В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1159 Шиповник, плоды Зверобой, трава Цмин песчаный, цветки Крапива двудомная, листья Мята полевая, трава Боярышник, плоды Чай зеленый байховый Прессованные отходы чая Цедра лимона — по вкусу На заварочный чайник — 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997841 Липа, ЛИСТЬЯ ...... нищие алии нининьнь 2 Ежевика, ЛИСТЬЯ ......... лилии ниииилинициньньнл 2 Зверобой, трава .......... иене линии нии 1 Рябина обыкновенная, листья ...........ильньии 1 Лимонник, ЛИСТЬЯ... 1 Душица…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199756. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981№ 222. Третий способ. Можно также растворять патоку или тростниковый сахар в воде требуемой температуры и привести этот раствор в брожение добавлением дрожжей, предварительно сообщив ему некоторое количество винной…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Разогреть 1 стакан сухого красного вина и добавить туда пряности: гвоздику, имбирь, бадьян, куркуму, кардамон, корицу, мускатный орех, анис, ягоды можжевельника и 1 чайную ложку сахарного песка. Довести до кипения и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 8. Тхал-ба а-ба (тхал-ба-лнга-па): Сова Зола пищевода и желудка 1 л Облепиха крушиновая Плоды 8 с Соссюрея лопуховидная Подземная часть 8 с Каменный уголь 9 с Селитра 6 с Смешать все с медом. Пилюли излечивают…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Тху-пху-линг-ни-сранг-лнга-чи-йанг-хва: Три шо (жо-гсум)[15] ана Эмблика лекарственная Плоды Облепиха крушиновая Плоды Соломоцвет двузубый Плоды Селитра Нашатырь Миробалан Плоды Ревень лекарственный Подземная часть…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 7. Тэн-чог йон-лон (тхэнгс-чхог-гйон-рлон): Костус красивый Подземная часть 1 л Девясил высокий Подземная часть 5 с Пальма бетель Семена 5 с Кардамон ароматный Семена 5 с Кардамон настоящий Семена 8 с Гедихиум…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Украинская запеканка 225 кг дымного чернослива пропускают через ягод ную дробилку до раскола косточек. Переносят в бочку емкостью 62 дкл и заливают спиртом 35 дкл крепостью в 45° по Траллесу. Настаивается 8 дней,…
Штриттер. Спиртные напитки, 193410. "УКРАИНСКАЯСТЕПНАЯ" Физико-химические показатели Крепость 28% об. Цветность по эталону № 9 — 60 мм; по Ф ЭК при 1 = 413 нм и S = 5 мм D = 0,220-7-0,280 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19811166 Шиповник, плоды .......... нии ллинтннине 6 Смородина черная, листья ..... "иене 6 Рябина обыкновенная, плоды ....5 Чай черный, ЛИСТЬЯ ...... еее 80 Заваривать из расчета чайная ложка измельченной Ваши магические…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Что касается до количества, то здѣсь очень трудно сказать что нибудь опредѣленное, такъ какъ все зависитъ отъ степени увариванія и приходится руководствоваться вкусомъ и наблюденіемъ. Выходитъ хороший результатъ, если…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Взять поровну травы зверобоя, травы тысячелистника, травы горца птичьего, травы череды, листа шалфея, цветков пижмы, цветков ромашки, плодов шиповника, корня лопуха, корня девясила. 1 столовую ложку сбора настаивать на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 2 столовые ложки травы зверобоя 1 стаканом кипятка, поставить в духовку и упарить до половины объема. Принимать по 40—50 капель 3 раза в день после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200758. "УРАЛЬСКАЯ) Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40%) об. Цветность по эталону № 9 30 мм Цвет светло-коричневый Вкус жгучий Аромат смородинового листа и коньяка 233 Купаж на 1000 дал…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Душица, трава ................................................ 1 Зверобой, трава ............ : ................................. I Шиповник, плоды ......................................... 1 Смородина черная, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Измельченную траву адониса залить 40%-ным спиртом или водкой в соотношении 1:10. Настаивать в темном месте в течение 10— 15 дней. Применяется как успокаивающее и легкое снотворное средство по 15—20 капель 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Успокаивающее средство: взять по 2 части листьев смородины черной и плодов шиповника коричного, по 1 части корневища валерианы и цветков ромашки аптечной, 3 части травы тимьяна ползучего. Столовую ложку смеси залить…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005На 250 мл воды — столовая ложка раздавленных или растертых семян. Вскипятить и настаивать 5 минут. проиедить. Помогает при газах и взлутиях кишечника, прежде всего грудным детям; рекомендуется при кашле и как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Успокаивающее действие на больных, страдающих длительно не заживающими язвами, оказывает настой листьев ежевики (10 г на 200 мл кипятка, настаивать 20 минут и процедить), который принимают по 100 мл в теплом виде утром…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять в равных частях кору крушины ольховидной, цветки липы сердцевидной, лист мяты перечной, траву полыни горькой, плоды фенхеля обыкновенного. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007187 Ежевика, цветки и листья ........................... 3 Вероника, трава ............................................. 1 Валериана, корневище с корнями .............. 1 Чабрец, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять травы арники горной 300 г, зерна овса посевного 400 г, корнеплодов редьки посевной 1 кг, меда пчелиного майского 700 г. Все измельчить, смешать, нагревать в духовке в обмазанном тестом глиняном горшочке или…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005© Требуется: 2 стакана воды, 2 ст. л. травы пустырника пятилопастного, 2 ст. л. плодов фенхеля, 2 ст. л. семян тмина, 1 ст. л. соцветий ромашки лекарственной, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 1 стакан настоя чайного…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.