Суповая заправка из крапивы и тмина

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 197

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 столовые ложки тминасемена тмина2 столовые ложки
1 стакан сухой крапивывысушенные листья крапивы1 стакан

Как написано в книге

**СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ КРАПИВЫ И ТМИНА** Высушенные листья измельчают, просеивают через сито, добавляют семена тмина и перемешивают. На 1 стакан сухой крапивы берут 2 столовые ложки тмина. Используют в качестве приправ к горячим блюдам, добавляя за 5...10 минут до готовности.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 197

Ещё рецепты с растением «тмин»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.