В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
$ 2092. Нилаз 1 — высушенный сок индиго Он [по-армянски] называется леёак ?. Индиго поднимается над землей на одну пядь. Листья его похожи на листья подорожника, но они черного cвета. Если сделать из них припарку и…
Ненужное для неучей, 199015. ДЖ И Н "КАПИТАНСКИЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет бесцветный Вкус джина Аромат сложный Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, л Содержание эфирного м асла, л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981$ 461. Еарпатур ! — горичник лекарственный Это растение, листья и стебель которого напоминают фенхель. Он имеет множество волосков. А на верхушке находится цветок. Корень его черный, а запах тяжелый. И верхушка у него…
Ненужное для неучей, 1990№ 1990. Йанбапут 1 — паук, паутина Паутина [по-армянски] называется сардостэ. Лучший вид — белый. Природа ее горяча. И говорят, что если положить паутину на голову, то боль пройдет. А если сварить [паука] в розовом…
Ненужное для неучей, 1990Ъ. В. сепб На Г. — Р. столистная — 5р. р. (1753) 494. — Фл. СССР Х (1941) 484. — Дер. и куст. ПТ (1954) 674. Синонимы А. раШса уаг. сепнрйа Вз1.; В. сепнрйа © ошкатз 56г.; В. ротепз5 сепнрюпа Ног. Местн. назв. Англ. —…
Мировые ресурсы полезных растений, 19697. Мёд из цветка шиповника готовят так: берут сколько угодно пресного мёда, растворяют на огне, варят, снимая пену, чтобы мёд был чистым, процеживают через платок, добавляют измельчённый цветок, варят немного снова,…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879$ 2095. Нишатир ! — нашатырь Это суть [по-армянски] анушатр *. Один вид его природный, другой — искусственный. Лучшим. является прозрачный как кристалл. [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает вяжущими и…
Ненужное для неучей, 1990Оршадъ. Подъ именемъ оршада извѣстна у иностранныхъ ячменная вода, употребляемая въ лѣтнее время вместо прохладительного напитка, и приготовляемая слѣдующимъ образомъ: Возми фунтъ обрушенного или такого ячменя, съ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792ПОЛОРКАНИЕ* ОТ ЦЫНГОТЫ Взять самого крепкаго уксусу и розовой воды по четыре унца, перечищеной селитры и квасцов — два драхма, меду краснова — шесть унцев, сулемы — пять граней, раз - вести сулему с розовой водой и…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006Промывательное изъ змѣевика, сложное. Змѣевика . . . . . . три золотника. Красныхъ розъ . . . . . золотниковъ. Настаивать полчаса въ четверти фунта горячей воды, процѣдить и остудить. Также точно готовится клистиръ изъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Промывательное изъ змѣевика, сложное. Змѣевика. . . . . . . три золотн. Красныхъ розъ . . . . . " золотн. Настаивать полчаса въ четверти фунта горячей воды, процѣдить и остудить. Также точно готовится клистарь изъ…
Царство лекарственных трав, 1870$ 2566. Рай эл Вамам * — "голубиный корм", вербена лекарственная Это растение, которое растет во влажных местах. Листья его белые и достигают в длину одной пяди. Тюрки называют это растение кбкарчин бти *. А голуби…
Ненужное для неучей, 1990№ 524. Ратафия с бергамотами. Бергамотовое масло . . . . . 3 гр. Розовая вода . . . . . . . 10 гр. Ванильная настойка . . . . . 6 гр. Коричная настойка . . . . . 5 гр. Винно-каменная кислота . . . 20 гр. Алкогольная…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938**Другой метод** Свежие лепестки роз — 7 кг 342 г (15 фунтов). Вода — 19 кг 580 г (40 фунтов). Перегоняют до получения 7 кг 342 г (15 фунтов) воды. Для большей крепости повторно перегоняют с новыми розами, получая…
Буфет всевозможных водок, 1870РОЗА ЦЕНТИФОЛЬНАЯ. Отечество Восточный Кавказъ; доставляетъ розовые лепестки, содержащіе эфирное масло, танинъ и красящее вещество; употребляются для приготовленія розовой воды и меда.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 187052. Розовый мед. На 125 литров (Ю ведер) воды идет 24 кг (1‘/г пуда) меда, 5 стаканов дрождей, 4 кг (10 ф.) сушеной черники и 12 Ѵ3 г (1 лот) рыбьего клея. Чернику насыпают в филь тровальный мешок и несколько раз…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Рябина – это дерево, максимально тесно связанное с любовной магией. Оно обладает способностью охранять семью и возрождать угасающие чувства. Эзотерики рекомендуют осенью сорвать ветку рябины и поставить ее в воду – это…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхСАМОГОН РОЗОВЫЙ Набрать розовых лепестков, размять их в ступке, уложить в емкость и засыпать сверху слоем соли. Толщина слоя должна быть такой, чтобы сверху можно было взять нормальную щепоть. Накрыть соль мокрым…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012в) При трудномъ теченіи кори необходимо каждый день осматривать ротъ и десны съ цѣлью убѣдиться, не образовались ли тамъ язвы. При боляхъ во рту или обильномъ отдѣленіи слюны назначаютъ полосканье изъ налфел съ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895$ 2994. Там эл Бамам, варашан, уш фти тудаа!{ — кровь голубя, вяхиря и молодой петровой курочки Хороша та, которая взята у хорошего и здорового животного. Она помогает при опухоли, которая возникает от ушиба. А розовое…
Ненужное для неучей, 1990ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ САГО. Промытые яблоки с удаленной сердцевиной отварить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Образовавшиеся полости заполнить саго, отваренным в розовом мускате. Саго предварительно…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.