В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
23. ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР (на эфирном масле) I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 27% Общий сахар 52 г/100 мл Цветность по эталону 42 мм б) Органолептические Показатели Характеристика…
Рецепты ликёров, наливок, настоек24. ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 30% Общий экстракт 45 г/100 мл Цветность по эталону 35 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек38. "МЯТНАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность по эталону № 17 — 01—35 мм Цвет светло-зеленый Вкус холодящий Аромат мяты Купаж на 1000 дал Компоненты Единица Количество…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198112. "МЯТНЫЙ Крепость 3&% об. Экстракт 40 г/ЮО мл Сахар 40 г/ЮО) мл Цветность: по эталону № I8i— 04+0.2—26 мм; по ФЭК при Я = 6Ю нм и 5 — Ю мм D = = 0 44Q-S-0,480 Физико-химические показатели Цвет зеленый Вкус сладкий,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19816. МЯТНЫЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 35% Общий сахар 46 г/100 мл Цветность по эталону 39 мм б) Органолептические Показатель Характеристика Высший балл Цвет Зеленый 2…
Рецепты ликёров, наливок, настоек30. ОДЕССКИЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 28% Общий экстракт 47,3 г/100 мл Общий сахар 45,0 " Кислотность 0,20 " Цветность по эталону 51 мм б) Органолептические…
Рецепты ликёров, наливок, настоекОчищенную от косточек сливу перекручивают через мясорубку и смешивают с равным количеством томатной пасты (лучше португальского производства) и по вкусу можно добавить чеснок (потертый), а затем все это тщательно…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Rp.: Succus plantaginis 15,0 T-rae Valerianae T-rae Convallariae T-rae Calendulae aa 4,0 Dimedroli Ac. borici Sol. Dimexidi 100 % aa 1,5 Naphthalani 5,0 Pastae Zinci-salicylici 60,0 M. D. S. Наружно на очаги под повязку.
Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 19877. Томатный сок или паста применяются для протирания пораженных микозных участков тела независимо от локализации. Процедуру выполнять вечером. Голову обвязать хлопчатобумажной косынкой в течение часа. На кисти при…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005РЕГУЛАКС (Германия) - препарат содержит листья и плоды кассии, мусс из слив, пасту из инжира, сорби новую кислоту, сорбитол, инвертный сахар (см. так же кафиол). Действие: слабительное, стимулирует пери стальтику…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Кроме того, если у больного запор, необходимо дать слабительное (венский настой, пасту из александрийского листа, глауберову соль, касторовое масло и пр.; см. ниже: запор), или поставить клизму, простую с маслом черного…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911© Полынь горькая. Мелко нарезанную траву или сок из нее смешать пополам с медом. Нанести толстым слоем на полотно и прибинтовывать на область пятна. Процедуры ежедневные, длительность их 1 ч. Вне сезона сбора можно…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 19909) Солодковый корень. Лакричникъ.—Растетъ въ южной Россіи и Сибири, цвѣтъ имѣетъ блѣдно-желтоватый, вкусъ сладкій. Употребляется противъ кашля, въ видѣ теплаго чая или въ порошкѣ. Въ деревняхъ солодковый корень прямо…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189530. "Ю БИЛЕЙНЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 27i% об. Экстракт 40 г /100 мл Сахар 40 г/1,00 мл. Цветность по эталону № 13 — 42 мм Органолептические показатели Цвет травянисто-зеленый Вкус сладкий Аромат…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.