Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Мальва садовая

По-современному мальва лекарственная

Malva officinalis
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Мальва садовая используется в фитотерапии как обволакивающее средство при воспалениях и раздражениях, но недостаточно данных о её безопасности для однозначного вывода о съедобности.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мягчительное средство для припарок и компрессов

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспаление, раздражение кожи

Части растенияцветки

Как готовиликомпресс

1-2 столовые ложки смеси обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячую подушечку прикладывать к больному месту. Для компрессов 1 столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка, настаивать полчаса. Применять как мягчительный сбор для припарок и компреесов.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 330

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сироп от кашля для детейкулинарный
сироп, «Современная фитотерапия», 1988

Flor. Verbasci Rad. Althaeae aa 7,5 Aq. destill. 250,0 M. D. S. Варить 15— 20 мин, процедить, до­ бавить 2 0 0 г сахара и снова варить до густо­ ты сиропа. Детям при кашле давать по чай­ ной ложке несколько раз в день (Турова).

Салат из листьев мальвыкулинарный
салат, «Кухня Робинзона», 2020

САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ МАЛЬВЫ Мальва..................................... 200 г Лук репчатый............................... 1 шт. Масло растительное....................... 2 ст.л. Чеснок..................................... 1-2 зубца…

Окрошка с мальвойкулинарный
суп, «Кухня Робинзона», 2020

ОКРОШКА С МАЛЬВОЙ Листья мальвы............................. 200 г Редька...................................... 1 шт Картофель отварной....................... 3-4 шт. Огурец свежий............................. 1 шт.…

Пюре из зеленикулинарный
гарнир, «Блюда из целебных растений», 1991

Пюре из зелени 20 г зелени сныти, 20 г зелени подорожника, 20 г зелени борщевика, 20 г мальвы, 16 г щавеля или кислицы, 4 г зеленого лука, 4 г муки, соль, специи. Припущенную зелень пропускают через мясорубку, добавляют подсушенную муку,…

Суп "Полевица"кулинарный
суп, «Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: 50 г листьев крапивы, 40 г листьев белой съедобной лебеды, 40 г листьев сныти, 40 г листьев борщевика, 40 г листьев мальвы, 40 г листьев иван-чая, 50 г листьев клевера, 25 г листьев щавеля, 25 г листьев кислицы, соль – по вкусу.…

Суп из сныти, второй рецепткулинарный
суп, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Второй рецепт. 160 г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных частях), 40 г овсяной крупы, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г жира, 40 г сметаны, специи по вкусу К полусваренной крупе добавить промытую и измельченную…

Суп с зеленьюкулинарный
суп, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Суп с зеленью Вам понадобится: 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях), 100 г овсяной крупы, 25 г моркови, 25 г репчатого лука, 25 г масла, 100 г сметаны, специи по вкусу. Приготовление: сварить до…

Суп из зелени со снытьюкулинарный
суп, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

160 г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных частях), 40 г овсяной крупы, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г жира, 40 г сметаны, специи по вкусу. Сначала варить до полуготовности крупу, затем добавить промытую и…

Суп из зелени с крупойкулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Суп из зелени с крупой 35 г сныти, 35 г мальвы, 35 г подорожника, 35 г спорыша, 35 г борщевика, 40 г крупы овсяной, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г столового маргарина, 20 г сметаны, 200 г мясного бульона или воды, соль, специи. В…

Суп-пюре из овощей с листьями мальвыкулинарный
суп, «Кухня Робинзона», 2020

СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЛИСТЬЯМИ МАЛЬВЫ Вода....................................... 1,5 л Листья мальвы............................. 600 г Растительное масло....................... 2 ст. ложки Картофель................................. 1 шт…

Гданьская водка от простудыкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 5 г винных ягод; 7 г травы мальвы лесной; 5 г мяты кудрявой; 3,5 г листьев мать-имачехи; по 5 г листьев папоротника и вероники; по 2,5 г корня солодки, дягиля, листьев розмарина, семян фенхеля, винного камня, по 1,2 г…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Malva officinalis

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 1 цитата
    страница 330

Родня

Другие виды рода Хатьма Malva

Это история применения по книгам 1995 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.