СОК БОЯРЫШНИКА

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 36

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л водывода1 л—
1 кг боярышникаплоды боярышника1 кг
50 г сахарного пескасахарный песок50 г—

Как написано в книге

СОК БОЯРЫШНИКА Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, в полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить. На 1 кг боярышника — 50 г сахарного песка, 1 л воды.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 36

Ещё рецепты с растением «боярышник»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.