Кизил лекарственный
Фото © Bob Gutowski, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Кизил лекарственный

Cornus officinalis
Семейство кизиловые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Кизил лекарственный съедобен и безопасен в употреблении.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Где растёт

Где
Аз.: Яп., п-ов Корея (горы)
Распр. В Аз.: Яп., п-ов Корея (горы).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 341
Где
Яп.
Встречается
древняя культ.
В Яп. древняя культ.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как готовят
свежем и переработанном виде
Пищ. — ягоды в свежем и переработанном виде.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 341

Что приготовить

Цикориево-кизиловый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-кизиловый напиток Смешать в стакане свежеприготовленного кизилового сока 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Напиток – прекрасное общеукрепляющее и тонизирующее средство при туберкулезе легких, онкологических заболеваниях…

Настой корней и коры кизилалечебный
настой, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Корни и кора кизила применять в виде настоя. Сырьё заготавливают весной или осенью, сушат и хранят в сухом виде в хлопчатобумажных мешочках. 1 десертную ложку сырья залить стаканом кипятка в эмалированной посуде, закрыть крышкой, поставить…

Отвар плодов кизилалечебный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Зимой и весной используют настой или отвар плодов кизила. Для этого 10 г сухих ягод заливают стаканом кипятка в эмалированной посуде, закрывают крышкой и томят в духовке 10—15 минут. После настаивать ещё 15 минут. Отцедить, отжать сухой…

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛАкулинарный
варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА Свежие собранные и подготовленные ягоды кизила оставить на сутки в прохладном месте для легкого размягчения, снова вымыть, удалить косточки, залить 70 %-ным сахарным сиропом и варить 10—15 мин. Снять с огня, дать постоять…

Настой при поносе с плодами кизилалечебный
настой, «Современная фитотерапия», 1988

Способ применения . Столовую ложку плодов кизила залить стаканом кипятка иполученный настой принимать при поносе втечение одного дня ( Йорданов и с о а в т ., 197 6 ). Rp. Fruct. Cornis masis 100,0 D. S. По стловой ложке на стакан кипятка,…

Настой из плодов кизилалечебный
настой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Настой: 2 ст. л. плодов кизила на 250 мл кипятка настаивают 9 часов. Принимают по 100 мл 2 раза в день при малокровии, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, авитаминозе, кори, гриппе, скарлатине, рахите и ангине;…

Общеукрепляющее средство и при поносах из плодов кизилалечебный
отвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

1) 2 столовые ложки свежих или сухих плодов кизила отварить в 1 стакане воды, настаивать 8 часов, размять мякоть плодов. Принимать, предварительно подсластив, по 1/2 стакана 2 раза в день как общеукрепляющее средство и при поносах.

Отвар ягод кизилалечебный
отвар, «Природная аптека», 2019

Отвар ягод кизила готовят из расчета 2 столовые ложки сырья на 1 стакан горячей воды, кипятят на малом огне 30 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по 1 /2 стакана 3 раза в день.

Отвар из плодов кизилалечебный
отвар, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Отвар плодов готовят из расчета 2 столовые ложки сырья на 1 стакан горячей воды, кипятят 30 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по ½ стакана 3 раза в день.

Отвар плодов кизилалечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 2 столовые ложки плодов кизила 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, отвар процедить горячим, довести объем до исходного. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Варенье из кизилакулинарный
варенье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975

11. Варенье из кизила Плоды перебирают, удаляют поврежденные, моют. Из крупных плодов удаляют косточки. Из мелких косточки не удаляют, но их бланшируют 5 минут при 80°. Подготовленные плоды заливают горячим сахарным сиропом: 1,2 кг сахара…

Варенье из кизилакулинарный
варенье, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Варенье из кизила (Кизил — 1 кг, сахар — 1 кг, вода — 250 мл.) Кизил перебрать, промыть. В кастрюле подходящего размера вскипятить воду. В сито положить кизил — небольшое количество — и бланшировать минуту. Для приготовления сиропа нужно в…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

японскийяп. — запатаЕ!

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страница 341

Родня

Другие виды рода Кизил Cornus

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.