В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
К числу биологически активных пищевых добавок относятся и выпускаемые в России капли "Острота чувств" ("Курортмедсервис"). Их назначают при физических и умственных перегрузках, расстройствах зрения, атеросклерозе,…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Карпатский чай Вам потребуется: трава астрагала, цвет бузины, зверобой, крапива двудомная, цвет липы, плоды шиповника, череда, девясил, цвет боярышника, мята перечная, корень одуванчика. Все травы берутся в равных…
Дубровин И.И. Целительный шиповникКарпатский чай — уменьшает содержание в организме радиоактивного цезия. В сбор трав входят трава астрагала, зверобой, цвет бузины, крапива двудомная, цвет липы, плоды шиповника, череда, девясил, цвет боярышника, мята…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Сухой корень девясила.................. 1 ч. л. Крупа манная............................ 4 ст. л. Молоко................................. 1 стакан Сахар.................................. 1-2 ст. л. Корень девясила…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020200 г овсяной крупы (геркулес), 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды В кипящую воду с молоком всыпать овсяные хлопья, пропущенные через мясорубку, или измельченные ножом корни девясила,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Каша овсяная с девясилом 30 г овсяной крупы "Геркулес", 10 г свежих корней девясила, 80 г молока, 4 г сахара, 80 г воды. В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар, соль.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991каша овсяная 200 г овсяной крупы "Геркулес", 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды. В кипящую смесь воды и молока всыпать овсяные хлопья, измельченные на мясорубке или ножом корни…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Каши с девясилом. Можно варить каши из разных круп: овсяной, гречневой, рисовой, пшеничной, как на молоке, так и на воде. За 10—15 минут до готовности добавить измельченные на мясорубке корни девясила. На 1 порцию каши…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199425 г сухих корней девясила, 150 г сахарного песка, 35 г картофельного крахмала, до 1 л воды. Корни девясила отварить в воде до размягчения, отвар процедить, добавить в него разведенный картофельный крахмал, сахарный…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Кисель с девясилом 8 г сушеных корней девясила, 20 г сахара, 10 г картофельного крахмала, 200 г воды. Подготовленные сушеные корни девясила заливают горячей водой, нагревают до кипения и варят до мягкости. Отвар…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Кисель с девясилом. Корни девясила сварить до размягчения, отцедить, в отвар добавить сок клюквы или других ягод, сахар, раз веденный в холодной воде крахмал и довести до кипения. 20 г корней девясила, 200 мл сока,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994153 Компоненты для вываривания Корни аралии ........................................................ Юг Корни левзеи ........................................................... Юг Корни девясила…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998300 г яблок, 150 г сахара, 50 г свежих корней девясила или 10 г сухих, 1 г лимонной кислоты, до 1 л воды. В кипящую воду всыпать сахар, довести до полного растворения, добавить подготовленные яблоки и девясил. Варить до…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Компот с девясилом. При приготовлении компотов из любых фрук тов и ягод добавить измельченные свежие корни или порошок из высушенных корней девясила, сахар, лимонную кислоту и варить в закрытой посуде до готовности.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199460 г яблок, 25 г сахара, 10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила, 0,2 г лимонной кислоты, 170 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8—10 мин,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991* Кр № 2 (2): девясил, корень 10,0 дунтица, трава 10,0 золотарник, трава 5,0 мята перечная, трава 5,0 ромашка, цветки 15,0 фиалка трехцветная, трава 10,0 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 30 минут, принимать по…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Наружно крепкий отвар (100 г сырья на 4 стакана кипятка), настоянный 4 часа, нспользуют при кожных сыпях,. сопровождающихся зудом, экземе, чесотке, труднозаживающих (но не мокнущих) ранах и для полосканий при воспалении…
Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990Шалфей лекарственный (листья) 1 часть Подорожник (листья) 1 часть Календула (цветки) 1 часть Ромашка антенная (цветки) 1 часть Зверобой (трава) 1 часть Девясил высокий (корневище) 1 часть Хвощ полевой (трава) 1 часть…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011674 Подорожник, ЛИСТЬЯ ....... ленин 1,5 Календула. ЦВЕТКИ .........- еее 1,5 Ромашка аптечная, цветки ....... и лниниииенащини 1 Шалфей лекарственный. ЛИСТЬЯ... ленин 05 Зверобой, трава ....... 1. . Девясил высокий,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ингредиенты: 80 г корня девясила высокого, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, положите в термос, залейте холодной водой и дайте настояться 3 часа. Затем поставьте на огонь, доведите до…
Морозова А.Н. Уральский травник**78) Ликёр кардобенедиктовый.** **Возьмите:** * травы кардобенедикта — 2 фунта (около 819 г); * корней кардобенедикта — ½ фунта (около 205 г); * корня девясила, ангелики, фиалкового корня, цитварного корня, кардамона —…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**66) Ликёр полынный.** **Возьмите:** * травы полыни — 18 золотников (около 76,8 г); * полынных верхушек — 12 золотников (около 51,2 г); * корня девясила, фиалкового, цитварного — по 9 золотников (около 38,4 г); * соли…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Ингредиенты: 50 г корня девясила высокого, 500 мл белого сухого вина. Способ приготовления: измельчите корни девясила высокого, залейте белым сухим вином, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном…
Морозова А.Н. Уральский травникЛосьон из корней девясила Горсть измельченных корней залить 0,5 л сухого вина, варить на слабом огне 10 минут, процедить. Хранить в прохладном темном месте. Протирать жирную и нормальную кожу. Для сухой кожи корни…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.