Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 21 рецептСбросить фильтры

Жизненная эссенция. Мангеймская

Возьми: полыни, руты, ромашки, ягод можжевеловых, хрена, ложечной травы, семян пастернака, амбровой травы, корней гравилата, бедренца — по 51,2 г; цветов бузины, тимьяна, тмина лугового, семян моркови, мелиссы турецкой,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло анисное.

лечебныймаслопошаговый

2. Масло анисное. Возьми: * аниса и бадьяна — по 410 г каждого, * ядер чернослива, вишни, персиков, абрикосов, простых слив — по 205 г каждого, * корицы, гвоздики, ванили, цвета корицы, цвета померанца, цвета розмарина,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло коричное.

лечебныймаслопошаговый

3. Масло коричное. Возьми: * корицы — 410 г, * коричного цвета — 77 г, * корки померанцевой и лимонной — по 21 г каждой, * цвета померанца, цветов лаванды, гвоздичного цвета, мускатного цвета (мациса), гвоздики, ванили…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло лимонное.

лечебныймаслопошаговый

4. Масло лимонное. Возьми: * свежей лимонной корки — 410 г, * апельсиновой и померанцевой корки — по 205 г каждой, * райских зёрен, бадьяна, фенхеля, ирного корня — по 13 г каждого.* гвоздики, мускатного цвета (мациса),…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло мускатного ореха.

лечебныймаслопошаговый

5. Масло мускатного ореха. Возьми: * мускатных орехов — 205 г, * мускатного цвета (мациса) — 51 г, * коричного цвета, гвоздики, корицы, гвоздичных цветов, майорана, сухой, очищенной от белой части померанцевой корки —…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Микстура из арники, камфоры и аравийской камеди

Пр. Настой цветов арники (на воде) 4 унции Смешать с Толчёной камфорой 4 унции Слизь аравийской камеди 6 драхм, в эмульсии с молоком. Принимать через 2 часа по столовой ложке.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Миндальное молоко

лечебныймаслопошаговый

Возьмите: миндаля сладкого — 90 г, миндаля горького — 21 г, дынных семян — 6,4 г. Держите их в кипящей воде, пока кожица не будет свободно сниматься. Тогда, сняв с огня, откиньте на решето, облейте холодной водой и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Персиковая

Персиковая Растолочь по 820 г персиковых ядер и ядер горького миндаля и залить их 6,1 л очищенной водки с прибавлением 8,5 г корицы. Настаивать 2 недели, прибавить 1,5 кг сахара и 3550 мл воды померанцевых цветов.…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Применение кавказской и далматской ромашки против насекомых

Близкими родственниками аптечной ромашки являются кавказская и далматская. Их применяют против насекомых, растительноядных и паразитирующих на животных клещей. Для этого употребляют раствор порошка из сухих цветов в…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Слабительный чай

лечебныйсборпошаговый

2) Слабительный чай. Александрійскаго листа 2 унціи, Цвѣтовъ буаны 10 драхмъ, Толченыхъ сѣмянъ укропа и аниса по 5 драхмъ, Кремортартару 3 драхмы. Заваривать по большой щепоти и пить какъ чай, по 1—2 чайныхъ чашки.

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

СПУТНИК

11. "СПУТНИК" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый Общий экстракт 13,7 г/100 мл Вкус горьковато-пряный Аромат пряный, сложный, без выделения отдельных ингреди­…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Эликсир желудочный

Возьми: полыни — 51,2 г, лимонной корки — 51,2 г.померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Лечение ущемлений

3) Ущемления. Возникают при сдавливании тканей (например, пальцев в двери), проявляются болью, отеком и гиперемией. Лечение. Холодные компрессы, свинцовая вода, настойка цветов арники (1 часть) с водой (3 части), тертый…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Масло фиалковое с женским молоком для смазывания головы и груди

2. Смешанное с женским молоком и смазывающее больную голову, грудь и перси, оно излечивает болезни, вызывает сон, снимает хрипоту, выводит легочные недуги, охлаждает и заживляет ожоги.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Получение салициловой кислоты из почек спиреи

Бухнеръ обработалъ настой почекъ цвѣтовъ спиреи какъ при добываніи салицина, и выпарилъ этотъ настой до густоты сиропа. Хотя послѣ годичнаго храненія изъ него ничего не выдѣлилось, но при обработкѣ его двухромокислымъ…

Целебные силы природы

Смесь при судорожных приступах а)

а) сульфата морфина 1 г, серного эфира 1 драхма, воды горьких миндалей 2 драхмы, воды неролевых цветов 1 унция, принимать по чайной ложке через 30 минут до прекращения судорог

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Успокоительный сбор с валерианой

По мнению В. А. Иванченко, базовая доза порошка из цветов пижмы 1 г, суточная доза — до 3 г. Лучше употреблять все компоненты тройчатки сразу. В первый день нужно принять одну разовую дозу за полчаса до еды. Во второй…

Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005

Фиалковое масло с ячменной мукой для прыщей и воспаления печени

4. Смешанное с ячменной мукой до консистенции теста, смазывает прыщи и огненные высыпания на лице, а также прикладывается к печени при воспалении и жаре.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Эссенция яблочного аромата

№ 709. Эссенция яблочного аромата Масло яблочное, эфирное . . 340,2 гр. Масло жасминовых цветов . . . . 1,3 " Валериано-амиловый эфир . . 9,0 " Ванилин . . . . . . . . . . . . . 0,65 " Настойка цвета (113,4 гр. на 3,785…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.