Лебеда распростертая
Фото © Alexander Baransky, CC BY-NC, iNaturalist.

Лебеда распростертая

По-современному Лебеда раскидистая

Atriplex patula
Семейство Salsolaceae, Salsolaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 12 книгам. В ней 27 цитат о применении.

Очерк

Лебеда раскидистая — безопасное съедобное растение, пригодное в пищу и применяемое в народной медицине.

Лебеда раскидистая — однолетняя трава из семейства маревых. Листья у неё одноцветные, без мучнистого налёта: нижние — ланцетовидные, зубчатые, с ушками у основания, верхние — цельнокрайние. Растение часто встречается на сорных местах, около жилищ и вдоль дорог.

В народной медицине отвар лебеды применяется как отхаркивающее средство при сухом кашле и затяжных бронхитах
Лекарственные растения России

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 8 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

5 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приболезненные и скудные месячные, облегчение отхождения последа, геморрой, подагра, скудные менструации, бели, болезни желудочно-кишечного тракта, особенно запоры, рахит у детей, болезни ЖКТ

Части растениятрава

Как готовилиотвар, настой, в свежем виде

В гинекологической практике отвары из лебеды пьют при болезненных и скудных месячных, в родах для облегчения отхождения последа.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
В народной медицине растение используют в виде настоя при геморрое, подагре, скудных менструациях и белях.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
ещё 3 цитаты из 3 книг
Лекарственным сырьем служит трава. Ее используют в свежем виде. Гиппократ и Гален рекомендовали применять лебеду при болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно при запорах, а также при рахите у детей.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 158
Гиппократ и Гален рекомендовали применять лебеду при болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно при запорах, а также при рахите у детей.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
а также используется для лечения геморроя и подагры.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69

Отхаркивающее

3 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли притрудноотделяемая густая мокрота, кашель, охриплость, сухой и хронический кашель, сухой кашель, затяжные бронхиты

Части растениялистья, трава

Как готовиливместо чая, отвар

Лист лебеды можно употреблять вместо чая при трудноотделяемой густой мокроте, кашле и охриплости.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
В народной медицине отвар лебеды применяется как отхаркивающее средство при сухом кашле и затяжных бронхитах
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
ещё 1 цитата из 1 книги
а при сухом и хроническом кашле — как отхаркивающее.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181

Ранозаживляющее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припорезы, ссадины, вытягивание заноз, загноившееся ногтевое ложе, лечение загноившегося ногтевого ложа

Части растениялистья, трава

Как готовилисвежетолченая

Свежие листья растения применяют наружно — прикладывают к порезам и ссадинам.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
Свежетолченая трава вытягивает занозы, является ранозаживляющим средством для лечения загноившегося ногтевого ложа.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
ещё 1 цитата из 1 книги
Свежетолченая трава вытягивает занозы, является ранозаживляющим средством при лечении загноившегося ногтевого ложа.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 158

Диуретическое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри желтухе, желтуха, аменорея, опухоли, злокачественные новообразования, болезнь легких, мозоли, гиперацидный гастрит

Части растениялистья

Как готовилиотвар

Листья. В Армении отвары — диуретическое, при желтухе, противоцинготное [524, 919].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 226
а листья — при желтухе, как диуретическое, кровоостанавливающее, при аменорее, для лечения опухолей и злокачественных новообразований, при болезни легких, для лечения мозолей, при гиперацидном гастрите.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181

Применяли привоспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), геморрой, подагра

Части растениятрава

Как готовилинастой

трава муколитический, мукокинетический, противовоспалительный воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой травы 1:15 – по 50 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 369
трава муколитический, мукокинетический, гемостатический, противовоспалительный воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99); геморрой, подагра (настой травы 1:15 – по 50 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Рвотное, слабительное

2 цитаты из 2 книг

Части растениясемена

Многие виды лебеды используются в пищу. В народной медицине используется как слабительное и рвотное средство.
Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 69
В качестве слабительного и рвотного применяются семена лебеды, а листья — при желтухе, как диуретическое, кровоостанавливающее, при аменорее, для лечения опухолей и злокачественных новообразований, при болезни легких, для лечения мозолей, при гиперацидном гастрите.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181

Гемостатический

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), геморрой, подагра

Части растениятрава

Как готовилинастой

трава муколитический, мукокинетический, гемостатический, противовоспалительный воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99); геморрой, подагра (настой травы 1:15 – по 50 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелтуха, аменорея, опухоли, злокачественные новообразования, болезнь легких, мозоли, гиперацидный гастрит

Части растениялистья

а листья — при желтухе, как диуретическое, кровоостанавливающее, при аменорее, для лечения опухолей и злокачественных новообразований, при болезни легких, для лечения мозолей, при гиперацидном гастрите.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри лечении заболеваний легких, истерии, аменорее, желтухи

Части растениялистья

Как готовилиотвар

Листья. На Кавказе отвары — при лечении заболеваний легких, истерии, аменореи, желтухи, как мочегонное [2088].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 226

Применяли припоносы, боли в животе, истерия

Части растениятрава

Как готовилинастой

Марь белая обладает противовоспалительным, обезболивающим и успокаивающим действием. Настой травы применяют при поносах, болях в животе и как успокаивающее при истерии.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181

Противоцинготное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри желтухе

Части растениялистья

Как готовилиотвар

Листья. В Армении отвары — диуретическое, при желтухе, противоцинготное [524, 919].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 226
ещё 2 действия

Укрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригеморрой, подагра

Прочее

3 цитаты

Применяли припростуда, при язвах, черной болезни, при головной боли

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 2 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каротиноидыпротивосклеротическое70 из 318сильная
каротиноидывитаминное114 из 318сильная
каротиноидыгипотензивное104 из 318сильная
каротиноидыжелчегонное161 из 318сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья, трава, семена
Когда
до цветения; всё лето; по мере созревания
Где
сорные места, огороды, вдоль дорог, около жилищ; сорные места, вдоль дорог, пустыри, берега рек; обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм; обочины дорог, картофельные поля, огороды, свалки, берега водоемов
Часть
семена
Когда
по мере созревания
Как
собирают, высушивают до состояния твердых катышков
а семена собирают по мере созревания и высушивают до состояния твердых катышков.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
Часть
листья
Когда
до цветения
Как
собирать до цветения, когда листья нежные, сочные, без горечи
Но использовать листья мари в пищу нужно до цветения, когда они нежные, сочные, без горечи.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 70
Часть
листья
Когда
всё лето
Как
рвут
Листья этого вездесущего сорняка рвут и используют всё лето
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
ещё 1 запись
Часть
трава
Лекарственным сырьем служит трава.
Лекарственные растения и их использование, 1990

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, солончаках, пустырях, вдоль дорог, на огородах, в садах, на лугах и степях.

Места
огорода, около жилищ, сорные места, вдоль дорог
Растет на огородах, около жилищ, по сорным местам, вдоль дорог.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 180
Где
почти на всей территории страны, кроме Крайнего Севера
Места
сорные места, огороды, вдоль дорог, около жилищ
Растет марь белая в огородах, вдоль дорог, около жилищ, по сорным местам почти на всей территории страны, кроме Крайнего Севера.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 70
Где
многие районы страны
Места
сорные места, вдоль дорог, пустыри, берега рек
Лебеда тоже растет по сорным местам, вдоль дорог, на пустырях и по берегам рек во многих районах страны.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 70
ещё 10 записей
Где
в степн. Крыму (окр. Сак), предг., на ЮБК
Места
на сорных местах
Встречается
дов. редко
На сорных местах; в степн. Крыму (окр. Сак), предг., на ЮБК; дов. редко.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 130
Где
вся территория страны, кроме Крайнего Севера
Места
обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм
Лебеда раскидистая распространена по всей территории страны, за исключением Крайнего Севера. Предпочитает обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм и т. д.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
Где
Арктика: Европ. Арк.; Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: все р-ны; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.: Амур., Прим., Сах.; Средн. Азия: Арало-Касп. (редко), Прибалх. (редко), Сыр-Дар. {редко}
Места
по берегам рек, озер, мусорным местам, дорогам, пустырям, полям, сорное в посевах
Встречается
редко
Арктика: Европ. Арк.; Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: все р-ны; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.: Амур., Прим., Сах.; Средн. Азия: Арало-Касп. (редко), Прибалх. (редко), Сыр-Дар. {редко}. По берегам рек, озер, мусорным местам, дорогам, пустырям, полям, сорное в посевах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 226
Где
Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: все р-ны, кроме Зап. Закавк.; Зап. Сибирь: все р-ны; Вост. Сибирь: Анг.-Саян.; Средн. Азия: все р-ны, кроме Аму-Дар., Пам.-Ал. и Тянь-Шан.
Места
на солончаках, солончаковатых лугах, по берегам рек, озер, каналов, арыков, сорное на огородах, поливных землях, по мусорным местам на выс. до 800 м над ур. м.; по долинам рек образует заросли
На солончаках, солончаковатых лугах, по берегам рек, озер, каналов, арыков, сорное на огородах, поливных землях, по мусорным местам на выс. до 800 м над ур. м.; по долинам рек образует заросли.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 226
Где
повсеместно, за исключением Крайнего Севера
Места
обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм
Распространена повсеместно, за исключением Крайнего Севера, как сорняк. Предпочитает обработанные участки, огороды, сады, территории возле ферм
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 159
Где
везде
Места
пустыри, свалки, вспаханные поля, грядки, дороги
Лебеда буйно разрастается на всевозможных пустырях и свалках, первой захватывает вспаханные поля и грядки, идет всюду по дорогам вслед за человеком.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
Где
Европа (кроме крайнего Севера), Северная Африка, Кавказ, Малая и Средняя Азия, Северная Америка
Места
дороги, пустыри, бурьянные заросли, берега рек, сорняк в огородах и на полях
Распространена в Европе, кроме крайнего Севера, Северной Африке, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Северной Америке. В России растёт почти по всей территории европейской части, на Северном Кавказе и в Сибири. В Средней России обычна во всех областях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 86

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
в пищу
Многие виды лебеды используются в пищу. В народной медицине используется как слабительное и рвотное средство.
Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 69
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
щи
Как готовят
свежая, с добавлением щавеля
Когда
ранней весной
Ранней весной из свежей травы с добавлением щавеля можно готовить щи
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 158
Съедобность
съедобно
Часть
мука
Как едят
в смеси с ржаной мукой пекли хлеб
Как готовят
мука
В старину из лебеды делали муку и в смеси с ржаной мукой пекли хлеб.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 158
ещё 13 записей
Съедобность
съедобно
Часть
побеги, листья
Как едят
в пищу
Как готовят
в сыром, вареном, маринованном, квашеном виде
В голодные годы марь белая употреблялась в пищу, как и лебеда: в сыром, вареном, маринованном, квашеном виде (молодые побеги, листья).
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 181
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
сдабривание супов, салаты, ботвинья
Как готовят
молодые
Когда
до цветения
Осторожно
без горечи
То и другое растение в народе называют лебедой и издавна используют нежные побеги для сдабривания супов, приготовления салатов и ботвиньи.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 70
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
щи
Как готовят
с добавлением щавеля
Когда
ранняя осень
Ранней осенью из свежей травы с добавлением щавеля можно готовить щи
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
каша
Как готовят
сваренные с молоком
Осторожно
зрелые
Зрелые семена лебеды, сваренные с молоком, представляют собой вкусную, питательную кашу.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
мука, хлеб
Как готовят
в смеси с ржаной мукой
Осторожно
в старину
В старину из нее делали муку и в смеси с ржаной мукой пекли хлеб.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 149
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
прикорм для птиц
Как готовят
просушивают
Семена растения собирают по мере созревания и просушивают — это хороший и полезный прикорм для домашних и диких птиц зимой.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
в пищу в голодные годы
Как готовят
в пищу
В худшие годы войны и неурожая люди питались семенами и травой лебеды, чтобы не умереть с голоду.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 69

Здесь первые 10 из 16. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Настой из лебедылечебный
настой, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

Для приготовления настоя берут 4 столовые ложки сырья, заливают стаканом горячей кипяченой воды, кипятят на водяной бане 15 мин, затем охлаждают при комнатной температуре и процеживают. Полученный настой доводят кипяченой водой до…

Настой травы лебеды раскидистойлечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 20 г травы лебеды раскидистой 1 стаканом кипятка. Пить по 1 стакану 3 раза в день. Применять как укрепляющее средство при подагре и ревматизме.

Настой из крапивы, лебеды и камыша с содойлечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 0,5 столовой ложки молодых листьев крапивы, по 1 столовой ложке молодых листьев лебеды и листьев камыша. Смешать и измельчить листья, залить 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 2 часа, добавить 0,5 чайной ложки пищевой…

Сбор при сердечной астмелечебный
сбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 1/2 столовой ложки молодых листьев крапивы, по 1 столовой ложке молодых листьев лебеды и листьев камыша. Смешать и измельчить листья, залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, добавить 1/2 чайной ложки пищевой соды,…

Сбор при ангине с крапивой, одуванчиком, кукурузными рыльцамилечебный
отвар, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: по 1 ст. л. листьев крапивы, листьев и корня одуванчика, буквицы, кукурузных рылец, лебеды, черники, 1/2 л воды. Способ приготовления. Компоненты измельчить и тщательно перемешать, затем залить кипятком и кипятить 5–7 мин,…

Сбор при сахарном диабетелечебный
сбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 1 (при сахарном диабете): черника (лист) — 10 частей, фасоль (стручки) — 10 частей, голубика — 5 частей, земляника — 2 части, подмаренник — 1 часть, крапива — 2 части, сныть — 6 частей, толокнянка — 5 частей, береза — 2 части,…

Сбор при сахарном диабетелечебный
сбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 7 (при сахарном диабете): вереск — 3 части, черника (лист) — 10 частей, фасоль (стручки) — 10 частей, голубика — 5 частей, земляника — 2 части, подмаренник — 1 часть, крапива — 2 части, сныть — 6 частей, толокнянка — 5 частей,…

Гатф — лебеда копьевиднаялечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1429. Гатф — лебеда копьевидная Это суть сармах, т. е. [по-армянски] йорми спанах. Если съесть ее, то размягчит естество. А если ее семена принять с соком камеденосной акации, то поможет при желтухе, горячей природе печени и лихорадке.…

Семена лебеды как рвотное и слабительноелечебный
сбор, «Целебные силы природы», 1871

Сѣмена садовой лебеды, принятыя внутрь до 1 драхмы, возбуждаютъ рвоту и слабятъ; въ меньшемъ количествѣ, они почитаются хорошимъ средствомъ для страждущихъ англійскою болѣзнью.

О Лебеделечебный
припарка, «Русский старообрядческий лечебник», 2006

Лебеда-трава, толченая и смешана с медом пресным, прикладывать кожному обжегу. Из листа той травы выжать сок и тем мазать ожег. Или плат намочить, положить к ожегу — оток поляжет. Ту же // траву толченую Л. 67 прикладывать но втоядице. Или…

Лебеда солончаковая при боляхлечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

№ 1874. Мулух 1 — лебеда солончаковая Она [шо-армянски] называется й0ву жанк. Некоторые говорят, что это деревцо, похожее на ежевику, но без колючек. Листья его похожи на листья масличного дерева. Оно растет на берегу моря. Если листья…

Сбор № 125лечебный
сбор, «Травник для всех», 1993

СБОР № 125 Дуб обыкновенный (кора) 36 Календула лекарственная (цветки) 5 100 Кровохлебка лекарственная (корень) 3 0 Лебеда посевная (семя) 2 40 Роза коричная (цветки) 2 40 Тысячелистник обыкновенный (трава) 3 60 Эвкалипт шариковый (лист) 1…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Татарская ЛебедаВоробьиные столбцывороньи столбцыМелкий репейникФинн. SavikePeltomaltsaЛатыш. GreestawasЭст. MaltsadВотяки МыянГиляки на Сахалине ЛатицшНем. Fette HenneФранц. Arroche étaléeАнгл. Delt-OrachFat-HenLambl’s quartersВередоваяКудрявецMęcznik

Как его называли в книгах

ещё 2 книги

Источники

Карточка собрана по 12 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 2 цитаты и 16 записей о составе
    страница 369
  2. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 7 цитат и 5 записей о составе
    страница 226
  3. Лекарственные растения и их использование, 1990, 10 цитат
    страница 149
  4. Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, 9 цитат
    страницы 158, 159
  5. Лекарственные растения России, 2000, 9 цитат
    страница 69
  6. Целебные травы Тюменской области, 2003, 8 цитат
    страницы 180, 181
  7. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страница 70
  8. Определитель трав русских лесов и полей, 2018, 4 цитаты
    страница 69
  9. Ботанический Словарь, 1871, 3 цитаты
  10. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 2 цитаты
    страница 86
  11. Растения-индикаторы, 2004, 2 цитаты
    страницы 6, 14
  12. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 130

Родня

Другие виды рода Лебеда Atriplex

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.