Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 158 из 1 795

Сок алоэ при хроническом тонзиллите

другоепошаговый

Хорошо отжать в приготовленную посуду сок из 1 листа алоэ. Возраст растения должен быть не менее 2 лет. Пить сок 1 по 1 чайной ложке 1 раз в день — утром натощак. Курс лечения — 10 дней. Перерыв — 1 месяц. Если…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок алоэ с кипячением и спиртом

Еще один способ приготовления сока из листьев алоэ: приготовленный вышеуказанным способом сок фильтруют, кипятят при 100 °С в течение 5—10 мин, сливают в отстойники, куда добавляют спирт (на 80 мл, на 20 мл 95%-ного…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Сок алоэ с медом

Сок алоэ с медом (листья измельчают, заливают медом в равных пропорциях, настаивают 10 дней, принимают по 1 дес. л. 3 раза в день за 30 мин до еды в течение месяца) обладает бактерицидными свойствами и также…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Сок алоэ с медом и вином

Для приготовления вам понадобится 1 и 3/4 стакана (375 г) сока алоэ (3—4-летнее растение, выращенное без применения химических удобрений для комнатных цветов). До срезания 5 суток не поливать. Прибавьте к алоэ 500 г…

Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006

Сок алоэ с медом и кагором

150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4—5 дней. Принимать смесь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения, при истощении и ослаблении организма.

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Сок алоэ с мумие после инсульта

лечебныйсборпошаговый

На 3/4 стакана сока алоэ взять 5 г мумие, растворить. Пить раствор натощак по 1 чайной ложке 2 раза в день утром и на ночь. Курс лечения — 2 недели, затем 2 недели перерыв, в это время пить настойку прополиса по 20—30…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок алоэ с орехами и медом

лечебныйсборпошаговый

Листья алоэ в возрасте 3—5 лет выдержать в темноте при температуре 4—8°С в течение 2 недель. Затем промыть их в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1:3. Оставить на 1—1,5 часа. Полученный сок отжать.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок апельсина с пудрой корня цикория

Особенно полезен при анорексии сок апельсинов, смешанный с пудрой корня цикория. Стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение и повышая аппетит. Необходимо выпивать стакан свежеприготовленного сока с 1 ч.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сок болиголова (Succus Conii)

другоепошаговый

Сокъ омега (succus conii), приготовляютъ выжиманіемъ свѣжихъ листьевъ безъ стебельковъ, собранныхъ во время цвѣтенія; спустя 48 часовъ его процѣживаютъ и прибавляютъ ¹/₅ виннаго спирта; его даютъ нѣсколько разъ въ день…

Целебные силы природы, 1871

СОК БОЯРЫШНИКА

СОК БОЯРЫШНИКА Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, в полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить. На 1 кг боярышника — 50 г…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Сок брусники с водкой при гипертонии и авитаминозе

Отобрать плотные ягоды брусники. Половину ягод томить до мягкости в духовке, из второй половины выжать сок. Из томленых ягод выжать сок и смешать с соком из свежих ягод, подсластить сахаром или медом, добавить водку (1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок брусничный

# СОК БРУСНИЧНЫЙ Отобранные и промытые в холодной воде ягоды измельчают, заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют на 10...12 дней. После этого сок можно считать готовым. Его сливают в бутыли, укупоривают и…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сок брусничный

1 кг ягод брусники, 2 л воды. Отобранные и промытые в холодной воде ягоды залить охлажденной кипяченой водой и оставить на 10—12 дней, после чего сок можно считать готовым. Сок слить, а ягоды использовать для…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Сок брусничный с гвоздикой

5 кг ягод брусники, 1 кг сахарного песка, 10 л воды, 1 чайная ложка молотой гвоздики. Подготовленные ягоды залить кипяченой охлажденной водой, добавить сахарный песок, гвоздику и оставить на 10 дней, после чего сок…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Сок вероники с козьим молоком

2 чайные ложки сока, выжатого из вероники, смешать с 2 чайными ложками козьего молока. Принимать смесь ежедневно утром натощак — при заболеваниях почек (В. П. Махлаюк).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок вишнёвый

**Сок вишнёвый** Отборную вишню помещают в эмалированный горшок, плотно закрывают крышкой и ставят на несколько часов в горячую духовую печь. После остывания ягоды раздавливают пестиком, перекладывают в холщовый мешок и…

Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917

Сок вишнёвый

другоепошаговый

Сок вишнёвый. Растолките в ступке произвольное количество вишен, сложите в глиняную посуду и поставьте на несколько дней в погреб. После этого процедите и оставьте еще на сутки в погреб, а затем чистый сок слейте с…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Сок голубичный

другоепошаговый

Сок голубичный. Ягоды голубики залить кипящей водой на 10— 15 минут, затем воду слить, ягоды размять деревянным пестиком, отжать сок, смешать его с 40%-ным сахарным сиропом, довести до кипения, разлить в стерилизованные…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сок голубичный с мякотью

другоепошаговый

Сок голубичный с мякотью. Ягоды голубики залить кипящей водой на 10—15 минут, затем воду слить, ягоды размять деревянным пес­ тиком, отжать сок, добавить сахар, кипятить 3—5 минут. Сок разлить в стерилизованные банки и…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.