В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
372 слабителыlйй чай Кресс водяной. трава .................................... 2 МеДУJlИЦr:l, Tpr:lBa ............................................ 3 Можжевельник, плоды .................................. 3 Вахт",…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рецепт № 3 (аллергия): линнея — 3 части, вереск — 3 части, фиалка трёхлистная — 5 частей, фиалка полевая — 1 часть, вероника — 1 часть, незабудка — 1 часть, смородина (лист) — 3 части, крапива — 1 часть, яснотка — 1…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Борщ красный с медуницей. В подсоленном мясном бульоне сварить морковь, корень петрушки, лук. Бульон процедить, добавить отдельно сваренную натертую на крупной терке свеклу, измельченные листья медуницы, лавровый лист,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Борщ с медуницей. В подсоленном бульоне или воде сварить нашинкованную свеклу, морковь до пол у готовности, добавить картофель, капусту и продолжать варить на слабом огне. За 5—10 минут до готовности положить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Бульон с фрикадельками мясными с медуницей 25 г медуницы, 50 г мясного фарша, 20 г жира, 175 г мясного бульона. В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и петрушку, варят до полуготовности, затем кладут в…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 5 ст. л. листьев и верхушек стеблей шалфея, 5 ст. л. корней медуницы, 1 ст. л. травы чистотела, 5 ст. л. листьев черной смородины, 5 ст. л. травы чабреца, 5 ст. л. дубовой…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэ= 2 раза в месяц принимать 20-минутную ванну: 200 г травы медуницы залить 2 л воды и кипятить 5 минут, затем процедить отвар в ванну. Область сердца должна быть над водой.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010200 г медуницы, 400 г мясного фарша, 200 г репчатого лука, 20 г жира, соль, перец по вкусу. Медуницу и лук измельчить, соединить с фаршем, добавить соль, перец, перемешать и использовать для начинки в изделия из кислого…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Взять по 30 г корней цикория, цветущих верхушек цикория, листьев малины, петрушки, черной смородины, медуницы, плодов и цветков боярышника, травы пустырника, зерен овса. Хорошо перемешать. 3 ст. л. этой смеси залить на…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Прекрасное средство для практически здоровых и больных в гериатрической практике: по 20 г корня цикория, трав цикория, хвоща полевого, тысячелистника, зверобоя, медуницы, цветков таволги вязолистной. Настой из 1 ст. л.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012ГОЛУБЦЫ ИЗ МЕДУНИЦЫ Листья медуницы... 15-20 шт Рис вареный... 1 стакан Мясной фарш... 1 стакан Лук репчатый... 1 шт или зеленый... 0,5 стакана Сметана или томат... 0,5 стакана Соль, перец... по вкусу Приготовить фарш,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Голубцы с медуницей. Из плотного кочана капусты удалить кочерыжку, поварить его до полуготовности в подсоленной воде, разобрать на отдельные листья, срезать или слегка очистить утолщенные части. Приготовленный мясной…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Грудной чай Медуница, листья Подорожник большой, листья Крапива, листья Хвощ полевой, трава Заварить чайную ложку измельченной смеси в стакане кипятка и пить до 3 стаканов в день. Рекомендуется при всех болезнях…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шиповник, ПЛОДЫ ...... линии нинианинль 100 г Медуница, трава .... ......, 4 Г Лен, семена ..... нии иазиячинннининннь ин ....б г Окопник, Корень .............илиханинияжилияжиннини бг `Сбор настаивать не менее 5 часов…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Живая вода Наверное, каждый слышал или читал русские народные сказки, знает о живой воде, которая исцеляла попавших в беду богатырей и добрых молодцев, возвращала им здоровье. А известно ли вам, что такая вода…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЗаправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля и медуницы хорошо промыть, смешать в равной пропорции, мелко нашинковать, перетереть с солью (10 % соли от общего веса зелени), переложить в…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Для маринада: 650 г сахара, 50 г соли растворить в л 6Ф-ного раствора уксуса, добавить 3 лавровых листа, 10 г горошинок душистого перца и кипятить 10 мин. Промытые, измельченные листья медуницы положить в чистую…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Из медуницы с яйцом 200 г медуницы, 2 яйца, 100 г репчатого лука, 80 г риса, соль, перец по вкусу 174 Медуницу, лук и сваренные вкрутую яйца измельчить, добавить отваренный рис, соль, перец и перемешать. Полученный фарш…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Картофельные пирожки с медуницей. Горячий отварной картофель размять или пропустить через мясорубку, охладить, добавить сырое яйцо, немного муки, соль, тщательно перемешать. Массу разделать на лепешки, положить на низ…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994153 Компоненты для вываривания Корни аралии ........................................................ Юг Корни левзеи ........................................................... Юг Корни девясила…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Корь. Вам понадобится: 10 г травы медуницы, 5 г листьев ланцетовидного подорожника, 5 г цветков (корзин) мать-и-мачехи, 5 г цветков царского скипетра, 5 г цветков бузины черной, 5 г цветков липы, 3 г травы первоцвета…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Кроветворный чай Одуванчик, листья Крапива, листья Земляника, листья и ягоды Медуница, трава Клевер, цветки Кипрей, листья ’ На 0,7 л кипятка — 2 столовые ложки сбора. Настаивать в термосе ночь. Пить по полстакана 3…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Медуница, трава .............. ели илишалиииииининини 5 Душица, трава... ишаиияанннии 5 Яснотка белая, цветки ........... ель иииииятьии 5 Можжевельник обыкновенный, плоды ...... 1 Ромашка аптечная, цветки ..........-.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997• В соответствии с патентной заявкой России на изобретение № 93019991 для предупреждения образования перхоти предложено использовать специальный лосьон для кожи головы, который представляет собой смесь водно-спиртовых…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.