Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Аршш

Athamanta
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Лепестки с заостренной верхушкой. Зонтик с 4—10 лучами. Конечные дольки листьев узколинейные. Плод округлый, широкояйцевидный или продолговатый, 2.5—4 мм длиной и 2.5—3 мм шириной, с выдающимися тупыми ребрами.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настойка с болиголовом и сельдереемлечебный
настойка, «Болиголов»

Требуется: 5 г листьев болиголова, 200 г сельдерея (все растение с корнем), 200 мл медицинского спирта крепостью 70 %. Приготовление. Листья болиголова и сельдерей измельчить до состояния кашицы, отжать сок, процедить и смешать с…

Настой из сельдерея и лимонов с медом при отложении солейлечебный
настой, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

Рецепт 14 500 г сельдерея тщательно промыть, обсушить и пропустить через мясорубку (использовать все части растения). Пропустить через мясорубку три лимона (с кожурой). Смешать с сельдереем, настаивать в темном прохладном месте в течение…

Желчь лисицы с аммиачной камедью и сельдереем при проказелечебный
капли, «Ненужное для неучей», 1990

Если ее желчь [смешать] с аммиачной камедью и сельдереем, взятыми по одной части каждого, растереть и закапать в нос, то весьма поможет при проказе, [особенно] при закапывании по 14 разу в последующие 40 дней.

Смесь сельдерея, чеснока, лимонов и хреналечебный
сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

" Смесь: сельдерей (4 кг корня с листом) + чеснок (400 г) + лимоны (8 штук) + хрен (400 г корня). Пропустить ингредиенты через мясорубку, уложить смесь в стеклянную или эмалированную посуду, обвязать марлей, поставить на 12 часов в теплое…

Хрен с медом, сельдереем и лимоном при полиартрителечебный
сбор, «Хрен-целитель», 2006

Сельдерей (корни) — 3-3,5 кг, хрен — 700 г, мед — 700 г, лимоны — 500 г. Все пропустить через мясорубку, вы- жать сок, добавить мед (лимон класть с цедрой). Настаивать 10 дней. Держать в холодильнике. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за…

Отвар с цикорием, сельдереем и черникой при болезнях обменалечебный
отвар, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 1 ст. л. сухих измельченных листьев цикория, сельдерея, черники, цветков тысячелистника, залить 0,6 л отвара корней цикория на кремниевой воде, варить 5 минут, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

Эликсир для мужчинлечебный
эликсир, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

водка – 1 л, корни дягиля – 15 г, анис – 10 г, кориандр – 10 г, сельдерей – 5 г, семена фенхеля – 5 г. Травы смешать и измельчить. В водку добавить полученную травяную смесь. В темном месте настоять 3 месяца. Принимать не более 50 г в день.

Пшенично-растительная смесьлечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Проросшие зерна перемалываются в мясорубке. Перемалываются также свежая морковь, топинамбур, сельдерей, лопух, одуванчик. Все это тщательно перемешивается, добавляется перемолотое проросшее зерно, немного меда в качестве консерванта либо…

Фитосбор по рецепту Крлечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

® Кр (части): дербенник, корни дунтица, трава кипрей узколистный, цветки облепиха крушиновидная, плоды одуванчик, корни родиола, корни сельдерей, корни смолевка, трава 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 30 минут, принимать по 70 мл 3…

Отравлениялечебный
отвар, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 2 (отравления): линнея — 5 частей, крапива — 4 части, вероника — 4 части, хвощ — 5 частей, земляника — 1 часть, калган (трава) — 5 частей, тысячелистник обыкновенный — 4 части, вереск — 1 часть, иван-чай — 3 части, сельдерей…

Порошок при анацидном гастрителечебный
порошок, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по одному стакану корней цикория, по 1/2 стакана семян редьки черной, сухой кожуры граната, 5 мускатных орехов, по 1 ст. л. черного и красного перца, корицы, семян укропа, пастернака, петрушки, сельдерея, 20 г квасцов, по 50 г семян…

Фитосбор с настоями и отварамилечебный
сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

+ Компоненты (части): горец птичий, трава кипрей узколистный, цветки крапива двудомная, корни лещина, побеги тысячелистник, трава хвощ полевой, трава чабрец, трава настои аира, сельдерея, горечавки, отвар горца перечного, дербенника,…

Все рецепты с этим растением, их 136 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сельдерей

Как его называли в книгах

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.