Страница 69
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 69
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 69.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 6 цитат.
ЛапчаткаArgentina anserina6 цитат- кулинарияедят с маслом (корни)Клубневидные корни, богатые крахмалом, варят и едят с маслом.
- кулинариямука, лепешки (корни)Из высушенных корней можно приготовить муку и испечь лепешки.
- кулинариясалаты, супы (листья)Из молодых листьев можно готовить салаты, супы.
- кулинарияприправа к рыбным, мясным и крупяным блюдам (листья)Пюре из листьев используют в качестве приправы к рыбным, мясным и крупяным блюдам.
- где растётпустыри, сады, около дорог, озер, выгоныРастет на пустырях, в садах, около дорог и озер, на выгонах.
- упоминаниев книге названо «лапчатка гусиная»лапчатка гусиная РолепиИа апхепта Г. Лапчатка гусиная — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, с длинными тонкими ползучими стеблями.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.