В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
1073 Чай черный ........................................... 3 Шиповник, плоды ................................... 2 Мелисса, листья ..................................... 1 522 Энциклопедия травяных чаев На 1 стакан…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971079 (диеты 2—5, 8, 10, 10с, 15) Чай зеленый ............................................. 5 Шиповник, плоды ....................................... 2 Боярышник, плоды ..................................... 2 Душица,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997771 Чайный бальзам "Душистый" Ромашка аптечная, цветки Душица, трава В равных частях Мята, листья Чай черный ........лееньнье ААА 7 ст. ложек Смешать 1,5 чайные ложки высушенных трав с черным чаем. Оптимальное…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997На основе сбора 168 можно приготовить чайный бальзам: смешать 1 часть смеси трав в измельченном виде и 2 части черного чая самых низких сортов. Хранить в закрытой стеклянной посуде. Заваривать обычным способом, в зава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971070 Чай черный Жасмин, цветки Брусника, листья } В равных частях Сухие листья брусники, цветки жасмина и чай смешать, растереть деревянным пестиком до однородного порошка. Подготовленную "заварку" залить кипящей водой…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997760 Чайный бальзам с розмарином Розмарин, трава Чай черный На стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 10—12 минут. Розмарин — сильнодействующее растение, поэтому пить этот бальзам следует умеренно.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чайный самогон Зеленый чай - 300 г Самогон - 8 л Вода - 4 л Сахарный сироп по вкусу 200 г чая заливают 1,5 л кипящей воды, дают настояться при закрытой крышке, потом остужают и процеживают. В самогон выливают чай и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЧай по-киргизски: 2 чайные ложки сухого чая, 1/2 палочки корицы, 5 штук гвоздики, корка с половины лимона, сок из половины лимона или апельсина, сахар-рафинад. Пряности положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и…
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Чай по-русски Старая русская норма: 1 чайная ложка сухого чая на 1 стакан воды плюс 1 чайная ложка на весь чайник, независимо от его объема, при условии, что в процерсе чаепития чайник будет доливаться. Если же воду в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Перед заваркой измельченный сухой зеленый чай слегка промойте теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина, который возбуждающе действует на сердечно-сосудистую систему. Затем промытый чай залейте…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный ....илиеенеиниь. Е елилижиининеиининав . 250 г Зверобой, трава ......... О ВНИЯ ..... 10 Толокнянка, ЛИСТЬЯ ........еиеееаиианининииие аа 10 Шиповник, плоды ..... ееллнининиь 15 Брусника, ЛИСТЬЯ ....... ини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный Толокнянка, листья ................................... 8 Почечный чай, листья ................................ 3 Солодка голая, корень ................................ 3 Донник лекарственный, трава .........…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Для профилактики рака, по мнению японских ученых, нужно выпивать за день 10 чашек (по 100 г) зеленого чая. Заварка обычная: на 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка заварки. Высокосортный байховый зеленый чай в МЯГКОЙ воде…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай с пряностями: в 0,5 л воды опустить 2 бутона гвоздики и кусочек имбирного корня, довести до кипения, снять с огня, добавить 2–3 чайные ложки сухого чая, дать настояться в течение 5 минут и затем процедить в горячее…
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986В 0,25 стакана горячего крепкого чая растворить 4 чайные ложки сахарного песка и добавить 0,5 стакана свежего кисло- Отсканировано и распознано пользователем 77734 для http://www.kodges.ru/ 117 го (из зеленых, незрелых…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рябина черноплодная, Плоды ..... иене кг Шиповник, плоды "кг Мед ... ини лилии аи ...Ё стакан Чай зеленый Растереть в ступке черноплодную рябину и шиповник, перемешать с медом. Полученную смесь хранить в холодильнике.в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971156 Шиповник, плоды ........ ела ная .1 Чай зеленый ...... ллиининнина ... 2 На 2 стакана воды — 1 столовая ложка свежих, очишенных от семян и волосков плодов шиповника. Варить 5 минут. В отвар засыпать 2 чайные ложки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997834 Смородина черная, сок ......иьеиииинине ... 0,5 л Чай черный .........ииеиииииние не. инея 6 ч. ложек Чайную заварку залить 0,5 л кипящей воды, настаивать в течение 5 минут, процедить, охладить и соединить с…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Желток яйца тщательно растереть с 1 чайной ложкой оливкового масла, в котором предварительно, в течение 10 минут, на водяной бане настаивали цветки ромашки и череды в соотношении 1:1. Маску нанести на кожу тонким слоем…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Eau de vie de Cognac factice (поддельный коньяк). Спирта 33° . . . . . 100 литров. Обыкновенной воды . . . . 70 литров. Чая Ханского . . . . . 62 г (2 унции). Сахара . . . . . . 3 кг (6 фунтов). Бадьяна . . . . . . 185…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872050 Ароматный чай Бузина черная, цветки .................................. 1 Чай черный ................................ : ................ о •• 3 При добавлении в чай цветков бузины напиток приобретает превосходный…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997430 Ароматный чай Чай грузинский ..... иене лиан 5 Лофант, трава ............ нии нинининини 1 Лофант анисовый может быть использован для ароматизации чая.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997740 Бальзам из репешка Репешок, трава.................. И 1 Чай черный ....... ини или 3 Заваривать и пить как чай. Так же употребляется и репешок волосистый.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Исключить из питания продукты, имеющие красные цвета: редис, томаты, свеклу, красные яблоки (желтые, зеленые — можно), краснокочанную капусту и т. д. Нельзя также употреблять мясо говяжье, если нет уверенности, что оно…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.