закускапошаговый

Яйца с горчицей и лебедой

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 22

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 отварных яйцаотварные яйца2—
4 г столовой горчицыстоловая горчица4 г—
15 г майонезамайонез15 г—
40 г отварной свеклыотварная свекла40 г
15 г листьев лебедылистья лебеды15 г

Как написано в книге

Яйца с горчицей и лебедой 2 отварных яйца, 15 г листьев лебеды, 40 г отварной свеклы, 15 г майонеза, 4 г столовой горчицы. Очищенную отварную свеклу натирают на мелкой терке, перемешивают с мелко нарезанной зеленью лебеды и добавляют столовую горчицу, майонез, снова перемешивают. Разрезанные на две половинки отварные яйца кладут на тарелку, рядом укладывают горкой свеклу с лебедой и майонезом, горчицей.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 22

Ещё рецепты с растением «свекла»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.