Фото © V.S. Volkotrub, CC BY-NC, iNaturalist.

Актинидия полигамная

Actinidia polygama

Семейство актинидиевые, ACTINIDIACEAE Hutch.

Условно съедобноПлоды актинидии полигамной съедобны только после созревания, а в незрелом виде горькие и раздражающие из-за эфирных масел и кислот. Условно съедобны, требуют осторожности в употреблении. Нет данных о смертельной токсичности, но возможны расстройства ЖКТ при употреблении в сыром виде или в больших количествах.

Можно естьплоды (после созревания и термической обработки или выдержки)

Опасные частинезрелые плодысемена (в больших количествах, возможное раздражение)

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Актинидия полигамная — условно съедобное растение: плоды становятся пригодными в пищу только после заморозков, до этого они горькие и жгучие.

Актинидия полигамная — лиана, взбирающаяся по деревьям на высоту 4–6 метров. Листья у неё более остроконечные, чем у актинидии коломикта, цветы одиночные, крупные. Плоды заострённые, с оранжевым оттенком, изначально горькие и жгучие на вкус, но горечь исчезает после первых заморозков. Созревают в конце сентября — октябре.

Д. П. Воробьев отмечает, что сок плодов актинидии полигамной действует на кошек подобно валерьяне. Растение заслуживает дальнейшего изучения.
Травы жизни и их искатели

Безопасность

Осторожно

Плоды до заморозков горькие и перечно-обжигающего вкуса, несъедобны. Употреблять можно только после того, как горечь исчезнет — обычно это происходит после первых осенних заморозков.

Ядовитые частиплод

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: плод
Признаки отравления: горьковатые, перечно-обжигающего вкуса

За горьковатые перечно-обжигающего вкуса несъедобные плоды эту актинидию в народе называют "перчик".
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебные свойства

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присходны с актинидией коломикта

Части растенияплоды

Лечебные свойства сходны с актинидией коломикта.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 57

Психоактивное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придействует на кошек подобно валерьяне

Части растениясок плодов

Как готовилисок

Д. П. Воробьев (1968) отмечает, что сок плодов актинидии полигамной действует на кошек подобно валерьяне. Растение заслуживает дальнейшего изучения.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 58

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 5

витамин С (листья, плоды)Дикие полезные и технические растения СССР, 1942
B6 (плоды)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
B2 (плоды)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
каротин (плоды)Травы жизни и их искатели, 1972
никотинамид (плоды)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996

Тритерпеноиды 5

Каротиноиды 1

β-каротин (листья)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996

Углеводы 1

сахар (плоды)Травы жизни и их искатели, 1972

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
каротин	витаминное	228 из 814	сильная
каротин	кровоочистительное	184 из 814	сильная
каротин	возбуждающее аппетит	206 из 814	сильная
каротин	желчегонное	331 из 814	сильная
каротин	пищеварительное	328 из 814	сильная
каротин	отхаркивающее	324 из 814	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: смешанные леса; только на самом юге Приморья; не продвигается севернее Партизанска и Раздольного

Где растёт

Растёт в смешанных и хвойных лесах, на опушках, вырубках, редколесьях, по берегам водоёмов, в садах и парках, а также на сорных местах. В России встречается только на самом юге Приморья, не распространяясь севернее Партизанска и Раздольного.

Где встречается

смешанный лес в воде и у воды опушки, поляны, вырубки хвойный лес поля и сорные места сады и парки берега водоёмов

Где: Южное Приморье
Места: не продвигается севернее Партизанска и Раздольного
Встречается: самая теплолюбивая

Актинидия полигамная — самая теплолюбивая. В Южном Приморье она не продвигается севернее Партизанска и Раздольного...
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 70

Где: юг Приморского края
Места: смешанные леса
Встречается: изредка встречается

Изредка встречается на юге Приморского края в смешанных лесах.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 57

Где: юг Приморья
Места: только на самом юге Приморья

Только на самом юге Приморья.
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: условно-съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу
Как готовят: после первых осенних заморозков
Когда: осень
Осторожно: несъедобны до заморозков

Впрочем, когда ее продолговатые, с острым носиком плоды прибьет первый осенний заморозок, они становятся вполне пригодными для еды.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как готовят: после заморозков
Когда: созревают в конце сентября — октябре
Осторожно: горький привкус исчезает после заморозков

Плоды с оранжевым оттенком, заостренные, горьковатые. Созревают в конце сентября — октябре. Горький привкус исчезает после заморозков.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 57

Съедобность: условно-съедобно
Часть: плоды
Осторожно: часто горько-жгучие

зрелые плоды ярко-оранжевые, с носиком и зеленой чашечкой, часто горько-жгучие
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 138

Что приготовить

Настой с актинидией и вербейником при авитаминозелечебный

настой, «Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: 1 ст. л. измельченных плодов актинидии коломикта, 1 ст. л. корня и листьев лопуха, 1 ст. л. травы вербейника обыкновенного, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настаивать в течение 2–3 часов,…