В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Сухой зеленый чай засыпать в хорошо согретый чайник, залить кипятком (не более 1/4 объема чайника) и поместить на 2 минуты в открытую духовку (но не на огонь), после чего долить чайник до половины, покрыть салфеткой, а…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997727 Пустырник, трава Боярышник, цветки Малина, листья Смородина черная, листья Земляника лесная, Листья Душица, трава Сушеница топяная, трава Хвош полевой, трава Заваривать и пить как чай утром и вечером в горячем виде.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997096 ВОЛQдушка, трава .................... " ..................... 5 Земляника, листья ......................................... 3 Одуванчик, корень ......................................... 2 Пижма обыкновенная, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997911 Сушеница топяная, трава Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Хвощ полевой, трава Пить в виде настоя при периодических полъемах артериального давления на почве психоэмоциональных нагрузок. В равных частях
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Липа Коровяк В Яснотка белая Цветки, в равных частях Бузина черная Календула Заваривать как обычный чай. Хорошо помогает при простуде и отличается приятным вкусом, особенно если добавить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шалфей лекарственный, листья....... я еаанннн 3 Цикорий, корень .......... ААА 2 Иссоп, трава ........... +. 3 540 Энциклопедия травяных чаев Дуб, кора...... иене ииининннннни ленин 1 Коровяк скипетровидный, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай садовода Вишня, листья Зверобой, трава Облепиха, листья Смородина черная, листья } в равных частях Листья облепихи подсушить в проветриваемом помещении, перемешать с листьями смородины, вишни, зверобоем и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Добавлять в чай ягоды брусники в свежем или сушеном виде. Такой чай рекомендуется пить тем, кто только что прошел курс лечения антибиотиками или принимает их.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Валериана, корневище с корнями .... " ........ 1 Вероника ЛСК(lРСТnСJJная, трава .................. 1 Чабрец, трава ................................................. 2 Пустырник, тр;:ша…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Валериана, КОРIIСВИЩС с корнями .............. 3 Ромашка аПТсtшая, Цветки ........................... 2 Донник лекарственный, трава .................... 1 Заваривать и пить как чай. Полезен для людей, страдаю щих…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997131 Донник лекарственный ........ 1... ининьииининини 1 Пустырник .. Трава Тимьян ползучий "ше, И И ищи. р: Ромашка пахучая .....,.... или иниинининанининининияя 1 Заваривать. и пить как обычный чай. Полезен людям,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава ............. ++... -лзинииониниюниаининьнни 1 Душица, трава .. Шиповник, ллоды толченые На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199713. Стакан свежего чая с ломтиком лимона утром и вечером не только изменит пуриновый обмен, но и освободит организм от "косточковых отложений" на стопах, кистях, суставах, растворит камни почек и желчного пузыря. Курс…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005ЗС?l.1ляника ....................................................... 3 } Смородина черная .................................... " ... 3 Листья Шиповник коричный .................................... 4 , Готовить и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мята перечная, ЛИСТЬЯ ..............уззинеичинининин 3 Шиловник, плоды толченые.... ..1 То же, лепестки ........иииииинииииилиияичииннининни 1 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997655 Пижма бальзамическая, трава ..................... 1 Чай черный байховый ...... А 4 Заваривать и пить как обычный чай. Напиток получается очень ароматный.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды ...... И 12 Шиповник. ПЛОЛЫ ... ен ини 2 Морковь посевная, корнеплоды сухис....... 2 Смородина черная, плоды............. .1 Земляника, ЛИСТЬЯ .... лиана И 1 Измельчить, смешать и использовать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Кипрей, трава Ежевика, листья Малина, листья Вишня, листья Мята полевая, трава Норму заварки чаев 922 и 923 каждый устанавливает для себя сам. Но правило заварки таково: измельченные твердые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Делать эти же самые процедуры, но как аппликацию из дрожжей чередовать с толченым чесноком (подкладывать под место укуса 3-й слой марли), меняя через каждый час одно другим.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 200594. ЧЕРЕМУХОВАЯ НАСТОЙКА АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Общий экстракт 40,0 г/100 мл Характеристика Общий сахар 35,0 г/100 мл Цвет Темнокрасный, с…
Рецепты ликёров, наливок, настоекЧеремуховка. Насыпать въ бутыль черемухи пересыпанной прежде сахаромъ сколько потребно; потомъ пристыть въ бутыль ягоды до тѣхъ поръ, покамѣстъ онѣ смякнутъ, и налить шесть штофовъ французской водки и штофъ благовина,…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Черемуховка. Насыпать в бутыль черемухи, пересыпанной прежде сахаром сколько потребно; потом трясти в бутыле ягоды до тех пор, пока не отмякнут, и налив шесть штофов французской водки и штоф белого вина, дать…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 187259. "ЧЕРНИГОВСКАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 57 мм; по ФЭК при А, = 413 нм и S = 5 мм D = 0,2204-0,270 Цвет светло-коричневый Вкус мягкий…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Есть свежие ягоды черники или варенье из черники по 2— 3 столовые ложки 3—4 раза в день. Черника улучшает остроту зрения, уменьшает усталость глаз во время работы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.