В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Баклажаны в ореховом соусе Неочищенные промытые баклажаны нарезают вдоль на ломтики толщиной 0,5—2 см, посыпают солью, укладывают в один ряд на горячую сковороду с жиром и обжаривают с обеих сторон до образования…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Белокочанная капуста с орехами Капусту шинкуют соломкой, перемешивают с солью, накрывают крышкой и оставляют на 15—20 мин. Затем капусту слегка перетирают руками и немного отжимают. Отжатый сок сохраняют. Репчатый лук…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990$ 1143. ВАр — гармала Она [по-армянски] называется спанд ?, а по-тюркски — еузарлик 3. Лучшим видом семян являются свежие. [Природа] их горяча и суха в III степени. Обладает отрывающими и разреживающими свойствами. Если…
Ненужное для неучей, 1990Полезно выпивать не менее 350 мг сока винограда в день, смешанного с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Если достать свежий виноград невозможно, можно размочить в теплом отваре корней цикория на кремниевой…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Фарш мясной.................... 250 г Рис............................ 0,5 стакана Лук репчатый.................. 1 шт. Помидоры...................... 4-5 шт. Листья винограда............. 15-20 шт.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020МЕД (ВАРЕНЬЕ) ИЗ ЦВЕТОВ ВИНОГРАДА Мужские соцветия винограда.. 1 литр Сахар....................... 3 стакана Вода........................ 3 стакана Мужские соцветия винограда собрать в начале их распускания, отварить в…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Мхали из красного стручкового сладкого перца Из мясистых длинных стручков красного перца удаляют семена, кладут на дуршлаг, дважды ошпаривают кипятком и охлаждают. Затем их запекают без жира. Очищенные грецкие орехи…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Мхали из сушеной тыквы Сушеную тыкву промывают, кладут в кастрюлю с кипящей водой и варят до мягкости. Затем откидывают на дуршлаг, дают стечь отвару, охлаждают и отжимают. Отжатую тыкву кладут на деревянную доску и…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990• Залейте 1 ст. ложку измельченных листьев винограда 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 1–2 часа. Пейте по 2–3 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовНастой из листьев винограда: заварить 1 ст. кипятка 1 ст. л. сухих измельченных листьев, настоять 25—30 мин, процедить. Пить по 1—2 ст.л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды, а также полоскать горло при ангине, обмывать раны…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Настой из листьев винограда: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сухих измельченных листьев, настоять 25—30 мин, процедить. Пить по 1—2 ст. л. 3 раза в день за 0,5 до еды, а также полоскать горло при ангине, обмывать…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004• Настой листьев винограда: 1 столовую ложку сухих измельченных листьев залить кипятком (1 стакан), настоять полчаса и процедить. Принимают отвар 3 раза в день за полчаса до еды, по 1–2 столовых ложки.
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016Рецепт 10 Толокнянка (медвежьи ушки), листья измельченные 1 ст. л. Залить 500 мл кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день, курсами по 2 месяца
Бенедиктов Д.И., Бенедиктов И.И. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии, 1982Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 2 ст. л. листьев винограда, 4 ст. л. цветков зверобоя, 1 ст. л. корней девясила, 1 л воды. Приготовление: все составные части в измельченном виде перемешайте между собой.…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэТребуется: 2 ст. л. листьев винограда, 4 ст. л. цветков зверобоя, 1 ст. л. корней девясила, 1 л воды. Способ приготовления. Измельченные растения хорошо перемешать и залить кипяченой водой, кипятить 15–20 мин, настоять,…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеЛистья и веточки облепихи, листья и веточки винограда, 1 стакан воды. Листья и веточки облепихи и винограда измельчить, перемешать и 1 ст. ложку смеси заварить кипятком. Проварить на слабом огне 10-15 минут, процедить.…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011№ 1. Сушеные плоды земляники лесной — 150 г или сок Сушеные плоды смородины черной — 150 г или сок Сушеные плоды винограда — 100 г или сок Сушеные плоды брусники — 100 г или сок Сушеные плоды черники — 200 г или сок…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 153. Отвар листьев толокнянки или медвежьего винограда (decoct. fol. uvae ursi). От ½ до 1 унции на 8 унций воды; варить ½ часа. По столовой ложке при болезнях мочевых путей, язвах, нагноениях, водянке, слизетечении,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911МОЛОДЫЕ ПОБЕГИ ВИНОГРАДА ОТВАРНЫЕ Молодые побеги винограда.... 200 г Орехи грецкие............... 20 г Масло растительное.......... 2-3 ст. л. Укроп, мята, петрушка........ 1 ст. л. Чеснок....................... 1…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Отвар семян винограда: заварить 1 стаканом кипятка неполную ст. л. семян, поставить на водяную баню на 20 мин, процедить. Пить по ст. л. 3 раза в день до еды как мочегонное средство.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Порошок сушеных листьев принимают внутрь (от 2 до 4 г) как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Отвар и водный настой листьев употребляют для полоскания горла при ангине и для обмываний при болезнях…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995№ 234. Противоопухолевый сбор. Экстракт березового гриба чаги — 200г Трава тысячелистника обыкновенного — 150г Трава полыни горькой — 50г Трава чистотела большого — 100г Почки сосны обыкновенной — 50г Плоды шиповника…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Состав : помидоры – 10 шт., брынза – 100 г, молодые листья винограда – 10 шт., масло расторопши – 2 ст. ложки, соль. Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать на дольки. Брынзу натереть на крупной терке. Листья…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Rp. FI. Helichrysi 100,0 Fol. Vitis — idaei 50,0 Herb. Centauri Rad. Helenii aa 40,0 Rad. Berberidis Rad. Rhei Herb. Absinthii aa 30,0 M. f. spec. D. S. Две столовые ложки варить в 500 мл воды в течение 5 минут. Пить по…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.