Эликсир желудочный
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте есть ядовитые растенияЭто горечавка, полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | горечавки | 38.4 г | Горечавка Gentianaядовито в больших дозах |
| 0,92 л померанцевой воды | померанцевой воды | 0.92 л | — |
| Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г | мускатного ореха | 25.6 г | |
| 6,15 л воды | воды | 6.15 л | — |
| 12,8 г поташа | поташа | 12.8 г | — |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | корня кардобенедикта | 38.4 г | — |
| 1024 г сахара | сахара | 1024 г | — |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | соли | 21.3 г | — |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | змеиного корня | 38.4 г | — |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | фиалкового корня | 21.3 г | — |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | цитварного корня | 21.3 г | — |
| бедренца — 6,4 г | бедренца | 6.4 г | — |
| Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г | Царь-зелья | 25.6 г | — |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | корня девясила | 38.4 г | |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | фенхеля | 21.3 г | |
| полыни — 51,2 г | полыни | 51.2 г | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | корня татарника | 38.4 г | |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | корицы | 38.4 г | |
| Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г | мелиссы | 25.6 г | |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | гвоздичных цветов | 38.4 г | |
| лимонной корки — 51,2 г | лимонной корки | 51.2 г | |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | кориандра | 38.4 г | |
| Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г | ромашки | 25.6 г | |
| померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г | померанцевой корки | 38.4 г | |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | шалфея | 21.3 г | |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | иссопа | 21.3 г | |
| Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г | померанцевых цветов | 25.6 г | |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | бадьяна | 21.3 г | |
| цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г | мускатного цвета | 21.3 г | — |
| 12,3 л водки | водки | 12.3 л | — |
Как написано в книге
Возьми: полыни — 51,2 г, лимонной корки — 51,2 г.померанцевой корки, гвоздичных цветов, корицы, корня кардобенедикта, змеиного корня, корня татарника (или большого репейника), кориандра, горечавки (или сокольего перелёта), корня девясила — по 38,4 г; Царь-зелья (Imperatoria), мускатного ореха, мелиссы, померанцевых цветов, ромашки — по 25,6 г; цитварного корня, фиалкового корня, бадьяна, мускатного цвета, иссопа, шалфея, фенхеля, соли — по 21,3 г; бедренца — 6,4 г. Раздробив всё надлежащим образом, налить в бутыль 12,3 л водки, настаивать 8 или 12 дней в умеренном тепле; после этого переложить в перегонный куб, прибавить 6,15 л воды и 12,8 г поташа, перегнать обычным способом и подсластить сиропом, сва......ренным из 1024 г сахара с 0,92 л померанцевой воды.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «горечавка»
все →Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Английская водка (Englischer bitterer Brantwein)водка, «Руководство по винокурению», 1859Английская горечьнастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Английская горечьнастойка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский горький (другой рецепт)настойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Английский горький (другой рецепт)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «эликсир»
все →Алексир Проприетатисэликсир, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879Ананасовый эликсир с семенами чиаэликсир, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Ангельский эликсирэликсир, «Буфет всевозможных водок», 1870Другим способом (Желудочный эликсир)эликсир, «Буфет всевозможных водок», 1870Желудочный эликсирэликсир, «Буфет всевозможных водок», 1870Жизненный эликсирэликсир, «Буфет всевозможных водок», 1870
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.