В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ ДЖУЛЕП В небольшом количестве воды растворить сахар, опустить 3 веточки мяты, размять ее ложкой и удалить. Стакан наполнить на 1/5 толченым льдом, влить сок смородины, лимонный сок, сверху добавить…
Лесные ягоды: справочник, 1992черносмороацновьгй ёжулеп ' 8 не6ольшом количестве водь! растворить сахаР' опустить з веточки мять!, размять ее ложкой и уАалить' стакан наполнить на 4/5 толчень!м льдом, влить сок смородинь!, лимоннь:й сок, сверху…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20119ерносмороёшновьтй напцтпок с 'хел(пком' Ёелток вз6ить, до6авить сироп и морс, положить лед и перемешать до вспенивания. подавать сразу. Ёа 4 порции - 0,5 стакана сиропа сморо_динь!' '1 стакан черничного морса, 4…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМ Желток взбить, добавить сироп и морс, положить лед и перемешать до вспенивания. Подавать сразу. На 4 порции — 0,5 стакана сиропа смородины, 1 стакан черничного морса, 4 яичных желтка,…
Лесные ягоды: справочник, 19924 ст. ложки сиропа из плодов шиповника, 4 лимона, 4 яичных белка, 8 кубиков пищевого льда, 2 стакана газированной воды. В шейкере взбить белки яиц, сироп шиповника, сок лимона и пищевой лед в течение 2 мин до…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Состав : молоко – 350 мл, растопленный шоколад – 75 мл, шоколад – 10 г, лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г. Молоко с шоколадом, порошком и льдом смешать в миксере. Отдельные порции коктейля посыпать сверху…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молоко – 350 мл, яблоко – 1 шт., сахарный песок – 50 г, ананас – 1 ломтик, измельченный лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г. Все смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты. Ломтики…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молоко – 350 мл, апельсиновый сок– 50 мл, сироп – 50 мл, лед – 2 ст. ложки, порошок чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Прикладывать к узлам на 4–5 ч в сутки измельченную траву сабельника болотного. При болях необходимо делать примочки со льдом и настоем сабельника болотного (ледяные свечки).
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005стакан ежевичного сока, 2 стакана охлажденного кипяченого — молока, 3 яичных желтка, ст. ложка меда, 8 кубиков пищевого льда Охлажденное молоко, ежевичный сок, мед и желтки взбить миксером в течение 2 мин. Подавать с…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Состав : молоко—350 мл, клубничное пюре – 100 г, лимонный сироп – 15 мл, лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015КОБЛЕР "ТАТРЫ" Бокал или стакан наполнить на 2/3 объема толченым льдом, влить малиновый сироп и персиковый сок. На край бокала надеть ломтик лимона. На 1 порцию — 1 столовая ложка малинового сиропа (готового), 2 чайные…
Лесные ягоды: справочник, 1992Состав : мелко наколотый лед – 2 ст. ложки, молоко – 0,6 стакана, вода—2,5 чашки, сахарный песок—0,5 стакана, какао – 5 ч. ложек, порошок из семян чиа – 20 г. Приготовить какао на воде сахаром. Все компоненты взбить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015КОКТЕЙЛЬ "РОСИНКА" В миксере взбить сок лимона, мед и яблочный сок. На 4—5 порций — 3 стакана яблочного сока, 3 лимона, 3 столовые ложки меда и 8 кубиков пищевого льда.
Лесные ягоды: справочник, 1992160 г сока крапивы, 300 г морковного сока, 20 г сока лимона, 2—4 кубика льда В сок из молодых листьев крапивы влить морковный и лимонный, затем в смесь опустить пищевой лед.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989при икоте — глотать кусочки льда, принимать опий или морфин (см. выше), прикладывать горчичники к подложечной области, принимать внутрь азотнокислый висмут (от ½ до 2 г) или оксид цинка (ttlor. zinci), от ½ до 2 г в…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911з) Азіатская холера. Всего важнѣе захватить періодъ поноса, противъ котораго даютъ опій. Внутрь противъ рвоты кусочки льда. Покойное положеніе. Если опій не помогаетъ, то назначаютъ на животъ холодные компрессы, а…
Полный целебный травник, 1871При кровотечениях прикладывают лёд, смесь из 3 унций свинцовой воды № 253 (см. ч. I) и 2 драхм простой настойки опия № 197 (ч. I), а также принимать раствор полуторахлористого железа № 179 (ч. I) (см. затруднение…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 19115) Лѣченіе.—Прежде всего нужно позаботиться объ удаленіи яда изъ желудка. Для этого рвоту поддерживаютъ или вызываютъ искусственно щекотаніемъ въ зѣвѣ (см. отравленіе мышьякомъ § 3) и въ то же время даютъ пить возможно…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189539. Хлороформ. При внутреннем отравлении и если время не ушло, — выкачивание с промывкой разведённым молоком или водой с белком; рвотные. Если при хлороформировании исчезли пульс и дыхание и лицо побледнело, то…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911При лѣченіи отравленія мушками даютъ миндальное молоко для питья или отваръ аптейнаго корня, дѣлаютъ общія ванны или прикладываютъ ледъ къ нижней части живота. При очень трудномъ мочеиспусканіи полезно поставить на…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895При жаре в голове и головной боли следует прикладывать к голове холодные примочки (из чистой воды или смешанной наполовину с уксусом), или пузырь со льдом или снегом, приложить пиявки (8—12) к вискам, за ушами и к…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911а) Peritonitis. Opium (каждый часъ по ¹/₃—1 гр.), пиявки, холодъ (каждыя 10 минутъ свѣжіе холодные компрессы на весь животъ). При peritonit. chron. внутрь іодистый калій, снаружи помазываніе живота tinct. jodi. При…
Целебные силы природы, 1871Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.