выпечкапошаговый

Выпечка с медуницей и фаршем

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 194

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г жиражир20 г—
соль, перец по вкусусольпо вкусу—
400 г мясного фаршамясной фарш400 г—
200 г репчатого лукарепчатый лук200 г
соль, перец по вкусуперецпо вкусу
200 г медуницымедуница200 г

Как написано в книге

200 г медуницы, 400 г мясного фарша, 200 г репчатого лука, 20 г жира, соль, перец по вкусу. Медуницу и лук измельчить, соединить с фаршем, добавить соль, перец, перемешать и использовать для начинки в изделия из кислого теста.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 194

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.