В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Приготавливается из следующих компонентов: 5—15 г молотого кофе, водный настой 1,0—3,0 г чаги, 0,02—0,06 г розового масла, 50—150 г натурального меда, 1,8—2,2 кг сахарного песка, 10—14 г колера, 100—140 мл яблочного…
Карагодин. Книга о водке и виноделии$ 3160. Кафур 1 — камфора Она известна. Бывает трех видов: ёайасури?, эрупаври? и китайская камфора. Лучиим видом является гайасури. [Природа] ее холодна и суха в Ш степени. Обладает охлаждающими и успокаивающими…
Ненужное для неучей, 19901 стакан измельченных корней шиповника, 1 стакан измельченных плодов и листьев шиповника. Компоненты заварить 2 стаканами кипятка, проварить до размягчения сырья, затем сцедить лишнюю жидкость, а полученную кашицу…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 20115,6 г мяты кучерявой, 2,3—3,0 г травы тысячелистника обыкновенного, 7,5—8,5 г кориандра, 0,3—0,7 г лепестков розы настаивают в течение 12 суток в 45-процентной водно-спиртовой жидкости и после отделения от растительных…
Карагодин. Книга о водке и виноделииПоскольку известно, что имеется недостаток эфирного розового масла, то для получения квинт-эссенции из роз существует следующее производство: Взять концентрированный розовый спирт, выгнанный в маленьком перегонном кубе…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803**196. Кёльнская вода.** **Возьмите:** * лепестков розы — 36 золотников (около 153,6 г); * донника — 18 золотников (около 76,8 г); * розмарина — 12 золотников (около 51,2 г); * гвоздики, * цветов лаванды, * мелиссы…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Кокет флатёр. Водка крепостью 22°. — 10 литров Кора с 4 толстокожих лимонов Кора с 5 померанцев Кора с 5 лимонов. Сухих цветов иссопа 153 г (5 унций) Мускатных роз. 81 г Ингредиенты настаивают 8 дней в водке, перегоняют…
Буфет всевозможных водок, 1870Возьми подпорченные лимоны, очистив с них корку как можно лучше, мякоть изрежь на куски, выдави из них сок через толстое полотенце и дай постоять несколько часов. Когда гуща осядет на дно и лимонный сок осветлится, слей…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Королевская эссенция. Серой амбры..................... 4 Мускуса............................ 2 Цибета............................. 9 Коричневого масла.............. Масла родооского дерева...... по 275 грамм (9 унций)…
Буфет всевозможных водок, 1870Корь. Вам понадобится: 10 г травы медуницы, 5 г листьев ланцетовидного подорожника, 5 г цветков (корзин) мать-и-мачехи, 5 г цветков царского скипетра, 5 г цветков бузины черной, 5 г цветков липы, 3 г травы первоцвета…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 20064 ст. ложки ланолина и 4 ст. ложки подсолнечного масла перемешайте, медленно долейте 3 ст. ложки подогретой розовой воды, добавьте 1 ст. ложку камфорного масла, 2–3 капли масла расторопши и 2 ст. ложки вазелина.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Измельчить цедру 3 лимонов, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 8—10 часов, затем процедить через марлю и хорошо отжать. Настой соединить с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой растительного масла, соком 3 лимонов,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Масло расторопши можно использовать для лица с любым типом кожи. Возьмите 15 г пчелиного воска и 60 г миндального масла положите в эмалированную посуду, поставьте на водяную баню и растопите. После этого кастрюлю…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Рецепт: порошок алоэ – 1 ч. ложка; вода розовая (настой лепестков розы) – 2 ст. ложки; мед – 1 ч. ложка; сало свиное – 3 ст. ложки; вода дистиллированная (можно использовать сок алоэ) – 40 мл. Если сок алоэ плохо…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Смешайте 5 г порошка алоэ (сабура) с 40 мл дистиллированной воды таким образом, чтобы получилась однородная масса, без комков. Затем влейте 20 мл розовой воды и добавьте 10 г меда. Полученную смесь поставьте на водяную…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Розовых роз 250 граммов (8 унций); очищенного флер-д'оранжа 125 граммов; толчёной корицы Цейлонской 8 гран; гвоздики 4 грана; водки крепостью 22° 10 литров. Первые четыре ингредиента вымачивают в водке 2 дня, перегоняют…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 175. Крем макаронный Кардамон . . . . . . . . . . . 15 гр. Горький миндаль . . . . . . . 150 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 10 " Корица . . . . . . . . . . . . 10 " Варить вместе с 150 гр. воды из апельсиновых…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Крем на репейном масле для увядающей кожи лица 100 мл репейного масла, 50 г вазелина, 100 г ланолина, 10 мл розового масла, 10 мл камфорного масла, 50 мл розовой воды. Репейное масло и ланолин смешать, ввести…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013Взять 3 чайные ложки пчелиного воска, 3 чайные ложки эмульгирующего воска, 0,5 стакана миндального масла, 0,5 стакана персикового масла, 3 столовые ложки розовой воды. Смешать в эмалированной посуде на водяной бане…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Тщательно растереть 25 г маргарина или сливочного масла с 1 желтком и с цветками (розы, белой лилии, жасмина, ландыша, фиалки). Срывать цветы старайтесь осторожно, не стряхивая цветочную пыльцу. Крем хранить в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рецепт: сок чистотела – 2 ст. ложки; сало свиное – 2 ст. ложки; вода розовая – 2 ст. ложки. Сок чистотела смешивают с розовой водой и добавляют свиное сало. Полученную массу слегка прогревают на водяной бане. Крем…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Вам понадобится: по 2,5 г цветов муската, мускатных орехов, кориандра, мастики, стираксы; по 4,5 г корня калгана, лепестков розы; 2 г гвоздики; по 1 щепотке травы розмарина, шалфея; корешок фиалки. Приготовление: все…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Вам понадобится: 7,5 г корня девясила; по 6 г корня солодки и лепестков розы; по 4 г листьев розмарина, мелиссы, мяты кудрявой и мальвы лесной, цветов померанца, корня фиалки душистой, кардамона, мускатного ореха,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.