Торжество
"Торжество" 20 мл коньяка, 20 мл шоколадного ликера, 10 г взбитых сливок, кубики льда. Взбить в шейкере коньяк и ликер вместе со льдом. Перелить в бокал, полить сливками.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
"Торжество" 20 мл коньяка, 20 мл шоколадного ликера, 10 г взбитых сливок, кубики льда. Взбить в шейкере коньяк и ликер вместе со льдом. Перелить в бокал, полить сливками.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20098. Увеличение периода брожения с 72 до 96 часов. Концентрированные заторы даже при наилучших условиях не успевают полностью сбраживать в течение — 905 — 72 ч., поэтому увеличение срока брожения является очень…
Руководство к винокуренному производству, 1904Банан размять вилкой, добавить растительное масло в соотношении 1:1, чтобы получилась кашица. Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 минут, затем смыть — сначала горячей, а потом холодной водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Чтобы сделать второй или третий квас крепче, в цедильный чан, перед вторым или третьим заливанием водой, прибавляют известное количество размельченного ржаного хлеба, ржаных сухарей и т. п. В отцеженное же сусло, с той…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварениеУксус 4 разбойников. (Vinaigre de quatre voleurs.) Понтиской полыни ! " розмарина ( " шалфея / по 31 гр. (1 ун.) " мяты и " руты ’ Лавандоваго цвета 125 гр. (4 ун.) Calmus aromaticus . . и…
Буфет всевозможных водок, 1870Уксус из смородины. Для его получения помещают хорошую позднюю смородину, раздавленную со стеблями, в стеклянную колбу, заливают хорошим винным уксусом так, чтобы уксус покрывал смородину на два пальца; колбу ставят на…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Уксусныя румяна. Толченой кошенили . . 8 гр. Хорошаго толченаго лака 92 " (3 ун.) Алкоголя........................... 395 " (6 " ) Перегнаннаго Лавандоваго уксуса . . . . .. 500 " (1 ф.)
Буфет всевозможных водок, 1870Уксус цвета флердоранжа. Свежего флердоранжа 750 г (1 фунт 8 унций) Перегнанного уксуса ... 4 кг (8 фунтов) Спирта флердоранжа ... 500 г (1 фунт) Поступают как с предыдущим уксусом. Эти два вида уксуса очень подходят…
Буфет всевозможных водок, 1870Набравъ оныхъ изъ щекомки, коими рубятъ капусту, и послѣ выжать въ масляный спинъ сокъ. Сей въ дубовомъ боченкѣ заквасить кислымъ пюромъ, отъ чего по переброженіи его и получится желтаго цвѣта пресострый уксусъ, ни мало…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Для укутываний взять 4—5 столовых ложек измельченного корня лопуха на ведро воды, кипятить в течение 15—20 минут и охладить до tемпературы 36—38°С. В полученный отвар опустить сложенную вчетверо простыню такой ширины,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Известно, что после утреннего умывания хорошо протирать кожу лица кубиком льда. Но эффект этой процедуры усилится, если лед приготовить из замороженного месячного настоя чайного гриба. Потом можно нанести на кожу лица…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительТем, кому за 40 — и мужчинам, и женщинам, — полезно умываться холодным настоем мяты. Если настой мяты заморозить в холодильнике, а потом кубиком такого льда протирать лицо утром и вечером, то результат последует очень…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Наилучший род брожения, катящееся, достигается в хлебных заторах нормально приготовленными дрожжами, если: a) дрожжи приготовлены из дробленнаго ячменнаго солода, солод пророщен холодно, медленно и не слишком долго; b)…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867УХОД ЗА РУКАМИ Для гладкой и эластичной кожи нужно смешать в равных количествах оливковое масло и настой чайного гриба (20-22-дневный). Используйте его после мытья рук. Особенно эффективно намазать руки на ночь, надев…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительХлебное вино 4 ломтика хлеба поджаривают, кладут в мешочек и опускают в виноградный сок на 8 дней. Когда вино перебродит и отстоится, его сливают и процеживают.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЦветки лаванды в количестве от 3,7 до 7,5 г назначают натощак в старческом возрасте. При нервных заболеваниях очень хороши ванны из лаванды, душицы, чабера, тимьяна.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991№ 5. Ци-жор нга (рци-сбйор-лнга): Железистая охра ана Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца Аконит разнолистный Подземная часть Стиракс бензойный Смола Кабарга Мускус Мумиё Аконит (разные виды) Цветки Сандал…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 200121. Черничный сокъ. Ежели хотѣть изъ черники приготовить сокъ, который бы можно было подбавлять въ вино для приданія ему хорошаго цвѣта и пріятнаго вкуса; то надобно сперва черничныя ягоды измять мѣлко большею ложкою въ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Черное, или Красное Англинское пиво. Хмелю потребно придать пять фунтовъ; из онаго взять четыре фунта, и вложить в котел величиною ведр около пяти, налитой полон рѣчною водою, и варить гораздо, чтобы не меньше часа…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792ЧЕРНЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК ИЛИ МОРС Возьмите свежие яблоки, нарежьте тонкой соломкой, как для капусты. Оставьте на сутки в корыте, затем поместите в мешки и отбивайте в станках, как масло; полученный морс налейте в кастрюлю,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Старинное средство от зубной боли: чеснок, растертый в кашицу, смешать в соотношении 1:1 с порошком черного перца. Смесь положить в марлечку, а затем плотно приложить к ушной раковине правого уха, если зубы болят на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для снижения уровня холестерина рекомендуется ежедневно принимать чесночное масло по 1 чайной ложке или порошок чеснока по 1/3 чайной ложки 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растолочь несколько зубчиков чеснока, положить их в кастрюльку с толстым дном и залить небольшим количеством воды. Поставить на слабый огонь и подогревать на нем 20 минут. Затем кастрюльку снять с огня и чуть-чуть…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 3 больших зубчика чеснока, очистить их, как следует растереть, смешать с горячим сливочным маслом и залить в заранее подготовленные конические формочки из фольги (размер должен соответствовать свечке для ввода в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.