Мальва апекула
Фото © Ignacio Gomez Gaffner, CC BY-NC, iNaturalist.

Мальва апекула

Malva apicula Biz.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Сведения о безопасности употребления в пищу или применении в медицине ограничены — использовать с осторожностью, не рекомендуется без достоверных данных.

Мальва апекула — вид, схожий с пушистоплодной разновидностью предыдущего вида, но хорошо отличающийся лежачим или приподнимающимся стеблем, обычно прижатым опушением и, как правило, одиночными цветками (не более трёх) в пазухах листьев.

Vid, meshivayemyy s pushistoplodnoy var. predydushchego vida, no khorosho otlichimyy ot nee lezhashchim ili pripodnyayushchimsya stebel'm, b. ch. prizatnym opusheniem i obychno odinochnymi (ne bol'she 3) tsvetkami v pazukakh listov.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 3

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
по сорным местам

Где растёт

Растёт по сорным местам и на полях.

Где встречается
Где
Горный Крым
Места
по сорным местам
Hab. Po sornym mestam Gornogo Kryma.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 3, 1953

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Как едят
как пищевое
Mozhet ispol'zovatsya kak lekarstvennoye i pischevoye, podobno M. sylvestris G.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 3, 1953

Что приготовить

Сироп от кашля для детейкулинарный
сироп, «Современная фитотерапия», 1988

Flor. Verbasci Rad. Althaeae aa 7,5 Aq. destill. 250,0 M. D. S. Варить 15— 20 мин, процедить, до­ бавить 2 0 0 г сахара и снова варить до густо­ ты сиропа. Детям при кашле давать по чай­ ной ложке несколько раз в день (Турова).

Салат из листьев мальвыкулинарный
салат, «Кухня Робинзона», 2020

САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ МАЛЬВЫ Мальва..................................... 200 г Лук репчатый............................... 1 шт. Масло растительное....................... 2 ст.л. Чеснок..................................... 1-2 зубца…

Окрошка с мальвойкулинарный
суп, «Кухня Робинзона», 2020

ОКРОШКА С МАЛЬВОЙ Листья мальвы............................. 200 г Редька...................................... 1 шт Картофель отварной....................... 3-4 шт. Огурец свежий............................. 1 шт.…

Пюре из зеленикулинарный
гарнир, «Блюда из целебных растений», 1991

Пюре из зелени 20 г зелени сныти, 20 г зелени подорожника, 20 г зелени борщевика, 20 г мальвы, 16 г щавеля или кислицы, 4 г зеленого лука, 4 г муки, соль, специи. Припущенную зелень пропускают через мясорубку, добавляют подсушенную муку,…

Суп "Полевица"кулинарный
суп, «Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: 50 г листьев крапивы, 40 г листьев белой съедобной лебеды, 40 г листьев сныти, 40 г листьев борщевика, 40 г листьев мальвы, 40 г листьев иван-чая, 50 г листьев клевера, 25 г листьев щавеля, 25 г листьев кислицы, соль – по вкусу.…

Суп из сныти, второй рецепткулинарный
суп, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Второй рецепт. 160 г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных частях), 40 г овсяной крупы, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г жира, 40 г сметаны, специи по вкусу К полусваренной крупе добавить промытую и измельченную…

Суп с зеленьюкулинарный
суп, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Суп с зеленью Вам понадобится: 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях), 100 г овсяной крупы, 25 г моркови, 25 г репчатого лука, 25 г масла, 100 г сметаны, специи по вкусу. Приготовление: сварить до…

Суп из зелени со снытьюкулинарный
суп, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

160 г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных частях), 40 г овсяной крупы, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г жира, 40 г сметаны, специи по вкусу. Сначала варить до полуготовности крупу, затем добавить промытую и…

Суп из зелени с крупойкулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Суп из зелени с крупой 35 г сныти, 35 г мальвы, 35 г подорожника, 35 г спорыша, 35 г борщевика, 40 г крупы овсяной, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г столового маргарина, 20 г сметаны, 200 г мясного бульона или воды, соль, специи. В…

Суп-пюре из овощей с листьями мальвыкулинарный
суп, «Кухня Робинзона», 2020

СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЛИСТЬЯМИ МАЛЬВЫ Вода....................................... 1,5 л Листья мальвы............................. 600 г Растительное масло....................... 2 ст. ложки Картофель................................. 1 шт…

Гданьская водка от простудыкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 5 г винных ягод; 7 г травы мальвы лесной; 5 г мяты кудрявой; 3,5 г листьев мать-имачехи; по 5 г листьев папоротника и вероники; по 2,5 г корня солодки, дягиля, листьев розмарина, семян фенхеля, винного камня, по 1,2 г…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

M. prebetta Zet.M. sylvestris G. prebetta (3 Fett.) sp. pl.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Флора Крыма. Том 2, выпуск 3, 1953, 3 цитаты

Родня

Другие виды рода Хатьма Malva

Это история применения по книгам 1953 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.