Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ТминСнять фильтр
Нашлось 715 рецептов, страница 29 из 30Сбросить фильтры

Сбор для снижения риска сосудистых катастроф

Плоды аронии черноплодной 30,0 Плоды шиповника коричного 50,0 Плоды тмина обыкновенного 10,0 Плоды рябины обыкновенной 10,0 Кожура мандарина благородного 20,0 Надземные части зверобоя продырявленного 10,0 Плоды…

Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 1999

Сбор для стабилизации артериального давления

Рецепт № 102 Корень солодки уральской 40,0 Цветки боярышника кроваво-красного 20,0 Плоды боярышника кроваво-красного 20,0 Надз. часть чистеца болотного 10,0 Семя моркови посевной 10,0 Плоды каштана конского 20,0 Плоды…

Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Сбор при бронхите и ларингите

№ 25. Корень солодки уральской 40.0 Корень алтея лекарственного 40.0 Плоды аниса обыкновенного 20.0 Плоды кумина тминового 20,0 Надземная часть тимьяна ползучего 20,0 Надземная часть володушки козелецелистной 20,0…

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001

Сбор при гастрите с повышенной секреторной функцией

При гастрите с повышенной секреторной функцией можно принимать сбор, состоящий из 4 частей листьев подорожника, 4 частей травы зверобоя, 4 частей травы сушеницы болотной, 2 частей травы золототысячника, 2 частей травы…

Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011

Сбор при диспепсии и нарушениях пищеварения

Валериана лекарственная (корень) – 5 г, Аир болотный (корневище) – 10 г, Вахта трехлистная (листья) – 10 г, Золототысячник малый (трава) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Анис обыкновенный (плоды) – 10 г

Анищенко. Травник часть 3, 1980

Сбор при желчнокаменной болезни

Дягиль лекарственный (корни) 20,0 Крушина ломкая (кора) 20,0 Мята перечная (листья) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 20,0 Готовят отвар. Принимают по ¾-½ стакана 3 раза в день за 30 мин…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Сбор при пневмонии и бронхите

Коровяк, иветки.........илнилинииинаинлини чинили 3 Алтей, корень ...........леииинииниииииизинииичинаянннци 2 Берёза, ПОЧКИ .......... или илиииицининньие 2 Булра плющевидная, трава.... .1 Буквица, трава.............,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Сбор с дягилём, крушиной и тмином

Взять поровну корней дягиля лекарственного, коры крушины ломкой, листа мяты перечной, плодов тмина, листа шалфея лекарственного. Приготовить отвар из 1 столовой ложки сбора на 1 стакан воды. Принимать по 0,5 стакана 3…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор с омелой, боярышником и мелиссой

Рецепт № 8 Омела белая — "и е. 3 части Плоды боярышника кровавокрасного ан . 2 части Надз. часть мелиссы лекарственной Корневище валерианы лекарственной. Плоды тмина обыкновенного Надз. часть руты душистой ......... по…

Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002

Сбор с тмином, крушиной, дягилем и шалфеем

Взять 1 часть плодов тмина, по 3 части коры крушины, корней дягиля, листа шалфея и листа мяты перечной. Приготовить отвар из 1 столовой ложки смеси на 1 стакан воды. Принимать по 1—2 стакана на ночь.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свинина, тушенная со свербигой

Свинина, тушенная со свербигой. Кусочки свинины поджарить на жире до образования румяной корочки, переложить в утятницу, до­бавить нашинкованный репчатый лук, морковь, свербигу (зелень, пасту или порошок), лавровый…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Слабительное при запоре у больного крупом

Кроме того, если у больного запор, необходимо дать слабительное (венский настой, пасту из александрийского листа, глауберову соль, касторовое масло и пр.; см. ниже: запор), или поставить клизму, простую с маслом черного…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Смесь для укрепления памяти

5. Мускатные орехи, истолчённые, мастика не истолчённая, немецкий тмин, анис — всё вместе сварено в вине или старом напитке, процедить, и принимает больной, слабый памятью, ибо такое приятие укрепляет головной мозг и…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь тмина и укропа для заправки

Семена тмина высушить на воздухе, размолоть в кофейной мельнице или измельчить в ступке, смешать с размолотой зеленью укропа в равных частях и использовать для заправки мясных и овощных супов.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Сок лука с тмином для глухоты

Другіе совѣтуютъ: вынувъ сердце или средину изъ луковицы, наполнить пустое мѣсто тминомъ, и закрывъ оное тѣмъ же кускомъ луковицы, испечь оную подъ горячею золою; потомъ, когда поспѣетъ, выжать изъ нея сокъ, который…

Полный целебный травник, 1871

Сок лука с тмином при глухоте

Рекомендовали вынуть сердцевину луковицы и наполнить ее тмином, закрыть тем же куском, испечь на углях, затем выжать сок. Этот сок применяли при лечении глухоты на почве простуды.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Сок лука с тмином при глухоте от простуды

Сок лука с тмином применяли при лечении глухоты на почве простуды: вынуть сердцевину луковицы и наполнить её тмином, закрыть тем же куском, испечь на углях, затем выжать сок. Пропитать ватку этим соком и закладывать её…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Спазмолитический чай

Гравилат городской, донник лекарственный, душица, лапчатка гусиная, липа, мелисса, мята полевая и перечная, тимьян, тмин, укроп, фенхель, яснотка белая. Благотворно действуют на сосудистую систему боярышник, гречиха,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Средство для увеличения лактации

Матерям, кормящим грудью, для увеличения количества молока рекомендуется есть хлеб, испеченный с тмином, и пить сметану, в которой варился тмин. Способ приготовления: одна ложка семян тмина на стакан сметаны; кипятят на…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Суповая заправка из тмина и сныти

СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ ТМИНА И СНЫТИ Берут в равных пропорциях толченый тмин и порошок из сушеных листьев сныти, тщательно перемешивают, ссыпают в стеклянные банки, плотно закрывают крышками и хранят в сухом прохладном…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сэ-бру жу-ши (сэ-’бру-бчу-бжи)

№ 4. Сэ-бру жу-ши (сэ-’бру-бчу-бжи): Гранатовое дерево Плоды ана Мускатный орех Семена Коричное дерево Кора Кардамон настоящий Семена Кардамон ароматный Семена Каменная соль Кориандр посевной Плоды Красная соль…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.