В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ь. Освежающие дрожжи. Для этого необходимы сосуды № 4 и 5-й. Когда главные дрожжи в сосуде № 1 простоят 36 часов, то в сосуд № 5 смешивается так же, как при изготовлении главных дрожжей, хлебный и солодовый припас с…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Освежающий компресс из трав Вам понадобится: 20 г сухой травы розмарина, по 10 г травы шалфея и иссопа. Приготовление и применение: травы измельчить и смешать. Залить 1 стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 5…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Осветление пива и исправление его вкуса. Пиво по сварении бывает мутно, а часто также от неосторожности окисает или наконец безвкусно. Для осветления. Можно подвергать с успехом новому бражению с прибавлением сахара и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Старческие пятна на коже рук можно осветлить смесью месячного настоя чайного гриба и лукового сока. 1 ч. ложку лукового сока и 2 ч. ложки настоя чайного гриба смешать и нанести эту смесь на руки на ночь. В результате…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительРекомендуется при очень жирной коже с гнойниками; маска очищает поры, улучшает кровообращение в коже, придает ей розовый цвет, делает упругими мышцы. Требуется: 1 корень хрена, 1 столовая ложка дрожжей, по 2 столовые…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005На 10 л воды - 5 кг солода, хмель 50 г, пивные дрожжи 100 г, сахар - 100 г. В подогретую до 30 градусов воду всыпать прожаренную до темно-коричневого цвета солодовую муку, помешивая деревянной веселкой, чтобы не…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991БРУСНИКА Брусника дает вино розово-красного цвета, весьма терпкого вкуса. Выбраживает оно медленно, вследствие малого содержания в брусничном соке белковых веществ, а также присутствия некоторого количества бензойной…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012ЗЕМЛЯНИКА И КЛУБНИКА Из земляники садовой и лесной и клубники можно приготовить вина любых сортов. Садовая земляника и клубника дают тонкие душистые десертные и ликерные вина весьма высокого качества, а также могут с…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012ГРУШИ Груши менее пригодны для приготовления вина, так как содержат мало дубильной кислоты (наибольшее количество ее 0,6 %) и других кислот (от 0,1 до 1,0 %). Хотя груши на вкус и слаще яблок, сахара на самом деле…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012$ 1545. Гулумайин 1 — скорпионница Это растение, похожее на бобы. Ее листья похожи на листья подорожника. А на верхушке находится чашечка, похожая либо на цветок лилии, либо на воронью ногу. Если сок отжать [и выпить],…
Ненужное для неучей, 1990Острая свинина с папоротником Мелко нарезать острый чили и фенхель (фенхель можно заменить сельдереем). Свинину нарезать мелкой соломкой. На сильном огне раскалить сковороду с оливковым маслом и добавить немного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Отбеливающая смесь Смешать 3 части непастеризованного молока с 1 частью водки. Смесью протирать кожу лица на ночь для осветления пигментных пятен после родов.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Для отбеливания кожи можно применять компрессы из огурца, листьев подорожника, молочной сыворотки и листьев петрушки. Требуется: 1 огурец, по 2 ст. л. листьев петрушки и подорожника, 100 мл кипятка, 0,5 ст. л. молочной…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухОтбор семян по плотности (выполненности) проводят путем погружения их в 3—5%-ный раствор (30—50 г на 1 л воды) поваренной соли или аммиачной селитры и тщательного перемешивания. Выполненные (полновесные) семена при этом…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990400,0 г свежей травы водяного перца варят 15 минут в 2 л воды, настаивают 20 минут, процеживают, к отвару добавляют 2 стакана горячего молока. Теплый отвар вливают в таз и садятся в него на 15 минут, потом подмываются…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 1 ст. л. цветков бузины, 1 ст. л. корня солодки, 1 ст. л. травы фиалки трехцветной, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. листьев березы белой, 1 ст. л. коры крушины, 1 ст. л.…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэДля укрепления волос берут по 20 г размельченных корней лопуха, цветков календулы, соплодий хмеля, заливают литром кипятка и кипятят 15 мин, доливают при необходимости кипятком до первоначального объема и процеживают.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Рецепт 17. 2 столовые ложки корней лопуха заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 10 минут. Готовый отвар охлаждают и процеживают. Добавляют 0,5 стакана лукового сока и 3 столовые ложки водки.…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011100 г вымытых листьев алоэ выдерживаются 15 дней в холодильнике. После этого листья снова следует вымыть, измельчить, залить 1–2 л холодной воды и оставить на 2 часа. Смесь поставить на огонь и проварить 5 минут от…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008При застарелой гнойной ране, в частности на ногах, взять 5 горстей цветущих верхушек цикория, две горсти сосновой хвои, по 3 ст. л. цветков зверобоя и ромашки аптечной. Залить 2 л кипящей кремниевой воды, варить 10…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 3. Свежая трава водяного перца — 400 г Всю траву варят 15 минут в 2 л воды, настаивают час, процеживают и вливают в отвар 0,5 л горячего молока, в котором варилось около 300 г булки, порезанной на мелкие кусочки. Все…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994ГЛИСТЫ Смешать по 50 г порошка какао и мелко измельченных семян тыквы (без кожуры), 1 чайную ложку сахарного песка, добавить воды, чтобы получилось крутое тесто. Тесто разделить на 20 частей, раскатать в шарики, которые…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Работа 8. Отделение рожков спорыньи от засоренного ими зерна ржи Для работы нужны: стакан ржи, сильно засоренный рожками спорыньи; таз или какой-нибудь другой плоский, с высокими краями сосуд, вместимостью примерно в…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Откармливаніе, лѣченіе имъ. Откармливаніе съ лѣчебными цѣлями представляетъ собой одинъ изъ самыхъ усвѣшивныхъ современныхъ диететическихъ способовъ лѣченія. Помимо различныхъ формъ истощенія, при которыхъ откармливаніе…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.