В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Возьмите: * тимьяна с цветами — 3,276 кг; * корки померанцевой, лимонной, апельсиновой — по 25,6 г; * цветов лаванды, мелиссы лимонной, бадьяна, фенхеля — по 6,4 г; * цветов померанца, цветов корицы, корицы, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Омела, побеги ................ ин иньнианни И 3 Пустырник, трава .......... нии АИ 5 Мелисса лекарственная, трава .................... . Астрагал шерстистоцветковый, трава ......... Мордовник обыкновенный, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997841 Липа, ЛИСТЬЯ ...... нищие алии нининьнь 2 Ежевика, ЛИСТЬЯ ......... лилии ниииилинициньньнл 2 Зверобой, трава .......... иене линии нии 1 Рябина обыкновенная, листья ...........ильньии 1 Лимонник, ЛИСТЬЯ... 1 Душица…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, трава ......... и. инииииииининини иене Вереск, побеги ...........-иеииилининиилиниитиеянтни .4 Липа, цветки .......... илл лазание 2 `Морловник, трава ........... ИННА 1 Шиповник, толченые плоды... ьииилинин 6…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, трава ...... иене НЯ 1 Буквица, трава... иььинининии НИ 1 Боярышник, ЦВеТКИ.........-. нии илиитеииини 1 Вероника, трава ......... нь И И Земляника, Трава ........ инете ...... 3 Заварить 1 столовую ложку смеси…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Земляника, Листья ."... н.а шленинни ен 1 Малина, побеги.......... ИА и нииницаани 1 Татарник колючий, трава ........,иииииинльниани 1 Чистец байкальский, трава .... ... Мелисса, трава ........ и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ясменник, трава Хмель, шишки Мята перечная, листья Мелисса, листья Девясил высокий, корень Донник лекарственный, трава На стакан килятка — столовая ложка сбора. Настоять. Пить по 2 стакана в день. Дополнительное лечение…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997799 Рута, трава ........ линии ииининианининннни 1 Сушеница топяная, трава............ ини 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ .... нь илининиаянининнннье 3 Календула, ЦВеткИ ........ и илнилииллиииилиитлинини 2 Мелисса, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, трава Хмель, соплодия Валериана, корневище с корнями В равных частях Можжевельник, плоды Хвощ полевой, трава На 1 стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать до охлаждения. Пить по 1—2 стакана вечером при…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, трава ....... ини ининеининни енннь.. Спорыш, трава ....... "иене иитинининиининие 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ........... и иееаиииниинии 1 Чистотел, трава ........ ети линииитинияяанния ИИ 2 На 300 мл кипятка — 1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Земляника, листья и цветки... ииланининини 2 Липа, цветки ..... ние Мелисса, трава Заваривать и пить как чай. Полезен при бессоннице, неврозах, для детей с повышенной возбудимостью.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997391 ЛаваНД<1, ЦDСТКИ ] Вероника лекарственная, ТР<1В<1 Фиалка душисТ::tя, трава В равных частях Мелисса, листья Барбарис, плоды На 1 стакан кипятка - 1 столовая ложка смеси. Настаи вать до охлаждения. Пить по' 1-2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997392 Лавnнд;J., иветки } Мелисса, листья В равных частях Фиалка трехцветная, трава Вероника лскаРСТRенная, тршза На 1 стакан кипятка - 2 столовые ложки смеси. Наста ивать 15 минут в теПЛЩI месте, процедить. Пить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**Фаворитная вода** Аниса........................... 250 граммов Корицы......................... 250 граммов Свежего флер-д’оранжа. 185 граммов Ягод можжевельника...... 185 граммов Апельсиновой корки....... 92 грамма…
Буфет всевозможных водок, 1870**Фаворитная вода** Аниса........................... 250 г Корицы......................... 250 г Свежего флер-д’оранжа. 185 г Ягод можжевелы...... 185 г Апельсиновой корки....... 92 г Листа розмарина....... 92 г Ирия…
Буфет всевозможных водок, 1870Под названием «холодное пиво» во Франции понимают напитки, ещё более дешёвые: кварта стоит 2 пфеннига. Его рецепт таков: Воды.............................................. 80 кварт.…
Буфет всевозможных водок, 1870839 ° Смородина черная Вишня Ветки с почками, в равных частях Шиповник ] ` Свежие ветки с почками тщательно измельчить и перемешать. Залить ложку сырья 2 стаканами кипятка, настаивать 15 минут под полотенцем. Можно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971073 Чай черный ........................................... 3 Шиповник, плоды ................................... 2 Мелисса, листья ..................................... 1 522 Энциклопедия травяных чаев На 1 стакан…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Душица, трава ...... и. ииилеиенииииилинь, И Мята перечная, ЛИСТЬЯ ..... у. иен ииининьнияинния, 0,5 Мелисса, трава ......... "или лнизьачнни 1 Валериана, корневище с корнями ........ -.... На 0,5 л кипятка — 2 столовые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997616 Чай при базедовой болезни Омела белая, трава ..............елианиияииииинннии 2 Боярышник, плоды...........зениеиииннини ..... 2 Валериана, корневище с корнями Дурнишник колючий, трава... Душица, трава ..........…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, листья Мята перечная, листья Валериана, корневище с корнями Татарник, листья и цветки В равных частях На 1 стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, ЛИСТЬЯ ..........ииници ини Вереск, трава .......... .. Валериана, корневище с корнями На стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по стакану в день при бессоннице.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелисса, листья Лаванда, цветки Розмарин, листья Первоцвет, цветки В равных частях На стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 20 минут. Пить по стакану в день при бессоннице.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шалфей лекарственный, листья.................. 2 Мелисса лекарственная, трава................ 3... 8 Земляника. ЛИСТЬЯ ... ии лаиининии, ини 2 Чабрец, трава , Залить 2 столовые ложки смеси 200 мл кипятка, настаивать 30…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.