кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Кокет флатёр

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Кора с 5 лимонов.кора лимона5 штук—
Кора с 4 толстокожих лимоновкора лимона4 штуки—
4 кг (8 фунтов) сахарасахар4 кг—
Водка крепостью 22°. — 10 литровводка10 литров—
Сухих цветов иссопа 153 г (5 унций)цветы иссопа153 г
Мускатных роз. 81 гмускатные розы81 г
Кора с 5 померанцевкора померанца5 штук—

Как написано в книге

Кокет флатёр. Водка крепостью 22°. — 10 литров Кора с 4 толстокожих лимонов Кора с 5 померанцев Кора с 5 лимонов. Сухих цветов иссопа 153 г (5 унций) Мускатных роз. 81 г Ингредиенты настаивают 8 дней в водке, перегоняют на водяной бане и добавляют сироп из 4 кг (8 фунтов) сахара. Окрашивают в красный цвет.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «иссоп»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.