В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Тмин обыкновенный плоды – 20 г, Аир обыкновенный (плоды) – 20 г, Лист мяты перечной – 40 г, Фенхель обыкновенный (плоды) – 20 г. Приготовить сырье для настоя. Для этого перемешать все ингредиенты, измельчить. В горячую…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Земляника лесная, лист – 2 г, крапива двудомная, лист – 10 г, тмин, плоды – 10 г, ромашка лекарственная, цветки – 10 г, цветущие верхушки цикория, душица обыкновенная, трава – по 20 г. 2 ст. л. сбора залить 2,5 стакана…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни и цветущие верхушки cикория, корни солодки, валерианы, стручки фасоли, плоды аниса и тмина, листья черники и хвоща полевого, травы спорыша, тысячелистника,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сбор трав (части): трава чистотела - 1, цветки пижмы - 3, плоды тмина - 1, трава зверобоя - 2, корневища бадана - 3. Смешать. 2 ст. л. смеси трав залить 0,5 л кипятка, настоять 6-8 ч, процедить и принимать по 70 мл 4-6…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990✓ При гепатите помогает такой сбор трав: плоды фенхеля – 10 г, плоды тмина – 10 г, кора крушины – 20 г, листья мяты перечной – 20 г, трава тысячелистника – 20 г, трава золототысячника – 20 г. 1 ст. ложку сбора залить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Рецепт 2. Смешать 10 г травы зверобоя, 10 г корня алтея лекарственного, 10 г цветков бессмертника песчаного, 10 г листьев и плодов кассии остролистной, 10 г травы мяты перечной, 10 г соплодий ольхи серой, 10 г листьев…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Кора крушины 5 ч. Листья вахты трехлистной 2 ч. Трава донника аптечного 2 ч. Плоды тмина 1 ч. Столовую ложку смеси настоять 20 минут в стакане кипятка, процедить. Принимать на ночь по полстакана как слабительное…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Коры крушины 60 г, листьев вахты и травы тысячелистника по 20 г, плодов тмина 10 г 1 столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, процедить и пить по 1/3—1/2 стакана на ночь.
Полезные растения, 1985Слабительный чай Крушина (кора) 2 Жостер (плоды) 2 Вахта, трилистник (листья) 1 Тмин (семя) 1 Способ употребления: столовую ложку сбора залить стаканом кипящей воды и кипятить в течение 10 минут, пить по 1—1 стакану на…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Крушина, кора 6 Столовую ложку смеси заварить в ста- Трифоль, лист 2 кане кипящей воды, кипятить 10 мин, Тысячелистник, трава 2 процедить через марлю и принимать по Тмин, плоды 1 1/2—1 стакану на ночь.
Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992При метеоризме (газах в желудке) у взрослых рекомендуется следующий сложный рецепт: 2 столовые ложки плодов тмина, чайную ложку плодов укропа, 2,5 ложки мелко нарезанных листьев тысячелистника и столовую ложку овса…
Лесные целебные растения, 1992Из ряски 100 г сушеной ряски, 10 г семян тмиз на, 100 г сушеных листьев дикой редьКИ Ряску и дикую редьку дополнительне подсушить в духовке, измельчить в ступке, просеять и перемешать с измельченными семенами тмина.…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Смешать измельченные в порошок корни цикория – 60 г, порошок травы чабреца – 50 г, порошок шалфея лекарственного – 40 г, порошок семян тмина – 30 г. После еды один раз в день выпивать теплый фенхелевый чай, подслащенный…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012✓ При пониженной кислотности желудка применяется смесь: мята перечная – 20 г, трава сушеницы болотной —15 г, трава спорыша—15 г, тысячелистник, цветы —15 г, ромашка аптечная – 10 г, семена укропа – 10 г, семена тмина –…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Семена салата столового – 1 ч. л., Семена тмина – 1 ч. л., Семена аниса – 1 ч. л., Семена фенхеля – 1 ч. л., Вода (температура 100°) – 1 стакан. Смесь заварить кипятком, когда остынет, пить по 2 ст. л. 6 раз в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011100 г толченого тмина, 100 г порошка из сушеных листьев сныти. Перемешать тмин со снытью, ссыпать в стеклянные банки, плотно закрыть, хранить в темном, сухом и прохладном месте. Заправлять супы за 10 мин до готовности.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Плоды тмина – 1 ч. л., Плоды фенхеля – 1 ч. л., Плоды аниса – 1 ч. л., Лист мяты перечной – 2 ч. л. Все ингредиенты тщательно перемешать и измельчить. 2 ч. л. смеси залить кипятком. После того как полученная смесь…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Народный рецепт: 1 столовая ложка плодов на один стакан сметаны; прокипятить минуты. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при кормлении грудью для усиления лактации (А.И. Попов).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993№ 2. Плоды тмина обыкновенного — 120 г Свежая сметана — 1000 г Свежий хлеб, испеченный с тмином — 1200 г 5 столовых ложек тмина варить в 1 л сметаны 3—4 минуты и пить сметану с тминным хлебом и чайной ложкой меда для…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19941. Состав для профилактики и снятия дискомфорта при переедании Эфирные масла: мандарина – 10 капель, мяты – 2 капли, имбиря – 2 капли, лимона – 5 капель, кориандра – 3 капли, тмина – 2 капли, фенхеля – 2 капли. Введите…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011СОУС С ТМИНОМ Семена тмина тщательно растирают в ступке, посыпают сахаром, заливают винным уксусом и водой. На 2 столовые ложки семян тмина — 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки винного уксуса и 4 столовые ложки…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая**СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ КРАПИВЫ И ТМИНА** Высушенные листья измельчают, просеивают через сито, добавляют семена тмина и перемешивают. На 1 стакан сухой крапивы берут 2 столовые ложки тмина. Используют в качестве приправ к…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСУП С КАРАГАНОЙ Бульон или вода..................... 1 л. Картофель............................ 3 шт. Бутоны акации....................... 2 стакана Тмин................................ на кончике ножа Картофель…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020СУП С ТМИНОМ К овощному супу за 10 минут до готовности добавляют семена и корни тмина. На 6 порций овощного супа — 1 столовую ложку семян и 2 столовые ложки корней тмина.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.