Страница 70
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 70
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 70.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Лебеда распростертаяAtriplex patula5 цитат- кулинариясдабривание супов, салаты, ботвинья (листья)То и другое растение в народе называют лебедой и издавна используют нежные побеги для сдабривания супов, приготовления салатов и ботвиньи.
- сбордо цветения (листья)Но использовать листья мари в пищу нужно до цветения, когда они нежные, сочные, без горечи.
- где растётпочти на всей территории страны, кроме Крайнего Севера (сорные места, огороды, вдоль дорог, около жилищ)Растет марь белая в огородах, вдоль дорог, около жилищ, по сорным местам почти на всей территории страны, кроме Крайнего Севера.
- где растётмногие районы страны (сорные места, вдоль дорог, пустыри, берега рек)Лебеда тоже растет по сорным местам, вдоль дорог, на пустырях и по берегам рек во многих районах страны.
- упоминаниев книге названо «лебеда раскидистая»лебеда раскидистая Атрех раша Г. Лебеда, марь — однолетние травы из семейства маревых, близкие родственницы — поэтому их трудно отличить друг от друга.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.