Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 941 рецепт, страница 106 из 165Сбросить фильтры

Диета № 15

Диета № 15 Показания: различные заболевания, не требующие специальных диет, без сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета. Технология приготовления: все способы кулинарной обработки.…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета Бантинга при тучности

Последний предписал ему следующую диету: на завтрак 8—10 лот. мяса, 2 лота сухарей или хлеба, поджаренного без масла, и большую чашку чая без сливок и сахара. Обед из 10—12 лотов нежирной рыбы, или нежирного мяса…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Диета из сухофруктов

Диета из сухофруктов При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчевыводящих путей – по 100 г размоченного чернослива или прокипяченного изюма 5 раз в день, всего 0,5 кг.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Диета после резекции желудка

Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка),…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета при выраженной недостаточности кровообращения

При недостаточности кровообращения более выраженной степени сердечно-сосудистой системы блюда готовят в отварном и протертом виде, запрещены жареные блюда, горячие и холодные. Режим питания 6 раз в день небольшими…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета при диатезах

Исключить из питания продукты, имеющие красные цвета: редис, томаты, свеклу, красные яблоки (желтые, зеленые — можно), краснокочанную капусту и т. д. Нельзя также употреблять мясо говяжье, если нет уверенности, что оно…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Для аромакурительницы с маслом иланг-иланга

Для аромакурительницы: 3–5 капель; ванны: 3–7 капель; массаж: 5–7 капель в 15 мл масла сладкого миндаля; аромомедальоны: 2–3 капли; каплю чистого масла можно использовать как духи.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Для придания коже бархатистости

2. Для придания коже бархатистости, натрите на терке 2–3 морковки, смешайте их с желтком 1 яйца и нанесите на лицо на 25–30 минут. Если у вас сухая кожа, процедуру целесообразно повторять 1–2 раза в течение недели.

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Для укрепления десен

Для того чтобы зубы крепче сидели в деснах и не шатались, недостаточно, как показывает практика, просто чистить их по утрам и вечерам щеткой. Для укрепления десен при первых же признаках пародонтоза начните делать…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Для укрепления ногтей

Если у вас ослабленные и расслаивающиеся ногти, то для их лечения используйте внутрь масло расторопши. Принимайте его по 1 ч. ложке 3 раза в dень и на ночь. Кожу рук просто смазывайте им, а затем втирайте массажными…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Добавка для поддержания дрожжей по третьему рецепту

Для поддержания тех же дрожжей по третьему рецепту, чтобы не израсходовать их быстро и не понести убытки от частого приготовления, следует ежедневно готовить добавку следующим образом: 1. В двенадцативёдерную кадку…

Захаров. Хозяин-винокур, 1808

Добавка из корней чриша для ганча

Чриш, в виде порошка из перемолотых корней, добавляется к ганчу для придания ему более благоприятных гидравлических свойств и увеличения механической прочности ганчевых растворов. Добавка порошка из корней чриша в…

Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении

Добавление зелени в пищу в течение дня

●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Добавление картофеля в маисовый затор

Еще лучше удовлетворяет данной цели подмешивание к затору известного количества картофеля, что совершенно понятно, так как 45% всего содержащегося в картофеле азота находится в виде амидов, то есть в форме, признанной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Добавление солодовых ростков или осветленной барды в затор

На основании опытов, проведенных на дрожжевых заводах, можно рекомендовать либо совместное с маисом запаривание солодовых ростков (которые можно приобретать на пивоваренных заводах), либо добавление к солоду осветленной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Домашнее венгерское.

18. **Домашнее венгерское.** Возьмите пуд изюма; истолките его пестом; положите в бочку, выдержанную ранее рейнским белым вином, залейте эти ягоды молодым белым французским вином, оставив его на целые сутки в тепле,…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Домашнее русское пиво.

Домашнее русское пиво. Возми двѣ с половиною четверти самого хорошаго ячменя; вымой оной чисто; обжарь исподоволь в солодъ, стараясь чтобы не перегорѣл; обей все с него лопатами; просѣй или вымой чисто; смели мѣлко;…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Домашнее средство для увлажнения тела

Домашнее средство для увлажнения тела Покупные увлажняющие кремы представляют собой масляно-водную эмульсию, в которую добавлены такие соединения, как спирт, синтетические эмульгаторы и парабены, не самым благотворным…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Домашнее шампанское

Или: Возми двадцать фунтовъ можжевеловыхъ ягодъ и прибавь мякиша изъ горячихъ сипныхъ хлѣбовъ; положи все сіе въ боченокъ и наливши кипяткомъ закупорь, и дай перебродиться; потомъ разлей по бутылкамъ, закупорь, засмоли…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Домашнее шампанское

Или: Возми ведро чистаго березоваго соку, полведра молодаго бѣлаго французскаго вина; смѣшай все вмѣстѣ, и выполоскавши бутылки французскою водою вливаи оное въ нихъ, положа при томъ въ каждую бутылку по чайной ложкѣ…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.