| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г жира | жир | 20 г | — |
| соль, перец по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 400 г мясного фарша | мясной фарш | 400 г | — |
| 200 г репчатого лука | репчатый лук | 200 г | |
| соль, перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| 200 г медуницы | медуница | 200 г |
200 г медуницы, 400 г мясного фарша, 200 г репчатого лука, 20 г жира, соль, перец по вкусу. Медуницу и лук измельчить, соединить с фаршем, добавить соль, перец, перемешать и использовать для начинки в изделия из кислого теста.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 194
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.