В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Делать ингаляции над отваренным картофелем. В кастрюлю с водой положить картофельную кожуру, варить и дышать над паром в течение 10 минут. Процедуру проводить ежедневно 1—2 раза в сутки до излечения.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Натереть на мелкой терке репчатый лук, накрыться с головой махровым полотенцем, закрыть глаза и вдыхать пары лука 10—15 минут попеременно ртом и носом. Оставшуюся кашицу поставить возле больного. Эту процедуру повторять…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007АНГИНА Взять мелкий картофель (годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки). Клубни тщательно промыть и варить в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от картофеля, а не от воды, до появления типичного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Еще более подходящей примесью являются зерна лупина (волчьи бобы), которые, как известно, сами по себе весьма богаты растворимыми азотистыми веществами; солод из лупина очень богат аспарагином, наиболее питательным из…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904В цилиндры отмеряют испытуемый спирт и серную кислоту, совмещая нижний мениск жидкости с отметкой. Спирт переливают в колбочку, держа цилиндр вертикально над ней и касаясь носиком внутренней стенки горлышка. Затем…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Как приготовлять так называвмыя пузырныя кислыя щи. Взяв четыре четверика ситной и по пяти гречневой, крупичатой и пшеничной муки, и четверик хо- рошаго ячменнаго солода, растворите все сие на горячей воде, и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 187210. Среднего размера головку кочанной капусты очистить от повреждённых листьев, вымыть, порезать на мелкие части, которые пропустить через соковыжималку. Сок собрать в стеклянную банку и хранить в холодильнике не более…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Приготовить свежий капустный сок и принимать его по 1/2 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 1 неделя, затем перерыв 5 дней и возобновление приема сока еще на 10 дней. После месячного перерыва лечение…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок свежей белокочанной капусты способствует нормализации кислотности, тем самым уменьшая боли. Также он помогает заживлению эрозий желудка и предупреждает их появление. Следует принимать по 0,5—1 стакану сока 3 раза в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ежедневно принимать свежий теплый капустный сок по 1/2 стакана 4 раза в день непосредственно перед едой. Курс — 2 недели, затем недельный перерыв и продолжение лечения еще 7—10 дней.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 3. Кар-мэ жор-ба (скар-мэ’и-сбйор-ба): Ртуть 1 с 5 п Сера 1 с Реальгар, желтая земляная краска 1 с Селитра 1 с ‘о-дкар (не расшифровано) 1 с Киноварь 1 с Тщательно размолоть. [Поместить] в черный чай голубую…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Картофель, как искусственная барда. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 3 кг муки из семян хлопчатника. 3 кг рапсовых жмыхов. 1,5 кг маковых жмыхов.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда. 40 килограммов картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 4 кг муки из семян хлопчатника. 3 кг рапсовых жмыхов.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда, с сырыми, лишёнными горечи лупинами. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 6 кг сырых, лишённых горечи лупинов. 1,25 кг муки из семян хлопчатника. 2,25 кг…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда, с сырыми, лишёнными горечи лупинами. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 7,5 кг сырых, лишённых горечи лупинов. 3 кг пшеничных отрубей.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Действенную помощь при ангине могут оказать картофельные ингаляции. Для ингаляций лучше брать мелкий картофель (годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки). Клубни тщательно вымыть и варить в небольшом…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить кусочки картофеля (или очистки), слить воду, выложить их в двойной полиэтиленовый пакет, завязать, затем завернуть в полотняное полотенце (2—3 слоя) и зафиксировать на груди. Следить за тем, чтобы не обжечься.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Каша с зеленью 35 г крупы, 55 г зелени, 5 г соли, 100 г воды. Подготовленную для варки крупу засыпают в подсоленную кипящую воду. Каша с зеленью может быть сварена рассыпчатой как самостоятельное блюдо и как гарнир.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Свежие листья или почки сирени и листья тысячелистника, взятые в равных частях, пропустить через мясорубку, заварить небольшим количеством кипятка, чтобы получилась негустая кашица. Смесь тщательно растереть.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кислыя щи. Приготовления кислых щей поразному мало чем отличаются; правда в них есть игра, они пенятся и шипят, но это происходит от содержания в них кислоты, которая образуется при брожении сахара, заключающегося в…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 18721. С горячей водой. Клизму делают из 200—300 мл воды температурой 42—45 °С. Действует эффективно при спастическом запоре, колитах, затрудненном выделении мочи и болезненной менструации.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Коврижки скоромные. Взять 12 яиц, из шести выпустить только желтки, остальные шесть — полностью; всё это взбивать миксером целый час. Положить туда два фунта патоки, дать закипеть, снимая образующуюся пену. Сняв с огня,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Употребление кожицы чеснока по 1/2 ч. ложки либо по 2—3 зубка во время еды снижает, а затем и подавляет бродильные и воспалительные процессы в кишечнике. Такое лечение должно длиться в течение 2—3 дней независимо от…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Коктейль Летний Настойка можжевеловая — 60 мл, ликер Южный — 25 мл, ликер Ароматный — 25 мл, сироп сахарный — 30 мл, сок лимонный — 25 мл, лед — 40 г.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.