В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Малина, плоды Брусника, листья Душица, трава Мать-и-мачеха, листья В равных частях Ваши магические растения на садовом участке 7 На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить горячим по — 1,5 стакана на ночь в качестве…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях листья розмарина, черники и мелиссы. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом крутого кипятка, настаивать под крышкой до охлаждения. Принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять в равных частях высушенные листья розмарина, зверобоя, мелиссы, черники. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом крутого кипятка, настаивать под крышкой. Процедить и пить как чай.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007583 Чай при заболеваниях печени Овес, зерновки .... и. иииииениинининь иене 3 стакана Шиповник, ПЛОДЫ ..... еее 1 стакан Ваши магические растения на садовом участке 357 Береза, почки Спорыш, трава Кукуруза, рыльца…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный ....илиеенеиниь. Е елилижиининеиининав . 250 г Зверобой, трава ......... О ВНИЯ ..... 10 Толокнянка, ЛИСТЬЯ ........еиеееаиианининииие аа 10 Шиповник, плоды ..... ееллнининиь 15 Брусника, ЛИСТЬЯ ....... ини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997079 Вероника, трава ............................................. 3 Василек синий, цветки ................................. 3 Буквица, трава ................................................ 2 Брусника, листьн…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Черника, плоды Мата перечная, Листья Крапива, листья Калган, корневище Заварить столовую ложку смеси 200 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по стакану 2—3 раза в день при поносе.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997106 Чай при сахаР"О",I диабете На 200 мл воды - 10 г листьев голубики. Отварить. Пить по полстакана 3 раза в день как вяжушее и противодиабети- ческое средстпо. Чрезвычайно полезен диабетикам, сердеLIИ- кам, а также ПрИ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Существовал народный рецепт лечения ночного недержания мочи — энуреза [36]: "Стакан чаю из травы зверобоя, принятый перед сном, хранит ребенка от непроизвольного мочеиспускания в постели во сне". Назначали при этом…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991047 Чай при энурезе Брусника, ягоды и листья } . Зверобой, трава В рапных частях Залить 4-5 столовых ложек смеси 3 стаканами ВОД~I, довести до кипения и нагреть на водяной бане в течение 10 минут, процедить. Принимать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ежевика Черника при Эllурезе } Плоды, в равных частях Брусника Залить ] столовую ложку сбора 500 мл кипятка, кипятить 5-]0 минут; настаивать, укутав, 30-40 минут. Давать ребенку по ] столовой ложке 4 раза в день.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ежевика ) Черника Брусника Листья, в равных частях Шелковица Земляника Залить ] столовую ложку сбора 300 мл кипятка, кипятить 3 минуты, настаивать ] О минут, процедить. Пить по полста кана 3 раза в день за 20 минут до…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ........... ии, 1 Брусника, ЛИСТЬЯ ...........иииниииннининии нения 3 Календула, цветки .......... Бузина черная, цветки Крапива двудомная, листья ............... 478 ` "Энциклопедия травяных…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199720 г сушеных листьев чабреца, 20 г травы зверобоя, 4 г сушеных листьев брусники, 200 мл воды. Сушеные листья чабреца и брусники перемешивают с травой зверобоя и используют как заварку.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Чай с чабрецом В заранее прогретом фарфоровом чайнике смешать 2 ст. ложки сушеных измельченных листьев чабреца, 2 ст. ложки сушеных измельченных листьев зверобоя и 1 ч. ложку сушеных листьев брусники. Залить смесь 1…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы070 Чай "ТаеЖНblй" Вереск, верхушки побегов ............................ 5 БРУС1lика, листья ........................................... 2 Кипрей, листья .............................................. 2 МDЛИJНI, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев бадана, по 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев черники и костяники, 1 ч. ложку сушеной измельченной травы чабреца. Взять 2 ч.…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыЧай шиповниково крапивный Смешать в сухой эмалированной посуде 3 ч. ложки измельченных сушеных листьев крапивы двудомной, 1 ч. ложку сушеных измельченных плодов шиповника, 1 ч. ложку сушеных плодов брусники. Взять 2 ст.…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыЧай шиповниково крапивный Составить смесь из 3 ст. ложек измельченных сушеных плодов шиповника, 3 ст. ложек сушеных измельченных листьев крапивы и 1 ч. ложки листьев брусники. Затем взять 1 ст. ложку получившейся смеси,…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы23. ЧЕРЕМУХОВЫЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 17% об. Общий экстракт 34,9 г/100 мл Общий сахар 33,0 г/100 мл Кислотность 0,5 г/100 мл Цвет темно-красный Вкус кисло-сладкий Аромат…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Черничный ликер. Приготовление темно-фиолетового черничного ликера, близкого по своим вкусовым качествам к ежевичному, особо рекомендуется, так как он обладает известными диетическими свойствами самих ягод черники.…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 195944. ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ КРЕМ I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 23% Общий экстракт 55,70 г/100 мл Общий сахар 55,0 " Кислотность 0,35 " Цветность по эталону 27 мм б)…
Рецепты ликёров, наливок, настоек35. ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 25 % Общий экстракт 44,70 г/100 мл Общий сахар 44,0 " Кислотность 0,49 " Цветность по эталону 43 мм б)…
Рецепты ликёров, наливок, настоек22. "Ч Е Р РИ " Крепость 24% об. Общий экстракт 23,4 г/100 мл Общий сахар 22,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность по ФЭК при = 413 нм и S = 3 мм D — = 0,2804-0,380 Физико-химические показатели Купаж на 1000 дал…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.