незрелом виде ядовит.
Лекарственные растения, 2004

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 12 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Желчегонное

15 цитат из 10 книграстения с этим действием →

Применяли приматочное кровотечение, эндометрит, субинволюция матки, конъюнктивит, хронический рецидивирующий холецистит, дискинезия желчного пузыря, холециститы, хронические заболевания печени и желчного пузыря, язвенная болезнь желудка, для лечения гепатита, холецистита и желчнокаменной болезни, заболевания печени и желчевыводящих путей

Части растениялистья, всё растение, корни, древесина, кора корней, кора, плоды

Как готовилинастойка и берберин бисульфат, настойка, таблетки берберина сульфата, настой, солянокислые и сернокислые соли берберина, бисульф

Листья. Настойка и берберин бисульфат применялись в научной медицине в качестве желчегонного средства, при маточном кровотечении, при эндометрите и субинволюции матки [629, 1597].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
ещё 13 цитат из 9 книг
Помимо того, экспериментально установлено, что препараты барбариса обыкновенного вызывают понижение тонуса желчного пузыря, урежение сокращений и уменьшение их амплитуды. При заболеваниях желчного пузыря (хронический рецидивирующий холецистит, дискинезия желчного пузыря) они приводят к улучшению оттока желчи, уменьшению болей и воспалительных явлений.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 76
Корни служат сырьем для получения берберина бисульфата. Таблетки "Берберина сульфат" по 0,005 г применяют в качестве желчегонного средства при холециститах 2—3 раза в день. Повторные курсы лечения проводят после 5—10 дней перерыва. Препарат противопоказан при беременности.
Лекарственные растения, 2004, стр. 90
B ветepинаpнoй пpактикe кaстoйки ЛисTьrB бapбapи. са al!{ypсKoгo и бapбаpисa oбьtкнoBеI-Iltoгo пpиIt{eIIяюT кat( }I(eлчегoIIнoe сpeдстBo для ЛeЧel{ия гспaTиTa' xoлeцистIlJ тa и }кeлчнoкaменнoй бoлeзни; D aкylшеpскoй и гиttекo- .ll () l. и чесKoи IIp а l{Tl,t'}i e- дЛя. 0сTаl{oBкl1 ПoсЛ epoДoEЬIх аTotr llll!tсскиx I{poBoTеЧе}lий, в кoмбI4'HaЦИуl с дрyГи]vI!I МaТoЧ. Il,IMи сpеДсTваr\,ti _ Лpri субиьIволюшtlи N{аTI{и I1oсЛo l)olloB.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 57
Настойка листьев разрешена в качестве желчегонного и кровоостанавливающего средства, прежде всего при маточных кровотечениях [331, 356, 59].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Кровоостанавливающее

12 цитат из 8 книграстения с этим действием →

Применяли приматочные кровотечения, желчекаменная и гипертоническая болезни, конъюнктивит, гипертония, гипотония матки в послеродовом периоде, послеродовые эндометриты, субинволюция матки, внутренние кровотечения, в эксперименте на животных, маточные кровотечения в послеродовом периоде, послеродовые маточные кровотечения, повышение аппетита

Части растениялистья, корни, всё растение, кожура корней, ветви

Как готовилинастойка, настой, алкалоид берберин, в народной и традиционной медицине стран Юго-Восто, отвар из корней и коры, в сборах

Настойка листьев разрешена в качестве желчегонного и кровоостанавливающего средства, прежде всего при маточных кровотечениях [331, 356, 59].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123
Берберин применяется в клиниках как кровоостанавливающее средство, при желчекаменной и гипертони-ческой болезнях [357, 1465]. Корни. Настой, настойка и алкалоид берберин, по экспериментальным данным, проявляли гипотензивные свойства и вызывали сокращения маточной мускулатуры [772, 2508].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
ещё 10 цитат из 8 книг
На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Кора корней. Применяется в народной и традиционной медицине стран Юго-Восточной Азии как маточное и кровоостанавливающее и при гипертонии [357].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Настойка из листьев барбариса амурского применяется в медицинской практике при гипотонии матки в послеродовом периоде, а также в комбинации с другими медикаментозными средствами — при послеродовых эндометритах и субинволюции матки. Экспериментальными исследованиями обнаружено, что настойка барбариса амурского обладает кровоостанавливающими свойствами и вызывает сокращение маточной мускулатуры, учащает ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений, понижает кровяное давление.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 76
С того времени настойка из листьев барбариса, содержащая алкалоид берберин, стала применяться как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 78

Здесь 4 из 10. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

6 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли приревматизм, плеврит, туберкулез, конъюнктивит, глазные болезни, воспаление верхних дыхательных путей, гепатит, холецистит, воспалительные заболевания почек, мочевого пузыря, те же заболевания, что и бадан толстолистный

Части растениякорни, кора стволов, листья

Как готовилиотвар, примочка, настой, настойка

Отвар корня применяют при заболевании желудка, при ревматизме, плеврите и туберкулезе
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 138
Кору стволов в Витае используют как примочку при конъюнктивите [398, 59] и других глазных болезнях [398]
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123
ещё 4 цитаты из 4 книг
Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями. Настой коры барбариса: 25 г коры настаивать в 400 мл кипятка 4 ч в термосе. Затем процедить и пить по 100 мл 4 раза в день в течение 4—6 недель при гепатитах, холециститах, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря.
Лекарственные растения, 2004, стр. 89
В народной медицине используется при тех же заболеваниях, что и бадан толстолистный. Обладает выраженным вяжущим и противовоспалительным действием.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 73
Применяется при гипертонии, нарушении работы сердца, при холецистите, желчнокаменной болезни, желтухе, при анацидных гастритах, как желчегонное, при лейшманиозе, атеросклерозе и как наружное при ранах.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 359
Барбарис обладает желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим действием.
Лесная аптека, стр. 63

Мочегонное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли призаболевания почек, хронические заболевания печени и желчного пузыря, при поллюциях, поллюции, гипертония, нарушение работы сердца, холецистит, желчнокаменная болезнь, желтуха, анацидные гастриты, лейшманиоз, атеросклероз

Части растениялистья, кора, плоды

Как готовилинастойка

Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями.
Лекарственные растения, 2004, стр. 89
Кору употребляли как жаропонижающее, мочегонное и седативное средство при поллюциях [504], готовили из нее ранозаживляющие пластыри [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 141
ещё 3 цитаты из 3 книг
Применяется при гипертонии, нарушении работы сердца, при холецистите, желчнокаменной болезни, желтухе, при анацидных гастритах, как желчегонное, при лейшманиозе, атеросклерозе и как наружное при ранах.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 359
В народной медицине плоды барбариса применяют как желчегонное, мочегонное и укрепляющее организм средство.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 77
Барбарис обладает желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим действием.
Лесная аптека, стр. 63

Вяжущее

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли приконъюнктивит, те же заболевания, что и бадан толстолистный, поносы, понос

Части растениявсё растение, корни, древесина, кора корней

Как готовилив сборах, настой плодов

На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
В народной медицине используется при тех же заболеваниях, что и бадан толстолистный. Обладает выраженным вяжущим и противовоспалительным действием.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 73
ещё 3 цитаты из 3 книг
Барбарис издавна широко применяется в народной медицине и гомеопатии как маточное кровоостанавливающее средство, при болезнях почек, печени и желчных путей, мочевых путей, колите, цинге, как потогонное средство при малярии, возбуждающее аппетит, вяжущее при поносах.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 138
а древесину и кору корней — как противораковое [21], возбуждающее дыхание, желчегонное и вяжущее средство [59]
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123
Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями. Настой плодов (1:10) принимать для улучшения аппетита, гастритах с понижением кислотности желудочного сока, для угашения жажды у лихорадящих больных, как противосклеротическое средство и для укрепления капилляров кровеносных сосудов.
Лекарственные растения, 2004, стр. 89

Гипотензивное

5 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли пригипертоническая болезнь, гипертония, нарушение работы сердца, холецистит, желчнокаменная болезнь, желтуха, анацидные гастриты, лейшманиоз, атеросклероз, раны

Части растенияцветки, корни, листья

Как готовилиотвар, экстракт барбариса, алкалоид барбамин, настой, настойка, алкалоид берберин

Отвар из цветков барбариса: 25 г цветков барбариса кипятить на слабом огне в 300 мл воды 10 мин, настаивать 2 ч, затем процедить. Принимать по 2 ч.л. 2—3 раза в день при болях в области сердца, гипертонической болезни, гепатохолецистите, лихорадке.
Лекарственные растения, 2004, стр. 90
В эксперименте доказано благоприятное действие препаратов барбариса при язвенной болезни, установлен выраженный гипотензивный эффект экстракта барбариса и алкалоида барбамина.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 138
ещё 3 цитаты из 2 книг
Корни. Настой, настойка и алкалоид берберин, по экспериментальным данным, проявляли гипотензивные свойства и вызывали сокращения маточной мускулатуры [772, 2508].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
В опытах на животных снижают артериальное давление [2506, 2508].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Применяется при гипертонии, нарушении работы сердца, при холецистите, желчнокаменной болезни, желтухе, при анацидных гастритах, как желчегонное, при лейшманиозе, атеросклерозе и как наружное при ранах.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 359

Антисептическое

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привоспалительные процессы, дизентерия, воспаление верхних дыхательных путей

Части растениялистья

Как готовилиотвар, настойка

Этим отваром можно промывать кровоточащие раны, язвы, воспалившуюся слизистую оболочку глаз.
Лекарственные растения, 2004, стр. 90
Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями.
Лекарственные растения, 2004, стр. 89
ещё 1 цитата из 1 книги
Барбарис обладает желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим действием.
Лесная аптека, стр. 63

Ранозаживляющее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прираны, переломы, вывихи, конъюнктивит

Части растенияпобеги, корни, всё растение, кора

Как готовилиотвар, пластыри

Отвар молодых побегов и корней употребляют при поносах, дизентерии и как ранозаживляющее средство, при переломах костей и вывихах.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123
На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
ещё 1 цитата из 1 книги
Кору употребляли как жаропонижающее, мочегонное и седативное средство при поллюциях [504], готовили из нее ранозаживляющие пластыри [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 141

Седативное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри поллюциях, поллюции, гипертония, нарушение работы сердца, холецистит, желчнокаменная болезнь, желтуха, анацидные гастриты, лейшманиоз, атеросклероз, раны

Части растениякора

Кору употребляли как жаропонижающее, мочегонное и седативное средство при поллюциях [504], готовили из нее ранозаживляющие пластыри [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 141
Применяется при гипертонии, нарушении работы сердца, при холецистите, желчнокаменной болезни, желтухе, при анацидных гастритах, как желчегонное, при лейшманиозе, атеросклерозе и как наружное при ранах.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 359

Возбуждающее дыхание

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приконъюнктивит, слабое дыхание

Части растениявсё растение, древесина, кора корней

На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
а древесину и кору корней — как противораковое [21], возбуждающее дыхание
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123

Маточное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли пригипертония

Части растениякожура корней, листья

Как готовилив народной и традиционной медицине стран Юго-Восто, настойка

Кора корней. Применяется в народной и традиционной медицине стран Юго-Восточной Азии как маточное и кровоостанавливающее и при гипертонии [357].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
В качестве маточного средства прописывают настойку листьев барбариса по 30 капель 3 раза в день.
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 92

Противоцинготное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приконъюнктивит, цинга

Части растениявсё растение, плоды, листья

На Дальнем Востоке — противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, возбуждающее дыхание и при конъюктивите [433].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Плоды и листья используют как противоцинготное средство *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975
ещё 20 действий

Спазмолитическое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли присокращения маточной мускулатуры, хронический рецидивирующий холецистит, дискинезия желчного пузыря

Тонизирующее на гладкую мускулатуру кишечника

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приколит, заболевания печени и желчного пузыря

Жаропонижающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припри поллюциях, поллюции

Поливитаминное

1 цитатарастения с этим действием →

Аналогия по действию

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прите же показания, что и листья

Применяли прицинга, малярия

Применяли пригипертония, нарушение работы сердца, холецистит, желчнокаменная болезнь

Закрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припонос, дизентерия

Лечение лейшманиоза

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прилейшманиоз

Применяли привоспаление верхних дыхательных путей

Применяли привоспаление верхних дыхательных путей

Обезболивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приболи в области сердца

Применение в китайской медицине

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припри кашле

Противораковое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирак

Применяли приатеросклероз, слабость капилляров, гастриты с понижением кислотности желудочного сока

Применяли приболезни печени и желчных путей

Укрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прислабый желудок, плохое пищеварение

Прочее

2 цитаты

Применяли привходит в состав «холелитина», кашель

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 48 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 24

И ещё 16 веществ этой группы.

Витамины 3

Дубильные вещества 1

Эфирное масло 1

ещё 6 групп веществ

Каротиноиды 1

Красящие вещества 1

Смолы 1

Углеводы 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
филохинонзакрепляющее10 из 13заметная
филохинонгипотензивное11 из 13заметная
филохинонвозбуждающее аппетит8 из 13заметная
филохинонспазмолитическое9 из 13заметная
берберинпротивотуберкулёзное10 из 45заметная
кверцетинсосудоукрепляющее60 из 459сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья, куст, корни, кожура, плоды
Когда
после цветения; осенью после плодоношения; в мае—июне, в период цветения; осенью, в октябре—ноябре, или весной, в апреле; апреле—мае, во время сокодвижения; поздней осенью, после первых заморозков
Где
по опушкам лесов, на скалах и берегах горных речек; широколиственные, широколиственно-кедровые и кедрово-еловые леса; поляны, опушки, берега горных речек, каменистые, но богатые гумусом почвы; смешанные и лиственные леса, сухие каменистые и щебнистые склоны, лесные опушки, речные террасы, среди кустарников; культивируется как декоративное растение
Часть
листья
Когда
после цветения
Как
сушат под навесом или на чердаках, разложив тонким слоем и периодически переворачивая
Локаpственilor сЬlpЬе. 3агoтавливaroт Ли. сTЬя pастellllя пoсЛr цBеTeI{I'Iя' Их сyшaт пo.ц IIaBeсoM ЙII4 Ha чrpдaкax' pa3Лoх(иB тol{кl,lN4 слoеI\{' и пepиoдиче. сI(и пеpеBopaчI{вalот.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 57
Часть
корни
Когда
осенью, в октябре—ноябре, или весной, в апреле
Как
выкапывают лопатами, отряхивают от земли, отрезают мелкие корешки, подсушивают на воздухе, разрезают на куски до 2 см, сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при 45—50 °С 4—5 дней. Хранят 3 года.
Корни заготавливают осенью, в октябре—ноябре, или весной, в апреле. Выкапывают их лопатами, отряхивают от земли, отрезают мелкие корешки, Подсушивают на воздухе (не моют, так как содержащийся в них берберин хорошо растворяется в воде), затем разрезают на куски до 2 см. Сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при температуре 45—50 °С 4—5 дней. Высушенные корни продольноморщинистые, внутри-лимонно-желтые, снаружи буроватые, слабого запаха, горького вкуса. Срок хранения 3 года.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88
Часть
листья
Когда
в мае—июне, в период цветения
Как
срезают ножницами или обрывают, сушат тонким слоем под навесом, на чердаках. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 1—1,5 года.
Листья барбариса заготавливают в мае—июне, в период цветения. Их срезают ножницами или обрывают, защищая руки от колючек брезентовыми перчатками или рукавицами. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках с железной крышей. Высушенные листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, тонкие, ломкие, скрученные, своеобразного запаха, слабокислого вкуса. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на полках. Срок хранения обычно 1—1,5 года.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88
ещё 11 записей
Часть
корни
Когда
осенью, после плодоношения
Как
срубают весь куст, корни выкапывают, промывают, рубят на куски и сушат в сараях
Корни собирают осенью, после плодоношения. Срубают весь куст, корни выкапывают, промывают, рубят на куски и сушат в сараях.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 139
Часть
листья
Когда
в период цветения и после цветения
Как
обрезая ножницами укороченные веточки, и высушивают на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении
Листья заготавливают в период цветения и после цветения, обрезая ножницами укороченные веточки, и высушивают на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 139
Часть
плоды
Когда
поздней осенью, после первых заморозков
Как
сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, теплых печах.
Плоды собирают созревшими поздней осенью, после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, теплых печах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88
Часть
кожура
Когда
апреле—мае, во время сокодвижения
Как
с молодых веток надрезают кольцеобразно, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат как корни. Хранят 3 года.
Кору заготавливают апреле—мае с молодых веток во время сокодвижения. Ветки надрезают кольцеобразно на расстоянии 10—15 см, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат так же как корни. Высушенное сырье имеет вид трубок или желобков, на внутренней поверхности с небольшими остатками древесины. Цвет коры внутри желтовато-серый, снаружи — серый или буровато-желтый. Запах слабый, специфический, вкус горький. Срок хранения 3 года.
Лекарственные растения, 2004, стр. 88
Часть
корни
Когда
осенью после плодоношения
Как
выкапывают, промывают, рубят на куски и сушат в сараях
корни выкапывают, промывают, рубят на куски и сушат в сараях.
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 92
Часть
листья
Когда
после цветения
Как
обрезают ножницами укороченные веточки
Листья сбирают с обоих видов после цветения, обрезая ножницами укороченные веточки во избежание ранения шипами;
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 92
Часть
листья
Когда
после цветения
Используемые органы: листья, собираемые после цветения растения.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 76

Здесь первые 10 из 14. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, в кустарниковых зарослях, лиственных и смешанных лесах, на опушках, полянах, редколесье, а также в садах и парках как декоративное растение.

Где
европейская часть России, Крым, Предкавказье
Места
культивируется как декоративное растение
В европейской части России, в Крыму, Предкавказье растет барбарис обыкновенный, широко культивируемый как декоративное растение.
Лекарственные растения, 2004, стр. 90
Где
Приморский край, южная часть Хабаровского края
Места
на опушках лесов и берегах горных рек, преимущественно на каменистых почвах
Произрастает в Приморском крае и в южной части Хабаровского края. Встречается на опушках лесов и берегах горных рек, преимущественно на каменистых почвах. Сплошных зарослей не образует. Введен в культуру.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 137
Где
Приморье, Приамурье
Распространение. Приморье, Приамурье. Возможен сбор лишь немногих тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 123
ещё 10 записей
Где
Приморье, Приамурье
Распространение. Приморье, Приамурье. Сбор даже 1 т затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 36
Где
Приамурье, Приморье
Места
кустарниковые заросли, изреженные смешанные леса, увалы, предгорья, речные долины
Распространен он в При­амурье и Приморье. Растет в кустарниковых зарослях, в изреженных смешанных лесах, по увалам, предгорьям и на релках речных долин.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 77
Где
на Дальнем Востоке, Приморском крае и южной части Хабаровского края
Места
в широколиственных и кедрово-широколиственных лесах, на полянах и опушках, по берегам горных речек, преимущественно на богатых гумусом почвах
P aсп p o сT l) а Ii е п ис' ПpoI,IзpасTaеT нa .Ц.aльнем Boстoке, oхBaTЬIвaя П1lllмopскtlй кpaй I{ Iо}t(I{yIo часTЬ ХабаpoвскoГo I{Pая. Pасr.ет в IIlиpoкoлI{сTBеIII]ьIx и I(еД. poBo-rлoвЬтX Лrсах, lIа пoЛяIIaХ и oпylll[(аx, пO беpегаM гoрIIЬIх pечrK' пpeIIш{yщестBеlII{o нa бoгатьtх гyl\}rсoN{ пoqBax.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 57
Где
Приморский край
Места
по опушкам лесов, на скалах и берегах горных речек
Барбарис амурский встречается по опушкам лесов, на скалах и берегах горных речек Приморского края.
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 92
Где
Приморский и Хабаровский края
Места
смешанные и лиственные леса, сухие каменистые и щебнистые склоны, лесные опушки, речные террасы, среди кустарников
Барбарис амурский растет в смешанных и лиственных лесах Приморского и Хабаровского краев на сухих каменистых и щебнистых склонах, лесных опушках, речных террасах, среди кустарников.
Лекарственные растения, 2004, стр. 90
Где
Дальний Восток
Места
в редколесье и среди кустарников, по опушкам лесов и берегам горных речек, на каменистых и песчаных почвах на высоте от 150 до 400—600 м над уровнем моря
К. до 3.5 м выс. — Дальн. Вост.: Амур., Прим. В редколесье и среди кустарников, по опушкам лесов и берегам горных речек, на каменистых и песчаных почвах на выс. от 150 до 400—600 м над ур. м.; группами или единично.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Где
Приморский край, южная часть Хабаровского края
Места
широколиственные, широколиственно-кедровые и кедрово-еловые леса; поляны, опушки, берега горных речек, каменистые, но богатые гумусом почвы
Произрастает в Приморском крае и в южной части Хабаровского края. Встречается в широколиственных, широколиственно-кедровых и кедрово-еловых лесах; растет на полянах, опушках и по берегам горных речек, преимущественно на каменистых, но богатых гумусом почвах. Сплошных зарослей не образует. Вводится в культуру.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 76

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
начинка для конфет, варенье, мармелад, желе
Как готовят
консервирование
Из них изготавливают начинку для конфет, варят варенье, мармелад, желе.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 254
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
виноделие, напитки, соки, сиропы
Как готовят
переработка
Ягоды барбариса находят применение в производстве различных вин, а также напитков, соков, сиропов и т. п.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 254
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
приправа к мясным блюдам
Как готовят
свежие, с добавлением пряностей
Когда
зрелые
Свежие ягоды, нередко вместе с некоторыми пряностями (перцами), используют как приправу к мясным блюдам.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 254
ещё 5 записей
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
начинки для конфет, кисель, варенье, соки, джем, желе, пастила, сиропы, квас, компоты, настойки
Как готовят
сушить
Плоды барбариса используются для многих целей. Из них молено приготовить начинки для конфет, кисель, варенье, соки, джем, желе и пастилу, сиропы, квас, ком­поты и настойки.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 77
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
сироп, мармелад, варенье
Как готовят
после созревания
Когда
август — сентябрь
Осторожно
незрелые ягоды ядовиты
Незрелые ягоды ядовиты, так как содержат алкалоиды, но после созревания теряют ядовитые свойства и широко используются в кондитерской промышленности. Из них готовят сироп, мармелад, варят варенье.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 138
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
сырым
Осторожно
имеют кислый вкус
ПлoДьt _ ](paсIIЬIс oBаJIЬI{ЬIс яГoд.ЬI Д,лtlllofl,.Д.o tr спl' Плo. ltьт съе.цoбtIЬI' IlМrIoT кисльlй вкyс,
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 57
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в кондитерских изделиях
Плоды. Съедобны, могут использоваться в кондитерских изделиях |444, 1601].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 26
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
лакомство
Как готовят
свежие
Когда
август-сентябрь
Осторожно
кислые
Ягоды овальные, красные, кислые, с двумя семечками.
Лесная аптека, стр. 63

Что приготовить

Натуральный сок из барбарисакулинарный
напиток, «Лесная кладовая»

**СОК НАТУРАЛЬНЫЙ** Из подготовленных зрелых плодов барбариса отжимают сок, разливают в чистые сухие банки и пастеризуют: банки емкостью 0,5 л— 10 минут, 1 л— 15 минут. После пастеризации банки герметично укупоривают. Барбарисовый…

20%-ная настойка из листьев барбариса при кровотеченияхлечебный
настойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

При различных кровотечениях применяется 20%-ная настойка из листьев по 30—50 капель или настой (отвар) из 10 г на 200 г воды по столовой ложке 2—6 раз в день на протяжении 2—3 недель.

Цикориево-барбарисовый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане свежеприготовленного сока плодов барбариса растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен как общеукрепляющее средство при физическом и умственном переутомлении,…

Настойка из листьев барбариса амурскоголечебный
настойка, «Лекарственные растения», 2004

Настойка из листьев барбариса амурского: залить 10 мл 40%-ного спирта или водки 1 ст. л. листьев, настоять в теплом месте 14 дней до образования ароматичной прозрачной жидкости вишневого цвета, слегка кисловатого вкуса. Настойку назначают…

НАСТОЙКА НА ЛИСТЬЯХ БАРБАРИСАлечебный
настойка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

НАСТОЙКА НА ЛИСТЬЯХ БАРБАРИСА Состав: водка — 1 л, листья барбариса — 200 г. Способ приготовления. Измельченные сушеные листья барбариса поместить в бутыль, залить водкой, закупорить и выдержать при комнатной температуре в течение 7 суток.…

Настойка листьев барбарисалечебный
настойка, «Вино, наливки, настойки и самогон»

Водка - 1 л Сушеные листья барбариса - 200 г Листья барбариса измельчают, заливают водкой и настаивают в плотно укупоренном сосуде при комнатной температуре. Через 1 неделю настойку сливают, процеживают через ватно-марлевый или бумажный…

Компот из барбарисакулинарный
«Лесная кладовая»

**КОМПОТ** Зрелые плоды барбариса перебирают, моют под душем, закладывают в банки и заливают горячим сиропом 40...50%-й концентрации, после чего стерилизуют: банки емкостью 0,5 л—9...10 минут, 1 л— 10...12 минут, 3 л—25 минут. После…

Настойка барбариса на водкелечебный
настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 20 г измельченного листа барбариса 100 мл водки, настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая содержимое, процедить, отжать. Хранить в темном, прохладном месте. Принимать по 25—30 капель, запивая глотком воды, 3 раза…

Настой из коры, корней барбарисалечебный
настой, «Современная фитотерапия», 1988

Кору , корни иплоды барбариса применяют для приго ­ товления настоя всоотношении 1/2 чайной ложки измельченного сырья ( корок или корней ) залить стаканом кипятка . Приготовленный таким образом водный настой (процеженный ) принимать по 1—…

Витаминный напитоккулинарный
напиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

021 Вumа.ИU//IlЫЙ напиток Барбарис. листья ........................................ 100 г 130да .................................................................. 1 л Листья варить в воде 5 минут, процедить, добавить сахар или мед. Полезен…

Настой листьев барбарисалечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой листьев барбариса: 25 г листьев барбариса настаивать в 200 мл кипятка 1 ч в термосе. Затем процедить и пить по 1 ст. л. 4—5 раз в день в течение 2—4 недель как противовоспалительное и желчегонное средство при заболеваниях печени и…

Настой из листьев барбарисалечебный
настой, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998

Кроме настойки из них можно готовить настой. Одну столовую ложку измельченных листьев заливают 200 мл горячей воды, нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день как…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

кислянкакислый торнмедвежья ягодабербернсбербери

Как его называли в книгах

ещё 1 книга

Источники

Карточка собрана по 15 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 22 цитаты и 25 записей о составе
    страницы 36, 123, 141
  2. Лекарственные растения, 2004, 20 цитат и 13 записей о составе
    страницы 88, 89, 90
  3. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 20 цитат и 13 записей о составе
    страницы 137, 138, 139, 254
  4. Лесная аптека, 11 цитат и 13 записей о составе
    страница 63
  5. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 10 цитат и 12 записей о составе
    страница 26
  6. Дары уссурийской тайги, 1979, 5 цитат и 7 записей о составе
    страницы 77, 78
  7. Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, 8 цитат и 4 записи о составе
    страница 92
  8. Атлас лекарственных растений СССР (1962), 5 цитат и 6 записей о составе
    страница 76
  9. Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, 7 цитат
    страница 57
  10. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 6 записей о составе
  11. Травы жизни и их искатели, 1972, 3 цитаты
    страница 73
  12. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, 2 цитаты
  13. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
    страница 359
  14. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 97
  15. Химический анализ лекарственных растений, 1983, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Барбарис Berberis

Это история применения по книгам 1962–2004 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.