В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
4. Чесночно-масляные свечки Возьмите 3 больших зубчика чеснока, очистите их, как следует разотрите, смешайте с горячим сливочным маслом и залейте в заранее подготовленные конические 43 Глава 3. Трое на одного: чеснок,…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006е) чесночно-прополисная смесь. Готовят спиртовой или водный раствор прополиса и смешивают в соотношении 1:1 с 10%-ным спиртовым раствором чеснока (настоянного 10–12 дней). Принимать в возрастающей дозе от 1 до 15 капель…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Чизкейк с черникой без выпечки Ингредиенты: 250 г песочного печенья, 100 г сливочного масла, 500 г рикотты, 200 г сметаны, 200 мл сливок, 2 лайма, 500 г черничного варенья, 200 г сахара, 4 ч. л. желатина. Способ…
Морозова А.Н. Уральский травникЧипсы из топинамбура 1 кг топинамбура, сок 2 лимонов, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу Нарезать топинамбур на тонкие ломтики, положить на противень и сбрызнуть лимонным соком,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Чистотел большой 100 г измельченной травы заливают двумя литрами кипятка, настаивают в теплом месте один час и процеживают в ванну с температурой воды 36-38 °С. Ванну принимают через день по 10-15 мин. Курс лечения…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001чистящее средство : 4 л воды, 125 г уксусной эссенции, 1 столовая ложка питьевой соды, все ингредиенты перемешать. Полученным раствором можно пользоваться для чистки любых вещей так же, как и коммерческими средствами.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Чров плав (плов с сушеными фруктами). Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль обжаривают с маслом. Добавляют мед и столько воды, чтобы были покрыты продукты, и варят 10 минут. Поливают блюдо этим…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006ЧУ-ЧУ Нейтральная зелень: шпинат, амарант, мальва, спорыш и т. д................ 500 г. Зеленый лук............................ 200 г. Молодой чеснок (луковки с зеленью)... 2 стебля Пряная зелень: перилла, мята,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020ШАКЕР-ЛУКУМ: Мука......................... 200 г Сливочное масло............. 200 г Сахарная пудра.............. 200 г Яичный желток............... 1 шт. Тутовка (коньяк, ром, водка высших сортов) .. 20 г. Календула…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020278. Шалфейное полоскание. Настаивайте от 2 до 4 драхм шалфея на 8 унциях кипятка, процедите, охладите и добавьте от 3 до 4 столовых ложек уксуса и 2 столовые ложки красного мёда. От ангины.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Шарики Болотова при обменных полиартритах делайте из жмыхов черной редьки с добавлением 1 ст. ложки порошка сухих корней сабельника болотного на дневную порцию шариков.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005№ 181с. Порошок солодки голой 50 г смешать с пчелиным медом и сделать шарики размером в горошину. Давать детям 2 раза в день по 5 штук, запивая теплой водой или молоком при плохом развитии, умственной отсталости,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Шарики сырные (по-французски) белки 4 яиц, 200 г сыра, зелень петрушки, соль, перец, жир для фритюра Белки посолить и взбить в густую массу, осторожно добавляя тертый сыр. Заправить солью и перцем. Сформировать…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015ШАРЛОТКА ИЗ ЯБЛОК Эмалированную кастрюлю смазать маслом, уложить в нее толченые сухари (200 г) и на них мелко нарезанные яблоки (0,5 кг). Каждый слой пересыпать сахарным песком, положить кусочек сливочного масла.…
Лесные ягоды: справочник, 1992§ 507. Шафран 1 — шафран Это особый род растений. Лучшим является тот вид, который красного цвета. Природа его горяча во II степени и суха в III степени. Он обладает приятным запахом и растворяющими и переваривающими…
Ненужное для неучей, 1990ШАШЛЫК ЛЕСНОЙ Можжевельник свежий............ 2-8 ягод ИЛИ СУХОЙ......... 0,5 чайной ложки Копченая грудинка............... 0,5 кг Хлеб черный............ 1 буханка Чеснок........ 2 зубка Лук репчатый........... 2-3 шт.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020ШВЕДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ. Готовить так же из прокипяченных в сахарном сиропе яблочных ломтиков и растертого с сахаром сливочного масла, цедры лимона и лимонного сока, выпекать в форме на слабом огне и поливать сверху…
Лесные ягоды: справочник, 1992Местн. назв. Англ. — уЬИе тшаеггу; фр. — шдбшег Ыапс; ит. — 2е]з0, того; ян. — Кагауа шарима; кит. — за-К1-запв, зап-сВан-сЬи и др.; хинди и малайск. — +16; Браз. — ашогета Ьтапса; араб. — Бефезагат. Раснр. От с.-з.…
Мировые ресурсы полезных растений, 1969250 г конфитюра из шиповника, 1 яичный белок, 2 ст. ложки сахара, 1 щепотка соли, 0,1 л сухого шампанского, тертая цедра 1 лимона, мята или мелисса, сахарная пудра. Яичный белок взбить при помощи миксера, добавляя…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Свежие плоды шиповника хорошо размять, залить водой и варить 10 минут. Отвар процедить через два слоя марли, добавить сахар, лимонную кислоту или сок половины лимона и влить в него разведенный крахмал. Постоянно…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Плоды шиповника очистить от семян, промыть, залить водой, варить 5 минут, добавить приготовленные кусочки яблока, сахар, лимонную кислоту и продолжать варить еще 5 минут. 4 стакана свежих плодов шиповника, 1 яблоко, 150…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Шиповниковый сок с мякотью Свежие плоды освободить от семян, просеять на сите, разварить до размягчения, растереть пестиком в кастрюле, добавить 2 л воды и 2 стакана меда на 1 кг ягод, довести до кипения и разлить в…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008$ 2237. Ширпин — кедр ливанский Он [по-армянски] называется гатрани цар ?. Он бывает двух видов— [Природа] его горяча и суха во И степени. Его плоды помогают при астме и [болезни] печени. Делают обильными мочу и…
Ненужное для неучей, 1990Шницель капустный (1 кочан капусты, 3 яйца, 6 ст. ложек панировочных сухарей, соль, растительное масло.) Кочан разрезать на 4 части. Перевязать четвертинки нитками и варить в подсоленной воде до готовности. Обдать…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.