В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
832 Смородина ‘черная, сок ......... ии ни 250 г Мята, ЛИСТЬЯ.........иининелльни я аааинаааль Ромашка аптечная, цветки ........... льна Мед ...... или инея Травы заварить кипятком (2 стакана), настаивать 19— 15 минут,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19973. Витаминный салат из фенхеля с соусом из трав Фенхель – 4 шт., Помидоры – 2 шт., Зеленый лук – 1 пучок, Каперсы (стебелек) – 1 шт., Яйцо (вареное) – 2 шт., Лук-резанец – 1/2 пучка, Петрушка – 1/2 пучка, Мята лимонная…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20111035 Чабрец, трава ....... ии ииинениженлиие 2 Малина, ЛИСТЬЯ ........ельннинииии ини 5 Валериана, корневище с корнями. ...4 Зверобой, трава ....... лилии яна ана наанииннаа 4 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ........ иена 5 Чай…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды То же, ЦВЕТКИ ...... иены Душица, трава .... .. ... Мята перечная, ЛИСТЬЯ ..... ии лиинлииииннии 3 На заварочный чайник — 1 чайная ложка смеси. Залить кипятком, Настаивать 30 минут. Пить как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Для приема внутрь рекомендуется сбор, состоящий из травы мяты перечной, травы пустырника по 3 части, корневища валерианы, шишек хмеля – по 2 части, 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают с добавлением…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаВода раневая, третья. В Фармакопее Квинси, из которой я выписал некоторые тинктуры и эликсиры......и составы масел, помещена следующая раневая вода: Возьми: листьев и корней окопника (Symphytum), шалфея, живокости…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Вам понадобится: по 7,5 г листьев мяты кудрявой и хрена; 5 г белого имбиря; 3,5 г корольков красных; 2,5 г ламинарии (морская капуста); 1,8 г корня калгана; по 3,5 г цветов розмарина, можжевеловых ягод, травы…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006ВОДКА "ЖЕЛУДОЧНАЯ" (ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛУДКА) Состав: мята — 400 г, шалфей — 400 г, анис — 400 г, калган — 100 г, имбирь — 100 г, 40 %-ный спирт — 12 л, сахар. Способ приготовления. Мяту, шалфей, анис, калган и имбирь…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007Состав: корень пиона — 50 г, корень аира — 50 г, корень солодки — 50 г, корень калгана — 50 г, корень ревеня — 50 г, корица — 50 г, гвоздика — 40 г, кардамон — 50 г, имбирь — 50 г, розмарин — 125 г, дерево чифраса — 145…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007**158. Водка из ложечной травы.** Возьмите: * свежей кохлеарии, или ложечной травы (ложечницы) — 12 горстей, * ромашки — 12 золотников (около 51,2 г), * шалфея — 9 золотников (около 38,4 г). ...... * мелиссы, * мяты…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Состав: мята — 800 г, мед — 1,2 кг, соль — 60 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Мяту, мед и соль перемешать и залить смесь водкой. Дать настояться 3 дня, после чего перегнать. Пропустить…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007Состав: корень полыни — 180 г, мята — 75 г, мелисса — 50 г, семена фенхеля — 35 г, белая корица — 25 г, соль — 25 г, очищенная домашняя водка — 12 л. Сироп: сахар — 1,2 кг, вода — 3,5 л. Способ приготовления.…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007Состав: сосновые шишки — 1 кг, золототысячник — 1 кг, черная смородина — 1 кг, любисток (зоря) — 1 кг, полынь — 1 кг, мята —1 кг, бедренец — 1 кг, малинный корень — 1 кг, розмарин — 1 кг, двойная водка. Способ…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007**160. Водка кортейзерская.** Состав: * травы ворсянки (ворсяной щётки) — 24 золотника (около 102,4 г), * корня горечавки, * травы золототысячника, * тмина — по 9 золотников (около 38,4 г). ...... * корня кардобенедикта…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 180335 г мяты, 35 г аниса, 35 г крупно истолченных померанцевых орешков залить 1 л очищенной на березовых углях водкой и поставить на 12 дней в теплое место. После этого водку можно употреблять и не сливая гущу, но гущу…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 199135 г мяты, 35 г аниса, 35 г крупно истолченных померанцевых орешков залить 1 л очищенной на березовых угольях водкой и поставить на 12 дней в теплое место. После этого водку можно употреблять и не сливая гущу, но, в…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991ВОДКА СТАРИННАЯ ЕРОФЕИЧ. 35 г мяты, 35 г аниса, 35 г крупно истолченных померанцевых орешков залить 1 л очищенной на березовых угольях водкой и поставить на 12 дней в теплое место. После этого водку можно употреблять и…
Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990ВОДКА СТАРИННАЯ ЕРОФЕИЧ. 35 г мяты, 35 г аниса, 35 г крупно истолченных померанцевых орешков залить 1 л очищенной на березовых угольях водкой и поставить на 12 дней в теплое место. После этого водку можно употреблять и…
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво"Водрящий чай" 30 мл водки, 60 мл холодного некрепкого черного чая, 5 г сахара, ломтики лимона, листики свежей мяты, кубики льда. Вылить в шейкер водку, чай, всыпать сахар и кубики льда. Перемешать, вылить в бокалы,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Для восстановления сил после работы рекомендуется пить чай из следующего состава: трава пустырника - 1 часть, чебреца - 1, лист мяты - 2, трава душицы — 2, шишки хмеля - 1, трава тимьяна - 2 части. Одну столовую ложку…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Требуется: по 1 ст. л. смеси измельченных листьев подорожника, рябины, мяты, одуванчика, 100 мл кипятка. Приготовление. Заварить 1 ст. л. смеси кипятком, настаивать 15 – в течение 20 минут. Применение. Теплую массу…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухВатным тампоном, слегка массируя, втирать в кожу головы 1 столовую ложку сока лука, затем через 10 минут — 1 столовую ложку сока алоэ. После этого приготовить отвар: по 1 столовой ложке травы тысячелистника и листа мяты…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рекомендуемый выжатый сок из свежих листьев по столовой ложке, смешанный с белым вином, считается хорошим мочегонным средством, помогающим от каменной болезни.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Упражнение № 21 Приготовление газированных напитков Когда у вас под рукой есть растительный сироп, вы можете добавить к нему сельтерской или минеральной воды, чтобы приготовить газированный напиток. Вы можете взять…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.