В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
• 3 раза в день (утром, днем и вечером) за 20 минут до еды принимать по 1 ст. ложке сиропа алоэ с вином и медом, с добавлением травы буквицы лекарственной (на 500 мл вина —100 мл сока алоэ, 100 г меда и 3 ст. ложки…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Соленая медуница 500 г зелени медуницы, соль Медуницу мелко нарезать, сложить в стеклянную банку и залить 10%- ным раствором поваренной соли. Хранить в холодильнике. Использовать для приправ и соусов.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСоставные отвары: 1) 2 столовые ложки измельченных листьев медуницы на 1 л пива, добавить столовую ложку меда. Все это отварить и сгустить до половины; принимать по 1 — 2 чайные ложки 3 раза в день перед едой, запивая…
Лесные целебные растения, 1992Суп из медуницы 150 г зелени медуницы, 50 г картофеля, 10 г моркови, 10 г сливочного масла, 5 г муки, по вкусу - сметана, перец, соль В кипящую воду опустить картофель и морковь. Варить до готовности, а затем добавить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСуп из медуницы Картофель отварить до готовности в мясном бульоне, добавить измельченную медуницу, пассерованный лук и варить еще 2 минуты. На порцию: 500 г говяжьего бульона, 150 г медуницы, 100 г картофеля, 1 головка…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Мясо и картофель варят до готовности, добавляют измельченную медуницу, поджаренный лук, доводят до кипения, перед концом варки добавляют соль и перец. На 150 г медуницы — 150 г мяса, 100 г картофеля, 40 г репчатого…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСуповая заправка Из иван-чая, медуницы и щавеля: взять свежую зелень иван-чая, медуницы и щавеля, промыть, измельчить, протереть с солью, взяв ее в количестве 7—10 % от веса зелени, сложить в стеклянную банку и…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Из медуницы 150 г листьев медуницы, 150 г мяса, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, б г жира, 500 г воды или бульона и специи по вкусу Мясо и картофель варить до готовности, затем положить измельченные листья…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Суп с медуницей. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, добавить измельченную медуницу и проварить 5 минут. Заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Суп с медуницей. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить картофель, корень петрушки, морковь, добавить нарезанные листья медуницы, пассерованный лук и проварить 3—5 минут. Перед подачей к столу заправить сметаной,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994150 г медуницы, 150 г мяса, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 5 г жира, до 500 г воды или бульона, соль, перец по вкусу. Мясо и картофель варить до готовности в воде или бульоне, добавить измельченную медуницу,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Суп с фрикадельками из медуницы. Листья медуницы и лук пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем, посолить, добавить молотый перец. Из массы сформовать фрикадельки. В кипящий подсоленный бульон со сваренными…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Требуется: 5 ст. л. листьев и верхушек стеблей шалфея, 5 ст. л. корней медуницы, 1 ст. л. травы чистотела, 5 ст. л. листьев черной смородины, 5 ст. л. травы чабреца, 5 ст. л. дубовой коры, 3 ст. л. соцветий ромашки…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье10. Алтей (корень) – 10 г, Подорожник (листья) – 10 г, Тимьян (трава) – 5 г, Мята (листья) – 5 г, Фенхель (плоды) – 5 г, Медуница (трава) – 20 г, Донник (трава) – 5 г, Мать-и-мачеха (листья) – 20 г, Солодка голая…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 201111. Плоды фенхеля – 5 г, Трава медуницы – 10 г, Цветы гречихи полевой – 5 г, Корни окопника лекарственного – 10 г, Цветы мать-и-мачехи – 5 г, Лепестки дикого мака – 7 г, Трава первоцвета весеннего – 3 г, Цветы липы – 5…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Плоды шиповника . . . ......... .............................. 30-50 г цветки бессмертника ................................... 10-20 г (Они входят в состав тибетской прописи "полифитохола", нормализуют функции печени,…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Требуется: 3 ст. л. цветков коровяка, 2 ст. л. цветков мать-имачехи, 3 ст. л. травы медуницы, 2 ст. л. цветков бузины черной, 2 ст. л. липового цвета, 2 ст. л. корня одуванчика, 3 ст. л. цветков алтея, 2 ст. л. цветков…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЦветки мальвы ............................................. 1 часть Цветки гречихи ........................................... 1 часть Цветки дикого мака ..................................... 1 часть Цветки (лист)…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Корень солодки уральской. Лист малины обыкновенной Лист ивы козьей 30.0 Корни лабазника вязолистного 30.0 Стебли березы белой 20.0 Лист шалфея лекарственного 20.0 Надземные части череды трехраздельной 10.0 Надземные…
Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 1999100 г медуницы, 200 г мясного фарша, 80 г репчатого лука, 80 г петрушки, 700 г воды. Измельченный лук и петрушку варить до готовности, затем опустить в бульон фрикадельки, сформованные из 2 частей мясного фарша и 1…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Плоды фенхеля – 5 г, Трава тимьяна – 5 г, Трава медуницы – 20 г, Листья мяты – 5 г, Трава донника – 5 г, Листья мать-и-мачехи – 20 г, Корень алтея – 10 г, Листья подорожника – 10 г, Корень солодки голой – 10 г. Все…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Цикориево-медуничный напиток В 1 стакане настоя травы медуницы растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Напиток – уникальнейшее целебное средство при лечении и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Шалфей (трава) 1 часть Крапива двудомная (трава) 2 части Солодка голая (корень) 1 часть Мать-и-мачеха (листья и цветки) 2 части Спорыш (трава) 2 части Медуница (трава) 1 часть Хвощ полевой (трава) 1 часть Компоненты…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Шалфей лекарственный (листья) 2 части Смородина черная (листья) 4 части Солодка голая (корень) 2 части Паслен дольчатый (трава) 1 часть Полынь горькая (трава) 0,5 части Медуница (трава) 1 часть Компоненты смешать, на 1…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.