Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 5 282 рецепта, страница 217 из 221Сбросить фильтры

Уксуснокислый аммоний

Уксуснокислый аммоний (Ammonium aceticum). Успокаивающее и потогонное. Внутрь в виде раствора или спирта Риверера. Внутрь: от 1 драхмы до 1 унции на прием, чистым или в чае и микстуре. При простуде, лихорадке, катарах,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Уксус с солью при бешенстве и потере памяти

12. Уксус, смешанный с солью, полезен тем, кого поразило бешенство или потеря памяти от болезни. Смазывание ладоней и подошв этим уксусом приносит большую пользу.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Употребление березового сока № 24

№ 24. Березовый сок пьют по 1 стакану 3—5 раз в день впри-куску с медом при всех воспалительных процессах в мочеполовых органах, при артритах, камнях в печени, почках и мочевом пузыре, при ревматизме.

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Употребление и компресс с фруктовым соком

Взять 1 стакан свежеотжатого лимонного, клюквенного или, лучше, брусничного сока , подогреть и выпить маленькими глотками. Вторым стаканом теплого сока полоскать горло через каждые полчаса. В отжатые фрукты вылить…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Употребление свежих ягод брусники при артритах

Ягоды употребляют при артритах обменного происхождения: ревматоидных, инфекционных, неспецифических. Лечение более эффективно в начале заболевания. С этой целью употребляют по 0,5 стакана или по 1 стакану свежих ягод в…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Употребление сырых семечек и орехов

+ Каждое утро натощак съедать по 10—30 сырых семечек тыквы или 3—4 грецких ореха, и так в течение 5—7 дней каждого месяца (орехи можно заменить семечками подсолнечника).

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Уральский салат

Уральский салат Подготовленную свежую крапиву шинкуют, добавляют нарезанный зеленый лук и перемешивают. Заправляют уксусом и растительным маслом, украшают дольками вареного яйца.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Ускоренное приготовление калинового сока

Сок можно получить и ускоренным способом. Хоро­шо промытые плоды смешивают с медом или засыпают сахарным песком и ставят в жарко натопленную рус­скую печь или в духовку для томления. Через несколько часов получается сок.

Игнатенко М.М. Ягоды наших лесов, 1991

Успокоительный напиток с бурачкой при меланхолии

2. Эта трава, заваренная в итальянском вине, смешанная с мёдом и принимаемая внутрь, изгоняет меланхолию, приносит радость, остроту ума, устраняет чёрную желчь, вызванную сильным жаром, боли в сердце, вредную влагу из…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Утренний приём лимонного сока и растительного масла

• Жирные ненасыщенные кислоты, которыми богаты растительные масла, в сочетании с витаминным комплексом лимона также способны приостановить процесс ухудшения памяти. Каждое утро натощак рекомендуется принимать по 1 ст.…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Утренний чай

Вам понадобится: по щепотке измельченных листьев крапивы двудомной, травы хвоща полевого, красного клевера, цветков кипрея узколистного, зеленого чая. Приготовление и применение: все сложить в разогретый фаянсовый…

Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006

Утренняя смесь для памяти с лимоном и растительным маслом

• Жирные ненасыщенные кислоты, которыми богаты растительные масла, в сочетании с витаминным комплексом лимона также способны приостановить процесс ухудшения памяти. Каждое утро натощак рекомендуется принимать по 1 ст.…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Уха с зеленью морянки и мертензии

Также использовали для приготовления ухи с зеленью: в котел закладывали зелень морянки и мертензии, заливали водой, доводили до кипения, закладывали порезанную рыбу до закипания.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Фитонцидное хранение ягод и фруктов с помощью хрена

В закрытых сосудах при комнатной температуре 5 месяцев с помощью фитонцидов хрена удалось сохранить ягоды черной, красной и белой смородины, а также крыжовника. В аналогичном опыте антоновские яблоки не загнивали в…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Фитооснова Вистант

Фитооснова "Вистант" представляет собой смесь плодово-ягодных (яблочного, рябинового или черноплодно-рябинового) экстрактов, виноградно­ го концентрированного сока и водно-спиртовых экс­ трактов свежих и сухих плодов…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Флип "Энтузиаст"

0,5 стакана брусничного сока, 250 г сливочного или молочного мороженого, 5 яичных желтков, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Яичные желтки, мороженое, брусничный сок и холодное молоко взбить с помощью миксера…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Формула астмы

Превосходный сироп от астмы. Может использоваться для ангин и выделения слизи. Прекрасно борется против токсинов. Он составляется, из экстрактов окопника, коровяка, чесночного сиропа и растительного глицерина.…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Франкфуртский зеленый соус

Две горстки свежей зелени: одуванчик, крапива, кресс-салат, щавель кислый, огуречник, петрушка, зеленый лук, укроп, любисток измельчить и добавить 2 нарезанных вареных яйца и луковицу, - перемешать. Залить одним…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Холодное варенье из шиповника

Для изготовления холодного варенья 1 вес. часть свежей мякоти плодов засыпают 2 вес. частями сахара и тщательно перемешивают. Затем его плотно укладывают в стеклянные банки или широкогорлые бутылки, хорошо закрывают,…

Лесные целебные растения, 1992

Холосас

Плоды шиповника входят в состав препарата холосас в виде сгущенного водного экстракта плодов и сахара. Холосас назначают внутрь при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день; детям — по 1/4—1/2 чайной…

Полезные растения, 1985

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.