Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ПолыньСнять фильтр
Нашлось 638 рецептов, страница 1 из 27Сбросить фильтры

Абсент

3. Абсент Водка – 1 бутылка, Сухая измельченная полынь – 2 ч. л., Семена аниса – 2 ч. л., Семена фенхеля – 1/2 ч. л., Кардамон – 4 стручка, Майоран – 1 ч. л., Молотый кориандр – 1/2 ч. л., Корень дягиля – 2 ч. л.,…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Абсентовая эссенция

№ 580. Абсентовая эссенция. Полынь... 5 кг. Анис итальянский... 5 гр. Звездчатый анис... 1,25 гр. Укропное семя... 40 гр. Кориандровое... 340 гр. Мускат... 217 гр. Корица... 71 гр. Спирт 95% ... 66,2 лт. Вода... 33,1…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Абсент "Пряный соблазн" с аиром

1. Абсент "Пряный соблазн" с аиром Абсент – 1 л, Корни аира – 10 г, Зелень полыни – 40 г, Эфирное масло полыни – 1/2 капли, Семена фенхеля – 4 г, Мята перечная – 1 ч. л., Экстракт перечной мяты – 1 ч. л., Гвоздика – 1…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Абсент (Швейцарский, приготовленный перколяцией трав и кореньев)

Абсент (Швейцарский, приготовленный перколяцией трав и кореньев) Для приготовления 10 л абсентовой эссенции берет­ ся тонко измельченная смесь: 0,5 кг анисового семени, 0,5 " укропа сухого, 0,5 " травы мелиссы, 0,4 "…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Абсент (Швейцарский, эссенция 1880 г.)

Абсент (Швейцарский, эссенция 1880 г.) Тонко измельчают и смешивают: 0,1 кг дягилевого корня (ангеликового корня), 1.2 " корня душистого аира (ирный корень), 3.8 " кориандрового семени, 1.8 " корки сассафрасного дерева,…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Аллергня

лечебныйчайпошаговый

Чайную л о ж к у сушеной полыни замочить с вечера в стакане холодной воды. Утром процедить и принимать по 1 столовой ложке три раза в день перед едой, добавив немного меда. Д л я профилактики можно пить по стакану вина,…

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Английская водка

№ 32. Английская водка. 1 1/2 фунта апельсиновой корки. 1 1/2 фунта корня колгана. 1 1/2 фунта полыни. 1 1/2 фунта тысячелистника. 1 1/2 фунта квассии. 1 1/2 фунта канадского чеснока. Настаивают 7 дней в 1 1/2 ведра…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Английская горечь

№ *246. Английская горечь. 5 лотов апельсиновой цедры 5 л. хинной коры 5 л. горечавки 5 л. кудрявой полыни 5 л. золототысячника 5 л. полыни обыкновенной 5 л. фиалкового корня настаивать на 2 1/2 штофа воды крепостью…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Английская горечь

№ 246. Английская горечь. 5 лотов померанцевой цедры, 5 лотов хинной корки. 5 частей горечавки 5 частей кудрявого волчца 5 частей золототысячника 5 частей полыни 5 частей фиалкового корня настаивают на 2,5 штофах воды…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Английский горький (другой рецепт)

**Английский горький (другой рецепт)** 8 лотов полыни, 8 лотов золототысячника, 8 лотов кардобенедикта, 6 лотов корня горечавки, 6 лотов корки королевской хины, 5 лотов апельсиновой корки, 4 лота корня фиалки, 2 лота…

Буфет всевозможных водок, 1870

Аппетитный сбор на спирту

Настойку корневища аира на 40-процентном спирту (1:5) или смесь, состоящую из корневища аира (2 части), травы золототысячника, горечавки (по 4 части), листьев вахты трехлистной, травы полыни, корки мандарина (по 1…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с полынью, аиром, вахтой и тмином

лечебныйсборпошаговый

2. Травы полыни горькой, корневищ аира, листьев вахты, плодов тмина по 95 г Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, пить по 1 столовой ложке за 20 минут до еды.

Полезные растения, 1985

Аппетитный сбор с полынью горькой

лечебныйсборпошаговый

Трава входит в состав аппетитного сбора (травы полыни горькой 8 частей, травы тысячелистника 2 части; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке — 3—4 раза в день за полчаса до еды).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с полынью, тысячелистником и одуванчиком

лечебныйсборпошаговый

3. Травы полыни горькой 20 г, травы тысячелистника 20 г, корня одуванчика 10 г Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, пить по столовой ложке за 15—20 минут до еды.

Полезные растения, 1985

Аппетитный сбор с тмином, аиром, полынью и вахтой

лечебныйсборпошаговый

В научной медицине плоды тмина в виде настоя применяются как усиливающее секреторную функцию пищеварительных желез средство при расстройствах кишечника, в качестве ветрогонного и слабительного при метеоризме,…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с тысячелистником и полынью

лечебныйсборпошаговый

травы тысячелистника 2 части, травы полыни горькой 8 частей; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за полчаса до еды

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный чай

лечебныйчайпошаговый

Аппетитный чай Полынь (трава) 4 Тысячелистник (трава) 1 Способ употребления: столовую ложку сбора заварить как чай в 2 стаканах кипятка, принимать за 15—20 минут до еды по 2—3 столовые ложки.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Аппетитный чай

лечебныйчайпошаговый

Аппетитный чай Полынь (трава) 1 Трилистник (трава) 1 Крапива (листья) 2 Способ употребления: столовую ложку сбора заварить стаканом кипящей воды, кипятить 10 минут, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Аппетитный чай

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни, золототысячника, корневище аира, корни одуванчика, листья вахты, плоды тмина по 1 части. Одну столовую ложку смеси заварить стаканом (200 мл) кипятка, настаивать 20 минут, процедить через марлю. Принимать…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Аппетитный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни 4 части Трава тысячелистника 1 часть Аппетитный чай № 2 Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Аппетитный чай № 3 Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.